Watu zaidi na zaidi wanakabiliwa na ugonjwa wa kunona sana. Mnamo 2022, zaidi ya watu bilioni moja ulimwenguni kote walikuwa wanene. Tangu 1990, idadi ya watu walioathirika imeongezeka zaidi ya mara mbili kati ya watu wazima na hata mara nne kati ya watoto na vijana. Hii ilionyeshwa na utafiti ambao ulichapishwa hivi karibuni katika jarida la "Lancet". Shirika la Afya Duniani (WHO) lilihusika katika ukusanyaji na uchambuzi wa takwimu katika nchi 197...

1.   0 maoni
2.   mara 307 kuonyeshwa

Tuzo mashuhuri ya Kimataifa ya FoodTec 2024, tuzo inayoongoza kwa teknolojia ya chakula, iliyotolewa na DLG (Jamii ya Kilimo ya Ujerumani) na washirika wake maalum, ilitolewa jana jioni katika Anuga FoodTec huko Cologne. Jumla ya miradi 14 ya uvumbuzi kutoka sekta ya chakula na usambazaji duniani ilitunukiwa. Matukio manne kati ya haya makubwa yalipata Tuzo la Kimataifa la FoodTec katika dhahabu, huku wengine kumi wakitunukiwa medali ya fedha...

1.   0 maoni
2.   mara 485 kuonyeshwa

Anuga FoodTec, maonyesho makubwa zaidi ya biashara ya wasambazaji duniani kwa tasnia ya chakula, yanaanza leo mjini Cologne. Mpango wa kina wa hafla katika Anuga FoodTec 2024, maonyesho ya biashara ya wasambazaji inayoongoza ulimwenguni kwa tasnia ya chakula na vinywaji, itatoa msukumo muhimu kwa mazungumzo ya tasnia tofauti na miundo yake mingi ya hafla. Msisitizo hasa ni mada kuu ya "wajibu"...

1.   0 maoni
2.   mara 905 kuonyeshwa

Marekebisho ya ufugaji wa wanyama nchini Ujerumani yanazidi kushika kasi. Mpango mpya wa ufadhili wa shirikisho uliozinduliwa tayari unahitajika sana kutoka kwa wakulima muda mfupi baada ya kuzinduliwa. Maombi yenye kiasi cha ufadhili cha karibu euro milioni 12,7 (hadi Machi 14.3.2024, 26,5) yalipokelewa katika siku chache za kwanza. Ikiwa ni pamoja na mchango wa makampuni yenyewe, kiasi cha jumla tayari ni karibu euro milioni XNUMX...

1.   0 maoni
2.   mara 466 kuonyeshwa

Kampuni ya ServiceValue GmbH ilifanya uchunguzi huru wa watumiaji kwa niaba ya Bild, ambapo kampuni ya utoaji nyama ya Heinsberg OTTO GOURMET ilitoka kama kampuni bora zaidi katika tasnia ikiwa na "Mapendekezo ya Juu Zaidi". Utafiti huo ulifanyika mnamo Desemba 2023 na Januari 2024. Utafiti huo ulijumuisha zaidi ya hakiki 500.000 za watumiaji...

1.   0 maoni
2.   mara 645 kuonyeshwa

Ufugaji wa Kijerumani unaelekea wapi? Wageni 150 wa daraja la juu kutoka kwa biashara, siasa, biashara na kilimo walijibu swali hili kwa uwazi katika kongamano la Utafiti la Tönnies siku ya Jumatatu na Jumanne mjini Berlin: Ufugaji ni na unasalia kuwa sehemu muhimu ya kilimo cha mzunguko na nyama ni nyenzo muhimu ya ujenzi kwa usawa. , lishe yenye afya. Hili linahitaji mwelekeo wa pamoja kwa wale wote wanaohusika katika mlolongo huo.

1.   0 maoni
2.   mara 817 kuonyeshwa

"Kutokana na ukuaji unaoendelea wa idadi ya watu duniani, ongezeko la mahitaji ya chakula na hivyo pia mahitaji yanayoongezeka ya protini ya mboga yanatarajiwa," anasema Matthias Schlüter, Mkurugenzi wa Anuga FoodTec. Kuanzia Machi 19 hadi 22, 2024, Anuga FoodTec itazingatia usindikaji wa protini mbadala na ujuzi muhimu katika mlolongo mzima wa mchakato...

1.   0 maoni
2.   mara 569 kuonyeshwa

Ilitarajiwa kwamba Jumuiya ya Lishe ya Ujerumani (DGE) ingependekeza kupunguza matumizi ya bidhaa za wanyama, lakini haibadilishi msingi wa kisayansi. "Lishe yenye afya na uwiano ni pamoja na ulaji wa nyama mara kwa mara," anasema Steffen Reiter, Mkurugenzi Mkuu wa Chama cha Sekta ya Nyama (VDF)...

1.   0 maoni
2.   mara 784 kuonyeshwa

Las Vegas (Nevada), Machi 12, 2024 - Katika Mkutano wa Kimataifa wa Subway Global huko Las Vegas, kampuni ya kutoa huduma za utatuzi ya Ujerumani Bizerba ilitunukiwa tuzo ya kifahari ya "Msambazaji Bora wa Mwaka" kwa msambazaji bora wa mwaka. Tuzo hii inatambua jukumu muhimu la Bizerba katika kuboresha utoaji wa menyu ya Subway na inaashiria hatua muhimu katika ushirikiano kati ya kampuni hizo mbili...

1.   0 maoni
2.   mara 401 kuonyeshwa

Sandrine Dixson-Declève atafungua Anuga FoodTec huko Cologne mnamo Machi 19, 2024 saa 9.15:9 a.m. na muhtasari wa Wajibu Kuu wa Hatua (Hall 080, B081/CXNUMX). Kati ya maswala yote ambayo Sandrine Dixson-Declève anashughulikia, mabadiliko ya hali ya hewa ndio yenye udharura mkubwa - ugonjwa wa aina nyingi unaohitaji mbinu ya mifumo...

1.   0 maoni
2.   mara 444 kuonyeshwa

Handtmann inatoa ubunifu mwingi kwa utengenezaji wa anuwai ya bidhaa za chakula na chakula cha wanyama. Suluhisha suluhu kutoka kwa utayarishaji wa bidhaa hadi kukabidhiwa kwa suluhisho la ufungaji kwa wanaoanzisha, biashara, biashara za ukubwa wa kati na tasnia. Zaidi ya hayo, UBUNIFU WA CHAKULA na bidhaa za dhana ya kusisimua huvutia watu kwenye jiko la maonyesho la Handtmann!...

1.   0 maoni
2.   mara 716 kuonyeshwa