Vion Food Group กำลังขายโรงงานที่เหลืออยู่ของ Vion Zucht- und Nutzvieh GmbH (ZuN) ใน Duben, Bernsdorf, Dalum และ Einbeck ให้กับ Raiffeisen Viehzentrale (RVZ) ในฐานะส่วนหนึ่งของการทำธุรกรรม บริษัทการค้าปศุสัตว์แบบสหกรณ์ที่ใหญ่ที่สุดของเยอรมนีจะเข้าซื้อพนักงานกว่า 40 คนจาก Vion
องค์การสุขภาพสัตว์โลก (WOAH) ได้คืนสถานะ "ปลอดโรคปากและเท้าเปื่อย (FMD) โดยไม่ต้องฉีดวัคซีน" ให้กับประเทศเยอรมนีส่วนใหญ่ตั้งแต่วันที่ 12.03.2025 มีนาคม XNUMX โดยมีพื้นฐานมาจากคำร้องจากกระทรวงอาหารและเกษตรแห่งสหพันธรัฐ (BMEL) เพื่อจัดตั้ง "เขตกักกัน" ซึ่ง WOAH ได้อนุมัติไปแล้วในขณะนี้
กรุงเทพฯ/ฮานอย – บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร (ซีพี ฟู้ดส์) ผู้ผลิตเนื้อสัตว์ของไทย ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้เล่นรายใหญ่ที่สุดในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ระดับโลก กำลังเพิ่มการลงทุนในเวียดนาม บริษัทมีเป้าหมายที่จะขยายการดำเนินงานในอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารของเวียดนามให้มากขึ้น โดยเน้นที่วิธีการผลิตที่ยั่งยืน นวัตกรรมทางเทคโนโลยี และความต้องการเนื้อคุณภาพสูงที่เพิ่มมากขึ้นในภูมิภาค...
Westfleisch เติบโตเป็นครั้งที่สามติดต่อกันในปี 2024 ผู้ทำตลาดเนื้อสัตว์รายใหญ่เป็นอันดับสองของเยอรมนีซึ่งมีฐานอยู่ในเมืองมุนสเตอร์ เพิ่มยอดขายขึ้น 1,5 เปอร์เซ็นต์เป็น 3,4 พันล้านยูโรเมื่อปีที่แล้ว กำไรก่อนหักดอกเบี้ยและภาษี (EBIT) มีจำนวน 19,7 ล้านยูโร...
Steffen Reiter กรรมการผู้จัดการของสมาคมอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์แห่งเยอรมนี (VDF) แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการแก้ไขรัฐธรรมนูญที่เสนอโดย CDU, CSU, SPD และ Greens ว่า "โครงการลงทุนที่ระดมทุนโดยหนี้สามารถส่งผลกระทบที่ยั่งยืนได้ก็ต่อเมื่อการปฏิรูปที่จำเป็นซึ่งกระตุ้นให้เกิดการเติบโตอย่างยั่งยืนนั้นได้รับการแก้ไขในเวลาเดียวกัน"
ข้อมูลยังเป็นสินทรัพย์อันล้ำค่าในอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์อีกด้วย ด้วยการบันทึกและวิเคราะห์ข้อมูลเหล่านี้ บริษัทไม่เพียงแต่จะเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตได้เท่านั้น แต่ยังสามารถระบุปัญหาได้ตั้งแต่เนิ่นๆ และตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของตลาดและความต้องการของลูกค้าได้อย่างยืดหยุ่น งานแสดงสินค้าชั้นนำของโลก เทคโนโลยี IFFA สำหรับเนื้อสัตว์และโปรตีนทางเลือก จะจัดแสดงเทคโนโลยีที่ใช้ในกระบวนการนี้ภายใต้หัวข้อหลัก การสร้างมูลค่าจากข้อมูล...
บอนน์ 13.03.2025 มีนาคม XNUMX – “ความจริงที่ว่ากระทรวงอาหารและเกษตรแห่งสหพันธรัฐ (BMEL) ประสบความสำเร็จในการได้รับการรับรองเขตและสถานะปลอดโรคปากและเท้าเปื่อยสำหรับเยอรมนีส่วนใหญ่จากองค์กรสุขภาพสัตว์โลก (WOAH) ถือเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่” สเตฟเฟน ไรเตอร์ กรรมการผู้จัดการของสมาคมอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์แห่งเยอรมนี (VDF) กล่าว
ในปี 2024 ยอดขายอาหารและเครื่องดื่มออร์แกนิกเพิ่มขึ้นเกือบ 2025 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับปีก่อน นี่คือผลลัพธ์ของรายงานอุตสาหกรรมปี 17 ของสมาคมอุตสาหกรรมอาหารอินทรีย์แห่งเยอรมนี (BÖLW) เมื่อปีที่แล้ว ผู้บริโภคชาวเยอรมันใช้จ่ายเงินเพื่อซื้ออาหารและเครื่องดื่มออร์แกนิกเป็นสถิติสูงถึง XNUMX ล้านยูโร...
เป็นครั้งที่สามแล้วที่งาน BranchenDialog Fleisch + Wurst จัดขึ้นภายใต้แนวคิดการเป็นเจ้าภาพ โดยผู้จัดงานอย่าง GS1, Lebensmittelpraxis และ AMI คาดหวังว่างานนี้จะได้พบกับ “สุดยอด” ของอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ของเยอรมนีที่ Ochsenhausen Monastery ในวันที่ 2 และ 3 เมษายน 2025 ผู้ดำเนินรายการคือบริษัทผู้ผลิตภาพยนตร์ SÜDPACK...
ข่าวดีสำหรับธุรกิจขายเนื้อในประเทศเยอรมนี! สมาคมผู้ขายเนื้อเยอรมัน (DFV) เปิดสำนักงานตัวแทนในเบอร์ลินเมื่อต้นเดือนมีนาคม 2025 ถือเป็นก้าวสำคัญในการนำผลประโยชน์ของผู้มีทักษะเข้ามาเกี่ยวข้องกับงานทางการเมืองโดยตรงและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
หน้าร้านบนถนน Thalkirchener Straße เป็นแบบเรียบง่ายคลาสสิก มีอักษรนีออนสีแดง ทางเข้าร้านขายเนื้อและร้านขายของว่างอยู่ทางขวา และประตูแคบๆ ที่เปิดไปยังบริเวณร้านขายของอยู่ทางซ้าย ย้อนกลับไปสักนิด คุณจะทราบได้ว่าร้านขายเนื้อของ Magnus Bauch นั้นใหญ่โตขนาดไหน ห้องผลิตครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมดของทาวน์เฮาส์ขนาดใหญ่ 2 หลังและลึกเข้าไปอีก 2 ชั้นในชั้นใต้ดินของมิวนิก...