Från den 19 till 22 mars 2024 kommer de ledande leverantörerna av innovativa och praktiska sensorlösningar återigen att sätta standarder på Anuga FoodTec när det gäller att framgångsrikt förbättra processtillförlitlighet och effektivitet i livsmedels- och dryckesproduktion. Kraftfulla sensorer kommer att presenteras på utställningscentret i Köln som tar sig an många funktioner för kommunikation mellan olika system - både från maskin till maskin och från maskin till moln...

1.   0 kommentar
2.   Visat 730 gånger

Meat Industry Association (VDF) välkomnar Berlins regeringspolitikers vilja att ta itu med en bred reform av jordbrukspolitiken efter böndernas protest. Djurskyddsskatten som diskuterades är ett möjligt sätt som Borchertkommissionen hade föreslagit för att finansiera omvandlingen av djurhållningen i Tyskland...

1.   0 kommentar
2.   Visat 736 gånger

Över 6200 14 utställare från hela världen möter beslutsfattare inom detaljhandeln på det prestigefyllda Javits Convention Center i New York City. Inte konstigt att NRF-mässan kallas de stora idéernas födelseplats. Bizerba, en global ledare inom vägningsteknik, har ställt ut där i många år och kommer återigen att presentera innovativa lösningar där från 16 till 2024 januari XNUMX under mottot "Forma din framtid. "I dag."...

1.   0 kommentar
2.   Visat 801 gånger

Handtmann Inotec erbjuder nu den senaste generationens malteknik i form av IW-serien för tillverkning av köttprodukter och husdjursmat. Typiska applikationer inom området för kött- och korvprodukter eller köttanaloger är salami, köttfärs och kokt korv samt fina köttprodukter - och i husdjursfoder, våtfoder, pinnar och tuggor samt bitar i sås.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1512 gånger

Rent matematiskt producerar vi tillräckligt med mat för alla världen över. Detta sker dock genom att de planetära lastgränserna kraftigt överskrids och det får konsekvenser. I princip skulle vi kunna förse de uppskattningsvis tio miljarder människorna på jorden i framtiden med hälsosam mat och samtidigt bevara vår försörjning. För att uppnå detta måste jordbruks- och livsmedelssystemet förändras massivt...

1.   0 kommentar
2.   Visat 636 gånger

Kaliumnitrit (E 249), natriumnitrit (E 250), natriumnitrit (E 251) och kaliumnitrit (E 252) är tillsatser som har använts som konserveringsmedel i många decennier. Dessa salter används traditionellt för att bota kött och andra lättfördärvliga produkter...

1.   0 kommentar
2.   Visat 1136 gånger

Efter en byggtid på mindre än två år har MULTIVAC Group officiellt öppnat sin nya produktionsanläggning i Indien. Det ultramoderna byggnadskomplexet för försäljning och produktion med en användbar yta på 10.000 2024 kvadratmeter kommer att tas i drift i början av 60; Investeringsvolymen var cirka nio miljoner euro, initialt kommer cirka XNUMX anställda att vara anställda på platsen. Det deklarerade målet är att optimalt förse kunder i Indien, Sri Lanka och Bangladesh genom regional närhet och kortare leveranstider...

1.   0 kommentar
2.   Visat 991 gånger

En dryg femtedel av tyskarna skulle köpa mat som producerats utan kemiska bekämpningsmedel men med målinriktad användning av mineralgödsel. Och: Du skulle vara beredd att gräva djupare i dina fickor för detta. Forskare vid universitetet i Hohenheim i Stuttgart undersökte detta med hjälp av mjölk och mejeriprodukter som exempel...

1.   0 kommentar
2.   Visat 1348 gånger

Livsmedelsproducenter runt om i världen driver ständigt på automatiseringen av sin produktion och vill skaffa bearbetnings- och förpackningslinjer från en enda källa. Maskin- och anläggningstillverkare inom livsmedelsindustrin måste också förbereda sig på detta och anpassa sig därefter.

1.   0 kommentar
2.   Visat 731 gånger

Med verkan från den 2 januari 2024 kommer SÜDPACK att ta över ytterligare aktier i CARBOLIQ GmbH och utse Dirk Hardow till verkställande direktör. SÜDPACK understryker därmed sitt engagemang för cirkulär hantering av plast och kemisk återvinning som en kompletterande återvinningsteknik. Dirk Hardow, som som chef för BU FF&C på SÜDPACK ansvarar bland annat för utveckling och implementering av cirkulära modeller, kommer att leda företaget som verkställande direktör i framtiden...

1.   0 kommentar
2.   Visat 631 gånger

Som om det inte fanns tillräckligt att göra och se när man handlar mat. Förpackningen av många livsmedel innehåller en mängd påståenden och bilder. För vissa räcker det att läsa och titta på när man går genom snabbköpet...

1.   0 kommentar
2.   Visat 782 gånger