Keine Nitrite. Keine Nitrate. Keine Konservierungsstoffe. Keine Farbstoffe. Zwar verzehren die Italiener immer noch den meisten Parmaschinken, Deutschland ist aber neben Frankreich der wichtigste europäische Exportmarkt für diese traditionelle EU-geschützte Schinkenspezialität aus der Emilia-Romagna. Um die Freude und den Genuss der deutschen Verbraucher am Schinkenklassiker weiterhin zu fördern, kooperiert das Consorzio del Prosciutto di Parma seit vielen Jahren mit Lebensmittelhandel und Feinkostketten und realisiert bundesweit Aktivitäten am POS wie auch digital...

1.   0 maoni
2.   mara 53 kuonyeshwa

Kulingana na data iliyochapishwa jana na Kituo cha Habari cha Shirikisho cha Kilimo (BZL), kupungua kwa matumizi ya nyama nchini Ujerumani kuliendelea mnamo 2023. Kwa kilo 51,6 kwa kila mtu, ulaji wa nyama ulipungua tena kwa karibu kilo 0,4 ikilinganishwa na mwaka uliopita, chini kidogo kuliko mwaka wa 2022...

1.   0 maoni
2.   mara 380 kuonyeshwa

An der gestrigen Generalversammlung der Bell Food Group AG in Basel waren 79,4 Prozent der ausgegebenen Aktien vertreten. Die Generalversammlung stimmte allen Anträgen des Verwaltungsrats mit deutlicher Mehrheit zu. Unter anderem wurde die Bruttodividende von CHF 7.00 pro Aktie gutgeheissen...

1.   0 maoni
2.   mara 159 kuonyeshwa

Je, ufugaji wa viwanda wa wadudu kwa ajili ya chakula cha mifugo unaweza kutoa mchango katika kulisha idadi ya watu inayoongezeka duniani? Maonyesho ya "Ukulima wa Ndani - Chakula na Chakula", yatafanyika kuanzia tarehe 12 hadi 15 Novemba 2024 katika kituo cha maonyesho huko Hanover, yamejitolea kujibu swali hili. Jukwaa la B2B lililoandaliwa na DLG (Jamii ya Kilimo ya Ujerumani) linaangazia teknolojia na suluhisho zinazoonyesha kuwa wadudu sasa wanaweza kutumika kiuchumi kama chanzo mbadala cha protini kwa malisho endelevu ya wanyama...

1.   0 maoni
2.   mara 217 kuonyeshwa

Chama cha Shirikisho cha Wazalishaji wa Soseji za Ujerumani na Ham (BVWS) inawakilisha masilahi ya watengenezaji wa soseji za hali ya juu na utaalamu wa ham. Kuongeza kiwango cha VAT kilichopunguzwa kwa bidhaa za wanyama kunaweza kuwa na athari kubwa ya kiuchumi kwa tasnia yetu. Kwa sababu ya kushuka kwa mauzo na faida, kampuni zinaweza kulazimika kupunguza kazi, kupunguza uzalishaji wao au kuhamia nchi jirani...

1.   0 maoni
2.   mara 302 kuonyeshwa

"Huu ni mjadala wa uwongo kwa wakati usiofaa," anasema Steffen Reiter, mkurugenzi mkuu wa Chama cha Sekta ya Nyama (VDF), juu ya pendekezo la ongezeko la ushuru wa vyakula vya wanyama, ambalo kwa sasa linajadiliwa kwa kuzingatia pendekezo la Tume ya Kilimo ya Baadaye (ZKL)...

1.   0 maoni
2.   mara 309 kuonyeshwa

Katika siku za nyuma, wamiliki wa wanyama na mifugo hawakuwa na uwezo wa kukabiliana na magonjwa mengi ya kuambukiza, lakini leo dawa za ufanisi na chanjo ni karibu kutolewa - hata kwa nguruwe. Bila kujali kama ni njia ya upumuaji, njia ya usagaji chakula au rutuba: bakteria na virusi vinaweza kubadilika - na ni wasaliti...

1.   0 maoni
2.   mara 258 kuonyeshwa

Nyumba ya mfumo Winweb huwapa wateja wake chatbot. "Msaidizi wetu mahiri hujibu maswali yote kuhusu kampuni yetu na programu yetu ya chakula cha Winweb," anasema Jan Schummers, mhandisi mkuu wa programu katika Winweb Informationstechnologie GmbH, ambaye anaendesha matumizi ya AI. "Na yote katika suala la sekunde." ...

1.   0 maoni
2.   mara 214 kuonyeshwa

Kundi la Tönnies linamkaribisha Julia Hupp kwa timu ya usimamizi. Kama Afisa Mkuu wa Mabadiliko, sasa atakuwa na jukumu la kuunganisha kazi ya mabadiliko ndani ya kikundi ...

1.   0 maoni
2.   mara 935 kuonyeshwa

Miaka 100 ya mshirika wa tasnia ya chakula. Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, iliyoko Verl, itaadhimisha kumbukumbu ya miaka hii mwaka wa 2024. Kampuni ya Ehlert iliyoanzishwa kama muuzaji wa jumla wa vifaa vya kuuzia nyama, ilitoa biashara za ufundi na makampuni ya uzalishaji wa nyama na soseji ambayo kwa kawaida yameegemezwa katika eneo la Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh na Versmold...

1.   0 maoni
2.   mara 569 kuonyeshwa

Ulaji wa nyama kati ya Wajerumani utashuka hadi kiwango cha chini kabisa mnamo 2023. Mwelekeo wa muda mrefu wa kupunguza matumizi ya nyama uliendelea mnamo 2023. Kulingana na maelezo ya awali kutoka Kituo cha Habari cha Shirikisho cha Kilimo (BZL), matumizi ya nyama kwa kila mtu yalipungua kwa gramu 430 hadi kilo 51,6. Hii ndiyo thamani ya chini kabisa tangu rekodi zilipoanza...

1.   0 maoni
2.   mara 409 kuonyeshwa