Од 1. јануара 2024. компаније са КС сертификатом су у обавези да продају само храну за животиње која испуњава КС-Сојаплус стандард. КС тако омогућава да се цео ланац производње меса и месних прерађевина ослања на коришћење одрживије произведене соје...
Вебер Масцхиненбау наставља да покреће међународни раст: Са званичним лансирањем 01. јануара 2024., глобални добављач решења за линију оснива две нове подружнице - Вебер Фоод Тецхнологи Сцхвеиз ГмбХ у Швајцарској и Вебер Фоод Тецхнологи до Брасил Лтда у Бразилу. До данас су се Вебер производи и услуге продавали на овим тржиштима преко продајних партнера. Са оснивањем нових филијала, Вебер ће сада моћи да подржава клијенте директно на лицу места и даље шири понуду локалних услуга. „Мотивација за наш директан улазак на тржиште лежи првенствено у даљем развоју наших структура и директној интеракцији са купцима...
Под мотом „Умножите своју вредност“, МУЛТИВАЦ група представља свој широки портфолио иновативних решења за прераду и паковање за прехрамбену индустрију на Ануга ФоодТец 2024. У фокусу: свеобухватан портфолио за сечење као и холистичке линије, које, захваљујући високом нивоу дигитализације и аутоматизације, помажу да производни процеси буду ефикасни и штеде ресурсе. Посетиоци ће пронаћи МУЛТИВАЦ Групу иу Хали 8.1 (штанд Ц10) као у шатору на отвореном, где се уживо приказују машине за обраду...
Федерални министар хране и пољопривреде Џем Оздемир представио је данас „Националну стратегију за 30 посто органске пољопривреде и прехрамбене индустрије до 2030. године”, или скраћено „Органску стратегију 2030”. Органском стратегијом 2030. Федерално министарство хране и пољопривреде (БМЕЛ) показује како се морају осмислити одговарајући оквирни услови да би се постигао заједнички циљ од 30 посто органског земљишта до 2030. године. Владини партнери су тај циљ поставили у коалиционом споразуму.
Када су у питању питања добробити животиња приликом клања говеда и свиња, неопходно је искуство и стручност како би се могли адекватно процијенити повезани процеси и идентификовати критична подручја. Лични курс обуке на КС академији фокусира се на тему заштите животиња током клања...
Пилићи двоструке намене су добили посебну пажњу од забране убијања пилића у Немачкој у јануару 2022. Уз њих се могу користити и јаја и месо. Пилићи двоструке намене су етичка алтернатива, али шта је са укусом? Као део истраживачког пројекта на Универзитету Хохенхајм у Штутгарту, који води Удружење Натурланд Баден-Виртемберг, студенти са Државног универзитета Баден-Виртемберг (ДХБВ) у Хајлброну позвани су да процене сензорна својства меса и јаја. из органске производње...
Од данас, пољопривредни и прехрамбени сектор је један од покретача климатске кризе: глобално, пољопривреда узрокује око 25 одсто укупних емисија. Ово показује колико је велика полуга ако се овај део привреде претвори у климатски прихватљив...
То је почетак јединствене сарадње пред крај године: породична фирма Ругенвалдер Мухле и берлинска прехрамбена компанија КоРо удружили су се за потпуно нови асортиман сувих мешавина...
Хандтманн Инотец технологија одвајања кобасица је идеална за прецизно, брзо и аутоматизовано одвајање широког спектра врста кобасица у вештачким, колагенским или природним омотачима. Изузетно је флексибилан и може се користити за производе малог и великог калибра. Примери примене укључују производе од кобасица, замене за месо, производе од кобасица, преливе за супе, кондиторске производе и производе од кобасица из сектора хране за кућне љубимце...
У оквиру званичне прославе, менаџмент МУЛТИВАЦ Групе данас је отворио нову фабрику за производњу делова и логистику резервних делова у Волфертшвендену. Нова фабрика корисне површине 35.000 квадратних метара биће изграђена на око 1000 метара од седишта групе и планирано је да буде завршена до краја 2025. године. Обим инвестиције је 60 милиона евра. Међу позваним гостима на прослави били су Беате Улрих, прва градоначелница општине Волфертшвенден, Алекс Едер, окружни администратор округа Унтераллгау, као и пастор Ралф Маттхес (Ст. Мартин, Меминген) и отац Делпхин Цхирунд (Парохијска заједница Бад Гроненбацх)...
Огранци органске месаре Де Гроене Вег настављају да бележе изузетан раст. Успешан трећи квартал је доказ повећања продаје и раста броја купаца у садашњих десет месница...