channel News

Tregu i therjes së qengjit në dhjetor

Kërkesa e qetë

Oferta e qengjit vendas për therje ishte më se e mjaftueshme në muajin dhjetor për një kërkesë kryesisht të qetë, veçanërisht pasi interesi për qengjin në tregjet me shumicë u gjykua si i munguar në disa raste. Furnizuesit vendas ende duhej të konkurronin me mallra më të lira nga Zelanda e Re; Gjithashtu, oferta e madhe e shpendëve sezonalë dhe e gjahut ndikoi negativisht në shitjet e qengjit. Prandaj, çmimet e paguara për qengjat për therje u luhatën paksa në rënie në dhjetor.

Për qengjat e faturuar me tarifë fikse, furnitorët kanë marrë mesatarisht 3,55 euro për kilogram të peshës së therjes në muajin e fundit të vitit të kaluar, që ishte pesë cent më pak se në muajin e kaluar. Kështu, të ardhurat nga dhjetori 2002 humbën 19 cent. Thertoret e njoftuara përbënin rreth 1.300 qengja dhe dele në javë, ndonjëherë me tarifë fikse, ndonjëherë sipas klasave tregtare. Kjo do të thotë se oferta ka qenë gati 17 për qind më e vogël se në nëntor, por shifra e krahasueshme për vitin paraprak është tejkaluar me gati 15 për qind.

Lexo më shumë

Prodhimi i shpendëve në SHBA vazhdon të rritet

Konsumi për frymë i pulave dhe gjelave në 45 kg

SHBA është prodhuesi më i madh në botë i mishit të shpendëve dhe shenjat atje vazhdojnë të jenë në zgjerim. Sipas të dhënave paraprake nga Departamenti Amerikan i Bujqësisë, prodhimi i mishit të pulës në vitin 2003 ishte 14,80 milionë tonë, 1,2 për qind më shumë se një vit më parë. Për vitin 2004 pritet një rritje edhe më e fortë prej rreth tre përqind në rreth 15,25 milion ton.

Rreth 2,17 milionë tonë të prodhimit të pulës u eksportuan në vitin 2003, që do të thotë se vëllimi i eksportit ra me 0,4 për qind në krahasim me vitin 2002. Sipas parashikimeve amerikane, eksportet do të rriten sërish në vitin 2004, me rreth pesë për qind në 2,28 milionë tonë metrikë. Megjithatë, vlera rekord prej 2,52 milionë tonë nga viti 2001 ende mungon.

Lexo më shumë

Po në lidhje me testet e BSE

Nëse nuk ka teste BSE, informacioni po përparon në vende

Për disa ditë ka pasur raporte të përsëritura në media që testet e BSE nuk janë kryer në bagëti për një periudhë prej 24 muajsh. BMVEL së pari u mor me këtë problem në dhjetor 2003 dhe reagoi menjëherë. Edhe nëse probabiliteti statistikor që një nga bagëtitë e paprovuara të ketë BSE mund të klasifikohet si shumë i ulët (nga 3 milion kafshë të testuara në vitin 2003 vetëm 54 ishin pozitive), çdo bagëti që tregtohet pa testuar në kundërshtim me rregulloret është shumë. Shkenca nuk mund të përjashtojë rrezikun e secilit person individual që vuan nga varianti i ri i sëmundjes Creutzfeldt-Jakob.

Akuzat nga deputetë individualë që Ministri Federal Künast kishte ditur për këto probleme që nga Shkurti 2003, por nuk ndërmori ndonjë veprim, janë të pabazuara. Letrat e përmendura nga eurodeputetët u dërguan menjëherë në vendet përgjegjëse dhe u përpunuan atje.

