การผลิตและการฆ่า

การดำเนินการสวัสดิภาพสัตว์ในโรงฆ่าสัตว์อย่างถูกต้อง

เมื่อพูดถึงประเด็นด้านสวัสดิภาพสัตว์ในการฆ่าโคและสุกร ประสบการณ์และความเชี่ยวชาญเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้สามารถประเมินกระบวนการที่เกี่ยวข้องได้อย่างเพียงพอและระบุประเด็นสำคัญได้ หลักสูตรฝึกอบรมแบบตัวต่อตัวจาก QS Academy เน้นหัวข้อการคุ้มครองสัตว์ระหว่างการฆ่า...

อ่านเพิ่มเติม

ไก่อเนกประสงค์ผลิตเนื้อได้ดีกว่า

ไก่อเนกประสงค์ได้รับความสนใจเป็นพิเศษนับตั้งแต่มีการห้ามฆ่าลูกไก่ในเยอรมนีเมื่อเดือนมกราคม 2022 สามารถใช้ทั้งไข่และเนื้อสัตว์ได้ ไก่อเนกประสงค์เป็นทางเลือกที่มีจริยธรรม แต่รสชาติล่ะ? ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของโครงการวิจัยที่มหาวิทยาลัย Hohenheim ในเมือง Stuttgart ซึ่งนำโดย Naturland Association of Baden-Württemberg นักศึกษาจาก Baden-Württemberg Cooperative State University (DHBW) ใน Heilbronn ถูกเรียกให้ประเมินคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของเนื้อสัตว์และไข่ จากการผลิตแบบออร์แกนิก...

อ่านเพิ่มเติม

Tönnies ดำเนินกิจการด้านสวัสดิภาพสัตว์จนเสร็จสมบูรณ์

Tönnies Group ได้ขยายโครงการสวัสดิภาพสัตว์ใน Fairfarm ด้านการเลี้ยงสัตว์ประเภท 3 ให้รวมถึงการเลี้ยงโคด้วย ผู้นำตลาดจาก Rheda-Wiedenbrück จึงเข้ามาเติมเต็มกลุ่มสวัสดิภาพสัตว์สำหรับเนื้อหมูและเนื้อวัว มีบริการเลี้ยงสัตว์ทุกรูปแบบแล้ว...

อ่านเพิ่มเติม

นักวิทยาศาสตร์และ Tönnies เรียกร้องให้มีการเปลี่ยนแปลงกฎอันน่าทึ่ง

พันธมิตรด้านวิทยาศาสตร์ องค์กรพัฒนาเอกชน และบริษัท Tönnies ที่ไม่ธรรมดา เรียกร้องให้นักการเมืองดำเนินการเพื่อเพิ่มสวัสดิภาพสัตว์เมื่อสัตว์ในฟาร์มต้องตะลึงและฆ่าสัตว์ มีความจำเป็นเร่งด่วนที่จะต้องตรวจสอบ CO2 ที่น่าทึ่งเพื่อปรับให้เข้ากับความรู้ปัจจุบันและเพื่อเร่งขั้นตอนการอนุมัติสำหรับโครงการวิจัยเพิ่มเติม ...

อ่านเพิ่มเติม

ค่าแรงขั้นต่ำใหม่ในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์

นั่นเป็นการทำงานหนักและต่อสู้เพื่อมันด้วยการนัดหยุดงานและการกระทำหลายครั้ง: ค่าแรงขั้นต่ำใหม่มีผลบังคับใช้ในโรงฆ่าสัตว์และโรงงานไส้กรอกของเยอรมัน พนักงานทุกคนในอุตสาหกรรมจะต้องได้รับเงินอย่างน้อย 10,80 ยูโรต่อชั่วโมงสำหรับงานของพวกเขาในอนาคต ...

อ่านเพิ่มเติม

ค่าแรงขั้นต่ำใหม่ในโรงฆ่าสัตว์และโรงงานไส้กรอก

ในข้อตกลงการเจรจาต่อรองร่วมครั้งที่ 160.000 สหภาพแรงงานอาหาร - กูร์เมต์ - ร้านอาหาร (NGG) และนายจ้างในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ได้ตกลงที่จะสรุปค่าจ้างขั้นต่ำทั่วเยอรมนีใหม่สำหรับพนักงานประมาณ XNUMX คนในโรงฆ่าสัตว์และโรงงานไส้กรอก ...

อ่านเพิ่มเติม

การนำเข้าถั่วเหลืองลดลง 25%

Tönniesได้ส่งเสริมแนวคิดการให้อาหารที่เหมาะสมกับสัตว์ไนเตรตและลดถั่วเหลือง - TONISO สำหรับระยะสั้น - ในฟาร์มตั้งแต่ปี 2017 จุดมุ่งหมายคือการลดปริมาณโปรตีนในอาหารสุกรลงอย่างมากและจะช่วยลดการปล่อยมลพิษในเวลาเดียวกัน

อ่านเพิ่มเติม

สหพันธ์สภาตัดสินใจเกี่ยวกับอนาคตของการเพาะปลูกในประเทศเยอรมนี

วันศุกร์หน้าสภาสหพันธรัฐจะเป็นผู้ตัดสินใจว่าจะให้เจ้าของสุกรได้รับอนุญาตให้ทำการดมยาสลบ isoflurane สำหรับการเลี้ยงลูกสุกรในอนาคตหรือไม่ การสำรองสัตวแพทย์ ...

อ่านเพิ่มเติม

คำติชมของ Edeka: 15 cent สำหรับ 100 grams ของขาไก่

Edeka อยู่ในการวิพากษ์วิจารณ์ - โซ่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ใหญ่ที่สุดของเยอรมนีเมื่อวานนี้เมื่อวันจันทร์ที่ "ขาไก่" ในข้อเสนอ: 0,15 €เพียงค่าใช้จ่าย 100 g คือ 1,50 €กิโลกรัม ...

อ่านเพิ่มเติม

ซึมซับและทาเล็บด้วยมือ HSK8-P3

พาเดอร์บอร์น - เมื่อแปรรูปเนื้อหมูและเนื้อวัวเดอร์เดอร์นิวเมติกส์ HSK8-P3 จาก FREUND Maschinenfabrik ใน Paderborn สร้างความประทับใจให้กับผู้ใช้ ใช้สำหรับการรีมและการล้างไขมันแฮมและไหล่อย่างง่ายดายและให้ผลลัพธ์การประมวลผลที่ดีเท่าเทียมกันโดยมีความหนาของชิ้นงานคงที่ ...

อ่านเพิ่มเติม

Lidl เร็ว ๆ นี้จะมีเนื้อในสี่คุณสมบัติ

"Lidl มีความคิดใหม่เมื่อมันมาถึงเนื้อ." เราจะนำมาออกที่ทัศนคติเข็มทิศ Lidl ในเดือนเมษายนที่จะปรับปรุงความโปร่งใสสำหรับผู้บริโภค "ประกาศซื้อรัฐมนตรีว่าการกระทรวง ม.ค. Bock ในการให้สัมภาษณ์กับโลกใน. ตั้งใจเป็นรูปแบบที่สี่เวทีแรงบันดาลใจจากสหภาพยุโรป ทั่วทั้งระบบการติดฉลากบังคับสำหรับไข่ ... "

อ่านเพิ่มเติม