Fino mletje pri predelavi mesa
Fino mletje, emulgiranje in homogenizacija so posebne prednosti variabilne in zmogljive tehnologije mletja Handtmann Inotec. Široka paleta predproizvodov, od tekočih do viskoznih do trdih, žilavih ali vlaknatih komponent, se močno drobno seseklja, homogenizira in emulgira ...