ช่องข่าว

60 ปีของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ Kaufland

ปีนี้จะครบรอบปีที่ Kaufland Fleischwaren ที่กำลังจะมาถึง: โรงงานเนื้อของ Kaufland เองกำลังฉลองครบรอบ 60 ปี นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1964 ในฐานะธุรกิจงานฝีมือที่มีพนักงาน 770 คน ปัจจุบันโรงงานเนื้อสัตว์ XNUMX แห่งในเยอรมนีจำหน่ายให้กับสาขา Kaufland ของเยอรมันมากกว่า XNUMX สาขาทุกวัน โรงงานเนื้อสัตว์ใน Modletice (สาธารณรัฐเช็ก) ยังเป็นผู้จัดหาสาขา Kaufland ในสาธารณรัฐเช็กและสโลวาเกียอีกด้วย ..

อ่านเพิ่มเติม

SÜFFA 2024 เริ่มต้นจากแนวคิดใหม่ๆ

มีไส้กรอกเพิ่มเติมมากมายในฤดูใบไม้ร่วง ตั้งแต่วันที่ 28 ถึง 30 กันยายน 2024 ผู้เชี่ยวชาญจากอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์จะพบกันที่ SÜFFA ในเมืองสตุ๊ตการ์ท งานแสดงสินค้ายอดนิยมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการค้าและอุตสาหกรรมขนาดกลางในประเทศเยอรมนีและประเทศเพื่อนบ้าน...

อ่านเพิ่มเติม

ผลิตภัณฑ์มังสวิรัติไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเนื้อสัตว์หรือไส้กรอกอีกต่อไป

วันก่อนเมื่อวานนี้ รัฐบาลในฝรั่งเศสได้ออกกฎระเบียบใหม่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์มังสวิรัติ/วีแกน จากนี้ไปจะเรียกว่าเนื้อสัตว์/ไส้กรอก/กอร์ดองเบลอหรือสิ่งที่คล้ายกันไม่ได้อีกต่อไป อุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศสเรียกร้องสิ่งนี้แล้วในปี 2020 รายการมีความยาว: เนื้อ Schnitzel แฮม เนื้อ ฯลฯ สามารถสงวนไว้สำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จริงเท่านั้น...

อ่านเพิ่มเติม

Bizerba กับโครงสร้างองค์กรใหม่

การพัฒนาเทคโนโลยีระดับโลกและความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาดทำให้บริษัทต่างๆ ต้องปรับตัวและพัฒนาโครงสร้างองค์กรของตนอย่างต่อเนื่อง ในฐานะบริษัทชั้นนำในด้านเทคโนโลยีการชั่งน้ำหนัก การตัด และการติดฉลาก Bizerba ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงนี้ และกำลังประกาศการปรับโครงสร้างองค์กรเชิงกลยุทธ์ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2024...

อ่านเพิ่มเติม

บริษัทในเครือของ Weber แห่งใหม่จะเริ่มในปี 2025

อีกขั้นหนึ่งสู่ความใกล้ชิดกับลูกค้ามากยิ่งขึ้นและการสนับสนุนที่ครอบคลุม: ในวันที่ 01 มกราคม 2025 Weber Food Technology จะจัดตั้งบริษัทสาขาของตนเองในอิตาลี ตั้งแต่ปี 2025 เป็นต้นไป Weber จะรับช่วงการสนับสนุนโดยตรงของลูกค้าชาวอิตาลีจาก Niederwieser Spa ซึ่งเป็นพันธมิตรด้านการขายในปัจจุบัน Weber มองย้อนกลับไปถึงความร่วมมืออันยาวนานและไว้วางใจกับ Niederwieser...

อ่านเพิ่มเติม

Anuga FoodTec: ไฮไลท์ของการประชุมและโปรแกรมกิจกรรม

ในช่วงเวลาที่นวัตกรรมที่ยั่งยืนมีความจำเป็นเร่งด่วนกว่าที่เคย Anuga FoodTec 2024 มีเป้าหมายที่จะสร้างมาตรฐานใหม่ งานแสดงสินค้าชั้นนำของโลกสำหรับซัพพลายเออร์ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มภายใต้ธีม "ความรับผิดชอบ" จะกลายเป็นสถานที่พบปะระดับโลกสำหรับผู้มีวิสัยทัศน์ ผู้ปฏิบัติงาน นักสร้างสรรค์นวัตกรรม และผู้นำในอุตสาหกรรม พวกเขาร่วมกันกำหนดเส้นทางสู่อนาคตที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น...