Lexo më shumë

Holanda mbetet partneri më i rëndësishëm tregtar për ushqimin

Siç është raportuar nga Zyra Federale e Statistikave në "Java Ndërkombëtare e Gjelbër 2004" në Berlin, sipas rezultateve paraprake të statistikave të tregtisë së jashtme, ushqime dhe pije (përjashtuar kafshët e gjalla) me vlerë 2003 miliardë euro janë importuar në Gjermani në muajt janar. tetor 34,1. Eksportet e këtyre produkteve u vlerësuan në 24,2 miliardë euro.

Rreth dy të tretat e importeve gjermane të ushqimeve dhe pijeve vijnë nga Bashkimi Evropian. Nga ana e eksportit, pothuajse tre të katërtat shkojnë për partnerët tregtarë në BE. Furnizuesi dhe vendi më i rëndësishëm i destinacionit për ushqim dhe pije në periudhën janar-tetor 2003 ishte Holanda me një peshë prej 18,5% (6,3 miliardë euro) të totalit të importeve dhe 15,3% (3,7 miliardë euro) të totalit të eksporteve në këtë sektor. . Franca dhe Italia pasuan në vendin e dytë dhe të tretë. Gjermania mori 11,1% (3,8 miliardë euro) të mallrave ushqimore nga Franca dhe eksportoi 12,0% (2,9 miliardë euro) atje. 9,1% (3,1 miliardë euro) e ushqimeve dhe pijeve u importuan nga Italia dhe 12,4% (3,0 miliardë euro) u dërguan atje.

Lexo më shumë

Çmimet e prodhimit në vitin 2003 u rritën me 1,7% në krahasim me vitin 2002

Sipas informacioneve nga Enti Federal i Statistikave, indeksi i çmimeve të prodhimit të produkteve komerciale u rrit mesatarisht me 2003% në vitin 1,7 krahasuar me një vit më parë. Në vitin 2002, çmimet e prodhimit ranë me 2001% në krahasim me vitin 0,6. Rritja mesatare e çmimeve në vitin 2003 është kryesisht për shkak të rritjeve të forta të çmimeve në fillim të vitit. Vetëm në janar 2003, çmimet e prodhimit u rritën me 2002% në krahasim me dhjetorin 1,4, kryesisht për shkak të rritjes së çmimit të energjisë dhe rritjes së çmimeve si rezultat i rritjes së taksave (taksa eko, taksa e duhanit). Me kalimin e vitit, pati vetëm luhatje të vogla të çmimeve.

Në dhjetor 2003, indeksi i çmimeve të prodhimit ishte 1,8% më i lartë se në dhjetor 2002. Në nëntor 2003 norma vjetore e ndryshimit ishte +2,0%. Indeksi mbeti i pandryshuar në dhjetor 2003 krahasuar me muajin paraardhës.

Lexo më shumë

Kritika ndaj rregulloreve të planifikuara të etiketimit të BE-së

UEAPME denoncon propozimin e Komisionit për pretendimet shëndetësore për ushqimin: i tepërt dhe i pafuqishëm për bizneset e vogla

Në një letër dërguar më 14-01-2004, David Byrne, Komisionerit Evropian për Shëndetin dhe Mbrojtjen e Konsumatorit dhe në të njëjtën kohë anëtarëve të Parlamentit Evropian, UEAPME, federatës evropiane të zejeve dhe ndërmarrjeve të vogla dhe të mesme. , kritikon propozimin më të ri të Komisionit për të miratuar një ndalim të përgjithshëm mbi pretendimet shëndetësore mbi ushqimet. Shoqata e cilësoi propozimin e Komisionit si të tepruar dhe të parealizueshëm për bizneset e vogla.

"Për fat të keq, ky propozim është vetëm një shembull i një tendence në politikën evropiane të ushqimit," tha Hans-Werner Müller, Sekretari i Përgjithshëm i UEAPME. “Gjithnjë e më shpesh konstatojmë se rregulloret përgatiten pa kontrolluar nëse bizneset e vogla dhe veçanërisht të ashtuquajturat mikrondërmarrje janë në gjendje t'i plotësojnë këto kërkesa.

