Evenord se ne bo odvijal leta 2022
Evenord eG, organizator sejma evenord, se je odločil, da letos ne bo izvedel sejma inovacij za mesarstvo in gastronomijo. 52. izdaja eventorda ne bo potekala na mestu NürnbergMesse od 8. do 9. oktobra 2022, kot je bilo načrtovano. Naslednji datum za priljubljeno industrijsko srečanje je jeseni 2023.
Evenord eG se je odločil to organizirati. Razlogi za to so nenehni učinki koronske pandemije, močna rast cen surovin in vse večje težave pri dobavi v panogi ter negotove makroekonomske razmere. Christian Tschulik, Andreas Iser-Hirt in Martin Holch, člani upravnega odbora Evenord eG, tega koraka niso sprejeli zlahka: »Naš cilj je vedno ustvariti posebno izkušnjo za vse razstavljavce in obiskovalce – to je tisto, za kar se Evenord zavzema več kot 50 let. Je največje stičišče mesarjev in restavratorjev v južni Nemčiji, sejem za mreženje in odkrivanje ter festival za vso družino hkrati. Kot organizatorji vidimo, da je ta obljuba za letos ogrožena glede na trenutno težke splošne razmere v naši panogi. Zato z optimizmom zremo v prihodnost in se začenjamo ciljno pripravljati na ponovno srečanje na našem sejmu inovacij jeseni 2023.«