อ่านเพิ่มเติม

กฎระเบียบที่เข้มงวดของบิสฟีนอลในบรรจุภัณฑ์อาหาร

กระทรวงอาหารและการเกษตรแห่งสหพันธรัฐ (BMEL) สนับสนุนความคิดริเริ่มของคณะกรรมาธิการยุโรปในการควบคุมสารบิสฟีนอล A ที่เข้มงวดยิ่งขึ้นในวัสดุที่สัมผัสกับอาหารทั่วยุโรปในอนาคต เมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2024 คณะกรรมาธิการสหภาพยุโรปได้นำเสนอร่างกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องซึ่งห้ามการใช้บิสฟีนอล เอ ในวัสดุที่สัมผัสกับอาหาร...

อ่านเพิ่มเติม

Westfleisch ย่อมาจาก เกษตรกรรม

ภายใต้คำขวัญ “เกษตรกรรมของเรามีสีสัน” สมาคมเกษตรกรรมเวสต์ฟาเลียน-ลิปเปียนในฐานะตัวแทนมืออาชีพและบริษัทความร่วมมือ AGRAVIS Raiffeisen AG และ Westfleisch SCE กำลังส่งสัญญาณที่ชัดเจนสำหรับระเบียบพื้นฐานประชาธิปไตยที่เสรี และต่อต้านลัทธิหัวรุนแรงและประชานิยมทุกรูปแบบ ..

อ่านเพิ่มเติม

รูปแบบการเลี้ยงสัตว์ตั้งแต่ฤดูร้อนมี 5 ระดับแทนที่จะเป็น 4 ระดับ

การติดฉลากประเภทการเลี้ยงสี่ขั้นตอนก่อนหน้านี้จะกลายเป็นห้าขั้นตอนในปีนี้ ระดับที่สี่จะถูกแบ่งออก และจะมีการเสริมป้ายกำกับด้วยระดับที่ห้าแยกต่างหากสำหรับโปรแกรมออร์แกนิก เช่นเดียวกับเมื่อก่อน โครงการสวัสดิภาพสัตว์ทั่วไปจะถูกจัดประเภทโดยบริษัทผู้สนับสนุนในระดับที่ 2024 นอกจากนี้ ทั้งห้าระดับแต่ละระดับจะได้รับชื่อใหม่ที่สอดคล้องกับการติดฉลากการเลี้ยงสัตว์บังคับของรัฐ การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้จะมีผลบังคับใช้กับทุกพื้นที่ของการเลี้ยงในช่วงฤดูร้อนปี XNUMX...

อ่านเพิ่มเติม

40 ปี AVO มาสเตอร์คลับ

AVO Master Club กำลังฉลองวันเกิด! นิตยสารลูกค้ายอดนิยมของผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องเทศ “AVO Meisterclub Aktuell (เรียกสั้น ๆ ว่า AMCA)” มีอายุ 40 ปีในปีนี้ เมื่อฉบับแรกปรากฏในปี 1984 ยังไม่อาจคาดเดาได้ว่านิตยสารดังกล่าวจะกลายเป็นส่วนสำคัญของอุปกรณ์บริการภาคสนามของ AVO และสื่อการอ่านยอดนิยมในร้านขายเนื้อทั่วเยอรมนี...

อ่านเพิ่มเติม

138 เหรียญทองและ 39 เหรียญเงินสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ของ Kaufland

สถาบันทดสอบอิสระของ German Agricultural Society (DLG) ได้ทำการทดสอบผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จำนวนมากอีกครั้งโดยเป็นส่วนหนึ่งของการทดสอบคุณภาพประจำปี ผลลัพธ์: Kaufland ได้รับรางวัลรวม 138 เหรียญทองและ 39 เหรียญเงินสำหรับคุณภาพผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ผลิตเอง...

อ่านเพิ่มเติม

ลูกค้าระดับพรีเมี่ยมของเรา