Poklic mesarja je med mladimi dolgo časa veljal za staromodnega in neprivlačnega – vendar se je situacija obrnila. Vse več maturantov se danes zavestno odloča za poklic mesarja. Pozitiven trend, ki kaže, da je rokodelstvo spet zlata jama.
Od 12. do 23. maja 2025 so rezervirane izjemne lokacije za poučevanje in izjemni govorci. Pouk poteka v »Tierwohlschlachthof Schwäbisch Hall« kot tudi v učilnicah BESH, Biohotel Schloss Kirchberg in Fleischer-Akademie Augsburg...
Pobuda za dobro počutje živali (ITW) uživa visoko stopnjo ozaveščenosti: 71 odstotkov nemških potrošnikov je že slišalo ali bralo o »pobudi za dobro počutje živali«. To pomeni, da se je zavest o podjetniški iniciativi v zadnjih sedmih letih povečala za skupno 30 odstotnih točk. Obenem pa 85 odstotkov anketiranih meni, da je koncept za njim dober ali zelo dober...
Kot da med nakupovanjem živil ni bilo dovolj početi in videti. Embalaža številnih živil vsebuje mešanico izjav in slik. Nekaterim je to dovolj za branje in ogled med sprehodom po supermarketu...
Pobuda Tierwohl (ITW) vsem podjetjem, ki sodelujejo v pobudi, brezplačno zagotavlja spletni tečaj usposabljanja "Znanje perutnine". Prva spletna ponudba ITW vključuje celovito usposabljanje za rejce perutnine in ...
Dobra izhodiščna plača se še vedno izkazuje kot idealen pogoj za več zaslužka na osebni karierni poti. Kako pa ohraniti ravnovesje na razgovoru za službo ...
Augsburg. "Nemčija je dežela proizvajalcev klobas in šunke," pravi Anton Schreistetter, vodja mesarske šole Augsburg. Izobraževalni center v švabski metropoli zdaj živi v skladu s to tradicijo s tečajom, ki je edinstven na svetu ...
Mannheim (BGN) - Podjetje BG Food and Hospitality (BGN) je nedavno objavilo podatke o zdravju in varnosti "Novo v podjetju - informacije za mlade strokovnjake in pripravnike" ...
Karlsruhe, 10. April 2018. Zvezno sodišče je odločilo, da so nezakonito posnete slike - v interesu potrošnika in javnosti - lahko prikazane na televiziji. Nazadnje, MDR (Mitteldeutscher Rundfunk) je uporabil videoposnetke, v katerih so bili skriti piščanci iz skrivnih posnetkov ...
Na kongresu Biofach, komisiji EU, zvezni vladi, zvezah in združenjih sta se pogovarjala o zasnovi natančnih predpisov o novem organskem zakonu ...