Strojništvo 2023: rekordno po vsem svetu!
Nemški proizvajalci strojev za predelavo in pakiranje hrane so v letu 2023 dosegli nominalno rast izvoza za 8,6 odstotka in dosegli rekordno vrednost 9,85 milijarde evrov...
Nemški proizvajalci strojev za predelavo in pakiranje hrane so v letu 2023 dosegli nominalno rast izvoza za 8,6 odstotka in dosegli rekordno vrednost 9,85 milijarde evrov...
K+G Wetter je preživel štiri dobro obiskane dni na Anuga FoodTec v Kölnu. »Z Anugo smo izjemno zadovoljni. Naši prodajalci in tehniki so se pogovarjali od jutra do večera – z dolgoletnimi strankami z vsega sveta, pa tudi s podjetji, ki še ne delajo z našimi stroji,« poroča generalni direktor K+G Wetter Andreas Wetter...
Evropska komisija je potrdila večinski delež družinskega holdinga Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG v družinskem podjetju Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. Pred odobritvijo s strani Evropske komisije je potekalo intenzivno preverjanje. Z uradno odobritvijo investicije je odprta pot do združitve družinskih podjetij...
Westfleisch je v letu 2023 še naprej rasel: drugemu največjemu nemškemu mesnemu trgovcu s sedežem v Münstru je lani uspelo povečati prodajo za 11 odstotkov na 3,35 milijarde evrov. Dobiček pred obrestmi in davki (EBIT) se je povečal za skoraj 7 odstotkov na 37,7 milijona evrov. Letni presežek znaša 21,5 milijona evrov...
Prehrana na rastlinski osnovi. Ali to pomeni, da moramo zdaj vsi biti vegetarijanci ali vegani? Jasen št. Če radi jeste meso in hkrati varujete svoje zdravje in okolje, lahko uživanje omejite na največ 300 gramov na teden. To na podlagi znanstvenih modelov priporoča nemško združenje za prehrano...
Rastlinska prehrana je prava strategija za podnebju prijaznejši sistem kmetijstva in prehrane. Vendar se je v glavah marsikoga uveljavilo pravilo, da je "vsega kriva živina". In ja: pridelava živalske hrane ima bistveno večji vpliv na podnebje kot pridelava rastlinske hrane ...
Anuga FoodTec 2024 je znova okrepil svoj položaj glavnega dobaviteljskega sejma in osrednje platforme za svetovno industrijo hrane in pijače. Odgovornost je bila vodilna tema sejma in njegovega obsežnega strokovnega programa, ki je odgovarjal na vprašanja s področja alternativnih virov beljakovin, upravljanja z energijo in vodo, digitalizacije in umetne inteligence ...
Vse več ljudi trpi za hudo debelostjo. Leta 2022 je bilo po vsem svetu debelih več kot milijarda ljudi. Od leta 1990 se je število prizadetih več kot podvojilo med odraslimi in celo početverilo med otroki in mladimi. To je pokazala študija, ki je bila nedavno objavljena v reviji "The Lancet". Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) je sodelovala pri zbiranju in analizi podatkov v 197 državah ...
Priznana mednarodna nagrada FoodTec 2024, vodilna nagrada za živilsko tehnologijo, ki jo podeljuje DLG (Nemško kmetijsko društvo) in njeni specializirani partnerji, je bila podeljena včeraj zvečer na Anuga FoodTec v Kölnu. Nagrajenih je bilo skupno 14 inovacijskih projektov iz svetovne živilske in oskrbovalne industrije. Štirje od teh prelomnih dosežkov so prejeli zlato mednarodno nagrado FoodTec, medtem ko je bilo deset drugih nagrajenih s srebrno medaljo...
Danes se v Kölnu začenja Anuga FoodTec, največji svetovni dobaviteljski sejem za živilsko industrijo. Obsežen program dogodkov na Anuga FoodTec 2024, vodilnem svetovnem sejmu dobaviteljev za industrijo hrane in pijače, bo s svojimi številnimi formati dogodkov dal pomemben zagon za medpanožni dialog. Poudarek je predvsem na ključni temi »odgovornosti«...
Prestrukturiranje živinoreje v Nemčiji dobiva zagon. Po novouvedenem zveznem programu financiranja kmetje kmalu po uvedbi že zelo povprašujejo. V prvih dneh so prispele vloge z obsegom financiranja skoraj 12,7 milijona evrov (na dan 14.3.2024. marec 26,5). Skupaj z lastnim vložkom podjetij je skupni obseg že skoraj XNUMX milijona evrov...