Lexo më shumë

"Mjeshtrat dinë ta bëjnë atë"

Fushata e re për mjeshtrit

Beteja për parimin e ruajtjes së kualifikimit të masterit në profesionin e kasapit është bërë dhe kodi i reformuar i zanateve dhe zejeve ka hyrë në fuqi në fillim të vitit. Kjo është një mundësi e mirë për të theksuar edhe një herë në mënyrë të prerë kërkesat e veçanta të cilësisë së certifikatës së mjeshtrit dhe për t'u vënë në dukje në mënyrë eksplicite konsumatorëve cilësinë e lartë të produkteve dhe shërbimeve nga kompania e mjeshtrit.

Lexo më shumë

Popullsia e bagëtive në rënie - prodhimi vazhdon të bjerë

ZMP analizon regjistrimin e fundit të blegtorisë

Sipas rezultateve të përkohshme të regjistrimit të blegtorisë së nëntorit, numri i bagëtive në Gjermani ka rënë siç pritej. Prodhimi do të vazhdojë të ulet në vitin 2004. Megjithatë, nuk pritet një rritje e ndjeshme e çmimeve të gjedhëve për therje.

Sipas rezultateve të përkohshme zyrtare të regjistrimit të blegtorisë të nëntorit 2003, numri i bagëtive në Gjermani është zvogëluar përsëri: tufa e bagëtive është zvogëluar për 383.000 kafshë ose 2,8 për qind në krahasim me një vit më parë. Ashtu si në regjistrimin e majit 2003, numri i lopëve qumështore ra vetëm nën mesataren, përkatësisht me 0,9 përqind. Rënia e popullatës së kafshëve mashkullore midis moshës një dhe dy vjeç ishte gjithashtu relativisht e vogël në 0,7 përqind, por rënia ishte përsëri më e theksuar në 4,7 përqind për kafshët deri në një vjeç. Numri i viçave nën moshën gjashtë muajsh ka rënë me tre për qind, gjë që sugjeron se oferta e gjedheve thertore në vitin 2005 do të vazhdojë të ulet.

Lexo më shumë

Një tjetër rast BSE është konfirmuar në Bavari

Qendra Federale e Kërkimeve për Sëmundjet Virale në Kafshët në Riems ka konfirmuar një tjetër rast të BSE në Bavari. Është i dyti këtë vit në Bavari dhe i treti në shkallë vendi.

Është një bagëti femër Fleckvieh nga Palatinati i Epërm, e lindur më 16.06.1999 qershor XNUMX. Testi i shpejtë i BSE i kryer në momentin e therjes ishte përgjigjur pozitivisht. Në sqarimin përfundimtar nga Qendra Federale e Kërkimeve për Sëmundjet Virale te Kafshët, proteina prion tipike TSE u zbulua qartë.

Lexo më shumë

A shkakton kripa kancer në stomak?

Fakti që duhet të hamë me pak kripë nuk është asgjë e re – edhe nëse nuk ka asnjë arsye të fortë që njerëzit e shëndetshëm të heqin kripes. Lidhja e dyshuar midis kripës dhe kancerit të stomakut nuk është gjithashtu e re; Megjithatë, supozohet se mbështetet nga një studim i ri, i madh nga Japonia: Siç raporton BBC, studiuesit nga Instituti Japonez i Kërkimeve të Kancerit raportojnë në British Journal of Cancer mbi një lidhje statistikore midis konsumit të ushqimeve të kripura, tradicionale dhe rrezikut të zhvillimi i kancerit të stomakut.

Studiuesi britanik i të ushqyerit Timothy Key konkludon nga kjo se studimi do të konfirmonte gjithashtu rëndësinë e një diete me pak kripë për evropianët - dhe BBC menjëherë publikoi titullin: Kripa rrit rrezikun e kancerit të stomakut. Por studimi nuk tregoi se...

Lexo më shumë

Klientët tanë premium