Enligt uppgifter som publicerades i går av Federal Information Center for Agriculture (BZL), fortsatte nedgången i köttkonsumtionen i Tyskland under 2023. Med 51,6 kilo per capita sjönk köttkonsumtionen igen med cirka 0,4 kilo jämfört med föregående år, något mindre än 2022...
Vid gårdagens bolagsstämma i Bell Food Group AG i Basel var 79,4 procent av de emitterade aktierna representerade. Bolagsstämman godkände samtliga styrelsens förslag med klar majoritet. Bland annat godkändes bruttoutdelningen på 7.00 CHF per aktie...
Kan industriell uppfödning av insekter för djurfoder bidra till att föda den växande världsbefolkningen? "Inhouse Farming – Feed & Food Show", som kommer att äga rum 12-15 november 2024 på mässan i Hannover, är tillägnad att svara på denna fråga. B2B-plattformen organiserad av DLG (German Agricultural Society) fokuserar på teknologier och lösningar som visar att insekter nu kan användas ekonomiskt som en alternativ proteinkälla för hållbart djurfoder...
Bundesförbundet för tyska korv- och skinkproducenter (BVWS) företräder tillverkare av högkvalitativa korv- och skinkspecialiteter. Att höja den reducerade momssatsen på animaliska produkter skulle få allvarliga ekonomiska konsekvenser för vår industri. På grund av fallande försäljning och vinster kan företag tvingas avbryta jobb, begränsa sin produktion eller flytta till grannländer...
"Det här är en skendebatt vid fel tidpunkt", säger Steffen Reiter, verkställande direktör för Köttindustriförbundet (VDF), om förslaget om en skattehöjning på animaliska livsmedel, som för närvarande diskuteras med hänvisning till rekommendationen från Agriculture Future Commission (ZKL)...
Förr var djurägare och veterinärer hjälplösa att hantera många infektionssjukdomar, men idag är effektiva mediciner och vaccinationer nästan självklara – även för grisar. Oavsett om det är luftvägar, matsmältningsorgan eller fertilitet: bakterier och virus är anpassningsbara - och förrädiska...
Systemhuset Winweb förser sina kunder med en chatbot. "Vår intelligenta assistent svarar på alla frågor om vårt företag och vår winweb-food-mjukvara", säger Jan Schummers, senior mjukvaruingenjör på Winweb Informationstechnologie GmbH, som driver användningen av AI. "Och allt på några sekunder."...
Tönnies Group välkomnar Julia Hupp till ledningsgruppen. Som Chief Transformation Officer kommer hon nu att ansvara för att bunta ihop transformationsarbetet inom koncernen...
100 års partner till livsmedelsindustrin. Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, baserat i Verl, kommer att fira detta jubileum 2024. Företaget Ehlert grundades som grossist för slaktvaror och levererade till hantverksföretag och kött- och korvproduktionsföretag som traditionellt är starkt förankrade i området Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh och Versmold...
Köttkonsumtionen bland tyskar kommer att falla till sin lägsta nivå 2023. Den långsiktiga trenden mot minskad köttkonsumtion fortsatte under 2023. Enligt preliminära uppgifter från Federal Information Center for Agriculture (BZL) sjönk köttkonsumtionen per capita med 430 gram till 51,6 kilogram. Detta är det lägsta värdet sedan registreringar började...
2023 uppnådde tyska tillverkare av livsmedelsbearbetnings- och förpackningsmaskiner en nominell exportökning på 8,6 procent och nådde ett rekordvärde på 9,85 miljarder euro...