Starostlivosť o deti a školské stravovanie – situácia je „veľmi dramatická“
Party Service Bund Deutschland eV opisuje situáciu škôlky a školského stravovania v Nemecku ako „veľmi dramatickú“. Podľa priemyslu a profesijného združenia by teraz politici mali konať.
Východiská: Stravovatelia uzatvorili zmluvy o jasliach a školskom stravovaní s väčšinou verejných školských úradov, v ktorých sú stanovené pevné ceny za každé jedlo. V čase, keď boli tieto nariadenia stanovené, však ešte nebolo možné predvídať množstvo nových ekonomických záťaží. príklady sú skoky cien potravínlogistiky a energetiky.
Wolfgang Finken, federálny výkonný riaditeľ združenia, vysvetľuje: „Pre dodávateľov gastronómie je čoraz ťažšie zosúladiť svoje požiadavky na kvalitu a obchodné potreby.“ Okrem toho Party Service Bund Deutschland eV považuje cielené programy finančnej podpory za vhodné a rozumné.
Wolfgang Finken upozorňuje: „Netreba podceňovať dôležitosť dobrého jedla pre mladých ľudí v školách.“ Jasné sú tu súvislosti s nižšou koncentráciou a horším prospechom v škole, ale aj súvislosť s násilím a agresivitou.
Party Service Bund Deutschland eV pripomína, že spolková vláda vo svojej koaličnej dohode výslovne zdôrazňuje zdravú výživu detí a mládeže. Finken: "To nesmie byť lacná reč."
