Kaufland podporuje nemecké poľnohospodárstvo a zastáva férovú a spoľahlivú spoluprácu so svojimi partnerskými dodávateľmi a farmármi. V rámci Zeleného týždňa v Berlíne spoločnosť nielenže ukazuje svoj holistický záväzok k trvalej udržateľnosti, ale opäť osobitným spôsobom zdôrazňuje svoj záväzok voči nemeckému poľnohospodárstvu a jasne sa hlási k domácej produkcii...
Ekologické oblasti by mohli byť v budúcnosti jedinými oblasťami bez GMO v Nemecku. Znížil by sa tým aj výber potravín bez GMO. V Bruseli momentálne prebieha diskusia o novom zákone o genetickom inžinierstve: 24. januára bude Výbor pre životné prostredie EÚ hlasovať o návrhu Komisie EÚ na dereguláciu a diskusia sa následne skončí v parlamente EÚ...
Spolkový minister výživy a poľnohospodárstva Cem Özdemir dnes predstavil „Národnú stratégiu pre 30 percent ekologického poľnohospodárstva a potravinárskeho priemyslu do roku 2030“ alebo v skratke „Ekologickú stratégiu 2030“. S ekologickou stratégiou 2030 federálne ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL) ukazuje, ako musia byť navrhnuté vhodné rámcové podmienky, aby sa dosiahol spoločný cieľ 30 percent ekologickej pôdy do roku 2030. Tento cieľ si vládni partneri stanovili v koaličnej zmluve.
Od dnešného dňa je jednou z hybných síl klimatickej krízy poľnohospodársky a potravinársky sektor: celosvetovo poľnohospodárstvo spôsobuje približne 25 percent celkových emisií. To ukazuje, aká veľká je páka, ak sa táto časť ekonomiky zmení na klimaticky šetrnú...
Návrh Európskej komisie na predĺženie schválenia glyfosátu nenašiel kvalifikovanú väčšinu v Stálom výbore Európskej komisie pre rastliny, zvieratá, potraviny a krmivá. Príliš veľa členských štátov vyjadrilo obavy z projektu. Hlavnými bodmi kritiky bol nedostatok údajov o účinkoch na biodiverzitu, pôdu a vodu...
Zajtra sa v Berlíne uskutoční mimoriadna konferencia ministrov poľnohospodárstva zameraná na „konverziu chovu dobytka“. Federálny program konverzie chovu zvierat má za cieľ podporiť investície do druhovo vhodných systémov maštalí a veľkú časť pokračujúcich dodatočných nákladov v porovnaní s právnou normou v oblasti chovu ošípaných...
V budúcnosti by spotrebitelia mali byť schopní vidieť organickú časť stravovania mimo domova (AHV) na prvý pohľad. Podľa plánu federálnej vlády by jedálne, jedálne a ďalšie zariadenia mali dobrovoľne označovať svoj záväzok k trvalo udržateľnému stravovaniu trojstupňovým označením – v závislosti od organického obsahu zlata, striebra a bronzu...
Biopotraviny sa stále tešia čoraz väčšej obľube. Po maxime v prvom roku Corony tržby za bioprodukty v roku 2021 opäť vzrástli o 5,8 percenta na 15,87 miliardy eur. Podľa predbežných odhadov trhových expertov sa tak biopodiel na trhu s potravinami zvýši na 6,8 percenta.
Iniciatíva za dobré životné podmienky zvierat (ITW) už po tretíkrát udeľuje cenu za inovácie v oblasti dobrých životných podmienok zvierat. Tento rok ide o vynikajúce projekty troch chovateľov ošípaných: „sanitku ošípaných“, koncept chovu ošípaných s kombinovaným stajňovým chovom a chovom vo voľnom výbehu a stajňový systém na zachovanie kučeravého chvosta...
Ako dôležité sú poľnohospodárstvo a výživa pre klimatickú rovnováhu? Ako môžeme nájsť poľnohospodárstvo a stravu šetrné ku klíme? A aký súbor nástrojov musí politika zaviesť, aby to bolo v súlade s klimatickými cieľmi...
Podiel biopotravín na trhu mimo domova (AHM), t. j. v jedálňach, bufetoch, hoteloch, reštauráciách a cateringu, je v celoštátnom meradle len necelé jedno percento, odhaduje Federálny priemysel biopotravín ...