Večer poln veselja in ponosa v Kurhausu Wiesbaden: V okviru 33. dneva podjetnikov Hessen je podjetje Weber Food Technology prejelo nagrado "Hessen Champion 2025" v kategoriji "Vodilni na svetovnem trgu in skriti prvaki"...
Po 60. obletnici Kauflandovih mesnopredelovalnih obratov lani ima Kaufland letos še en razlog za praznovanje: K-Purland, najstarejša zasebna blagovna znamka trgovca z živili, zdaj praznuje 40. obletnico ...
Bonn, oktober 2025 – Združenje nemške mesne industrije (VDF) kritizira predlog Evropske komisije za spremembo uredbe EU o krčenju gozdov (EUDR) kot nezadosten in nepraktičen ...
Ludwig prejel priznanje za najboljšo nemško spletno trgovino: Kar je New York City za življenjski slog, je Schlüchtern v vzhodnem Hessnu za meso. Tukaj Dirk Ludwig upravlja največje nemško podjetje za naročanje zrezkov po pošti s centrom za izkušnje z mesom. Njegovo spletno trgovino sta televizijska postaja ntv in Nemški inštitut za kakovost storitev zdaj nagradila kot najboljšo nemško spletno trgovino v kategoriji maloprodaje mesa ...
V Brandenburgu so na veliki perutninski farmi v okrožju Märkisch-Oderland odkrili visoko patogeno aviarno influenco (HPAI). Poklati je bilo treba približno 130.000 ptic. Po navedbah oblasti so bile prizadete tudi divje ptice, kar kaže na vse večje širjenje virusa. Po trenutnih podatkih ni zdravstvenega tveganja za ljudi ...
Po več kot 100 letih družinskega podjetja se skupina Wolf sooča s spremembo lastništva: britansko podjetje Morliny Foods Holdings – del skupine WH – namerava prevzeti dolgoletnega proizvajalca mesnih in klobasnih izdelkov. Načrtovana transakcija je namenjena strateški širitvi položaja obeh podjetij v Nemčiji in Evropi ...
Skupina za predelavo svinjine in mesa Danish Crown je uvedla nov model financiranja, ki gradnjo sodobnih hlevov bistveno poveča privlačnost za kmete. Cilj pobude je spodbuditi naložbe v nove stavbe in dolgoročno zagotoviti surovinsko bazo podjetja ...
RAPS, mednarodni specialist za začimbe in sestavine, postavlja močan zgled za prihodnost: Z uradno slovesnostjo ob začetku gradnje 6. oktobra se je začela gradnja najsodobnejšega sedeža podjetja v Kulmbachu na Bavarskem. Gradbeni projekt, ki vključuje naložbo v višini več deset milijonov evrov, naj bi bil zaključen do leta 2027. Inovativen center za uporabniško izkušnjo in interdisciplinarno delovno okolje bosta omogočila nove oblike sodelovanja – odprto, povezano in dosledno osredotočeno na stranke ...
Brazilija je septembra zabeležila najmočnejši izvoz svinjine v zgodovini. Industrijsko združenje ABPA je poročalo o 151.600 tonah (+25,9 % v primerjavi z enakim obdobjem lani) s prihodki v višini 368,4 milijona USD (+29,9 %). Napoved združenja kaže na nadaljnje močno povpraševanje do konca leta – ki ga poganja širša tržna baza zunaj Filipinov, prejšnjega glavnega kupca države ...
Waldkraiburg je dva dni služil kot bavarsko središče za dobrobit živali in higieno mesa. Na povabilo bavarske državne delovne skupine za higieno mesa in dobrobit živali (LAG Bayern) je v mesto prišlo približno 180 uradnih veterinarjev, strokovnjakov z ministrstev, akademskih krogov in industrije.
Leta 1975 je mojster mesar in poslovni ekonomist Hans Schnekenburger v Villingen-Schwenningenu s štirimi zaposlenimi ustanovil proizvodni obrat za regionalne specialitete iz črnega gozda s pršutom in klobasami. Pet desetletij pozneje je Tannenhof Schwarzwälder Fleischwaren GmbH & Co. KG eden vodilnih proizvajalcev črnega gozda s zaščiteno geografsko označbo.