Rheda-Wiedenbrück, Novemba 8, 2023 - Furaha kuu katika timu ya Tönnies: wafanyakazi wawili vijana wa mzalishaji wa chakula kutoka Rheda-Wiedenbrück wametambuliwa katika ngazi ya kitaifa kwa mafunzo yao maalum na mafanikio ya masomo. Caral Spitczok kutoka Brisinski alifurahishwa na tuzo yake huko Aachen kama sehemu ya heshima bora zaidi ya jimbo. Moritz Zimmermann alipokea Tuzo la Günter Fries...
Mtu yeyote anayetoka Oldenburg amejua uandishi wa ujasiri nyekundu kwenye facade kwenye Alexanderstrasse tangu utoto. Kwa miaka 120 sasa, jina Meerpohl, linalojulikana zaidi ya mipaka ya jiji, limesimama kwa starehe, utamaduni wa ufundi na sasa pia kwa historia ya familia iliyojaa roho ya ujasiriamali...
Usagaji mzuri, uigaji na uboreshaji wa homogenization ni nguvu mahususi za teknolojia ya kusaga yenye kubadilika na yenye nguvu ya Handtmann Inotec. Aina mbalimbali za bidhaa za awali, kutoka kioevu hadi mnato hadi sehemu ngumu, ngumu au nyuzinyuzi, zimekatwakatwa kwa nguvu, zimetiwa homojeni na kuwekewa emuls...
Mpango wa Ustawi wa Wanyama (ITW) unapanua uwepo wake wa soko katika sekta ya upishi. Wienerwald, mkahawa kongwe zaidi wa mfumo nchini Ujerumani, unajiunga na Initiative ya Ustawi wa Wanyama kama sehemu ya kuzindua upya chapa yake. Hii ni kampuni ya pili ya upishi kujiunga na Mpango wa Ustawi wa Wanyama, ikisisitiza umuhimu wa ustawi wa wanyama katika tasnia ya upishi...
Ndugu Wolfgang na Stephan Otto kutoka kwa mtaalamu wa nyama wa Heinsberg OTTO GOURMET, pamoja na mpiga picha bora wa vyakula Thomas Ruhl, wamechapisha toleo lililosahihishwa kabisa la kitabu chao cha "Gutes Fleisch" kilichofaulu...
Mnamo Oktoba 31, 2023, Bell Food Group ilifanikiwa kuweka dhamana mbili za jumla ya CHF 270 milioni kwenye soko la mitaji la Uswizi. Dhamana ya kwanza ina kiasi cha kawaida cha CHF milioni 110 kwa riba ya asilimia 2.30 na muda hadi 2026. Dhamana ya pili ni CHF milioni 160 kwa riba ya asilimia 2.65 hadi 2031...
Watu wengi huzingatia athari kwa mazingira na hali ya hewa linapokuja suala la lishe yao. Haya ni mojawapo ya matokeo ya ripoti ya lishe ya mwaka huu kutoka Wizara ya Chakula na Kilimo ya Shirikisho (BMEL), ambayo Waziri wa Shirikisho Cem Özdemir aliwasilisha leo. Ulaji wa kila siku wa vyakula mbadala vinavyotokana na mimea badala ya bidhaa za nyama umeongezeka kwa kiasi kikubwa...
Handtmann hutoa suluhisho la kina kwa ajili ya uzalishaji wa vijiti vya chakula cha pet na maandalizi ya bidhaa na mchakato wa ukingo moja kwa moja kwenye gridi ya taifa. Kulingana na kiasi cha uzalishaji, teknolojia tofauti kutoka kwa Handtmann Inotec inaweza kutumika kwa utayarishaji wa bidhaa. Kwa mchakato wa mbwa mwitu, mbwa mwitu wa viwandani wa Handtmann Inotec anafaa kwa kupasua vitalu vilivyogandishwa na pia malighafi safi...
Weber Maschinenbau amekuwa mshirika mkubwa wa tasnia ya nyama kwa zaidi ya miaka 40. Kampuni ina chimbuko lake katika utengenezaji wa mashine za kukashifu na kuchuna ngozi. Weber alikuwa mtengenezaji wa kwanza kutengeneza mashine ya kuchuna ngozi ya chuma cha pua na hivyo kukidhi mahitaji na mahitaji ya kampuni za kusindika nyama...
Marco Tschanz (48) atakuwa Mkurugenzi Mtendaji mpya wa Bell Food Group mnamo Juni 1, 2024 na pia atachukua usimamizi wa kitengo cha Bell Switzerland. Mkurugenzi Mtendaji mpya aliyeteuliwa amekuwa na Kikundi cha Chakula cha Bell kwa miaka 9. Mnamo 2014 alijiunga na kampuni kama CFO na kuchukua kiti cha usimamizi wa kikundi. Mnamo 2019 alihamia ndani ya usimamizi wa kikundi na kuchukua usimamizi wa kitengo cha Kimataifa cha Bell na, mnamo 2022, kitengo cha Eisberg ...
Mashindano ya ubora wa SÜFFA ni kati ya makubwa zaidi ya aina yake kwa biashara za ufundi nchini Ujerumani. Jumla ya sampuli 2023 zilipokelewa mapema kabla ya mashindano ya sausage na ham kama sehemu ya SÜFFA 23 - tathmini ilifanyika mnamo Septemba 474 katika Alte Kelter huko Fellbach - ili kutolewa kwa uamuzi wa jury la wataalam ...