Ku po shkon blegtoria gjermane? 150 të ftuar të klasit të lartë nga biznesi, politika, tregtia dhe bujqësia iu përgjigjën qartë kësaj pyetjeje në simpoziumin Kërkimor Tönnies të hënën dhe të martën në Berlin: Blegtoria është dhe mbetet një pjesë thelbësore e bujqësisë rrethore dhe mishi është një bllok i rëndësishëm ndërtimi për një ekuilibër. , diete e shendetshme. Kjo kërkon një drejtim të përbashkët për të gjithë ata që janë të përfshirë në zinxhir.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 752 herë

“Për shkak të rritjes së vazhdueshme të popullsisë botërore, duhet të pritet një kërkesë në rritje për ushqim dhe për rrjedhojë edhe një kërkesë në rritje për proteina bimore,” thotë Matthias Schlüter, Drejtor i Anuga FoodTec. Nga data 19 deri më 22 mars 2024, Anuga FoodTec do të fokusohet në përpunimin e proteinave alternative dhe njohuritë e nevojshme përgjatë gjithë zinxhirit të procesit...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 543 herë

Ishte e pritshme që Shoqata Gjermane e Ushqyerjes (DGE) do të rekomandonte reduktimin e konsumit të produkteve shtazore, por kjo nuk ndryshon bazën shkencore. “Një dietë e shëndetshme dhe e ekuilibruar përfshin konsumimin e rregullt të mishit”, thotë Steffen Reiter, Drejtor Menaxhues i Shoqatës së Industrisë së Mishit (VDF).

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 758 herë

Las Vegas (Nevada), 12 Mars 2024 - Në Konventën Globale të Subway në Las Vegas, ofruesit gjerman të zgjidhjeve Bizerba iu dha çmimi prestigjioz "Furnizuesi i Vitit" për furnizuesin e vitit. Ky çmim njeh veçanërisht rolin kritik të Bizerba në përmirësimin e ofertës së menusë së Subway dhe shënon një moment historik të rëndësishëm në bashkëpunimin midis dy kompanive...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 382 herë

Sandrine Dixson-Declève do të hapë Anuga FoodTec në Këln më 19 mars 2024 në orën 9.15:9 me një fjalim kryesor në Përgjegjësinë e Skenës Kryesore (Salla 080, B081/CXNUMX). Nga të gjitha çështjet me të cilat merret Sandrine Dixson-Declève, ndryshimi i klimës është ai me urgjencën më të madhe - një polikrizë që kërkon një qasje sistemore...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 430 herë

Handtmann paraqet risi të shumta për prodhimin e një game të gjerë produktesh ushqimore dhe ushqime për kafshët shtëpiake. Përpunoni zgjidhje nga përgatitja e produktit deri në dorëzimin në zgjidhjen e paketimit për bizneset fillestare, tregtinë, bizneset e mesme dhe industrinë. Për më tepër, INOVACIONI I USHQIMIT dhe produktet konceptuale emocionuese tërheqin njerëzit në kuzhinën e ekspozitës Handtmann!...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 610 herë

Klip i vogël, ndikim i madh: Poly-clip System po paraqet zgjidhje të sigurta dhe të kursimit të materialit për paketim për një shumëllojshmëri të gjerë ushqimesh në Anuga FoodTec 2024 nga 19 deri më 22 mars në Këln. Lideri i tregut botëror për makinat me kapëse dhe ofruesi i zgjidhjeve të plota të mbylljes së kapëseve do të shfaqë gamën e tij të gjerë të produkteve në panairin tregtar, i cili përfshin aplikime për tregtinë tradicionale si dhe për kompanitë industriale të përpunimit të ushqimit...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 438 herë

Me një zgjidhje të sapo zhvilluar për ngarkimin e tabakave, QUPAQ adreson një nevojë urgjente për fleksibilitet, shpejtësi dhe kapacitet për klientët në industrinë e paketimit të mishit. Ngarkuesi i ri Qupaq Flex ngarkon deri në 300 produkte në minutë dhe në të njëjtën kohë ofron kalime të buta në llojin e tabakave si dhe në llojin dhe sasinë e produkteve përkatëse...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 606 herë

VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, po prezanton më shumë se 2024 linja për një gamë të gjerë aplikimesh në fushat e komoditetit, mishit të freskët, salçiçeve dhe me bazë bimore për vizitorët e panairit tregtar në Anuga FoodTec 1.000 në mbi 20 metra katrorë. Na vizitoni në Sallën 9, Stand C10 - ekipi VEMAG do t'ju tregojë zgjidhje efikase për prodhimin tuaj në demonstrime emocionuese live...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 539 herë

Aty për klientët e tyre për më shumë se 25 vjet. Qoftë një biznes familjar i orientuar drejt zanatit apo një kompani shumë e industrializuar: Winweb Informationstechnologie GmbH nga Aldenhoven afër Aachen ka mbështetur klientët në industrinë e mishit për 25 vjet. Industria ushqimore Softueri intuitiv winweb-food mundëson kohë të shkurtra prezantimi dhe kosto të ulëta zbatimi. Fokusi është në integrimin vertikal të të gjitha proceseve përgjatë zinxhirit të vlerës: nga therja te prerja dhe prodhimi...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 434 herë

Programi federal me të cilin qeveria federale dëshiron të mbështesë zhvillimin e mëtejshëm të blegtorisë në Gjermani do të publikohet sot në Gazetën Federale. Mbështetja për investime do të hyjë në fuqi më 1 mars 2024. Që atëherë, bizneset bujqësore do të kenë mundësinë të aplikojnë për mbështetje financiare për të kthyer stallat e tyre në kushte miqësore me kafshët...

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 518 herë