"At ang nagwagi ay ..." score ng Nutri. Medyo mahirap sabihin, ngunit pinindot nito ang kuko sa ulo. Ano ito? Sa Alemanya napag-usapan ito ng maraming taon, lalo na kung paano dapat ma-label ang mga naproseso na pagkain upang mas makilala ang kalidad ng nutrisyon ...
Paano nakaayos ang kalidad ng sariwang karne? Ano ang mga pinaka-karaniwang deficiencies kung saan species? Ang baboy ba ay nagdaragdag sa baboy? Mga Sagot ay nagbibigay ng mga bagong kadalubhasaan sa DLG (Aleman Agricultural Society). Sa ito, ang mga resulta ng pagsubok ng DLG Kalidad Pagsusuri para sa napapanahong at walang palabok sariwang karne ...
Noong Abril 3, 2019, inihayag ng Ministro ng Pagkain ng Pederal na si Julia Klöckner ang Napakahusay para sa basurahan! - Ginawaran ang Federal Prize 2019. Isang kabuuan ng 18 na proyekto ay nasa limang kategorya (agrikultura at produksyon, kalakal, gastronomiya, lipunan at edukasyon at - sa kauna-unahang pagkakataon ...
(DLG). Ang isang patuloy na mataas na kalidad ng produkto ay isang mahalagang kadahilanan para sa napapanatiling tagumpay ng merkado ng pagkain. Ang DLG (Aleman Pang-agrikultura Society) ngayon ay tumatagal ito sa account sa kanyang bagong "DLG Classics" award. Ang isang produkto na matagumpay na nakilahok sa mga pagsusulit sa kalidad ng DLG para sa hindi bababa sa limang magkakasunod na taon at nakatanggap ng isang award ay maaaring humantong sa ...
Mula Enero 2018 ang KIN Food Institute ay nag-aalok ng isang online na seminar para sa mga empleyado sa laboratoryo pagkain: MicroQLab. kurso ay nakatutok sa mga pangangailangan ng DIN EN ISO / IEC 17025, na kung saan ay ang mundo batay sa mga trabaho sa lahat ng pagsubok at pag-calibrate laboratoryo, at mga pagsasara gaps sa kaalaman sa tamang pagpapatupad ng mga kinakailangan sa kalidad ng pamamahala ng ...
(DLG). Ang Federal Ministry of Food and Agriculture (BmEL) ngayon ay maylabindalawapinakamahusay na mga kumpanya sa Aleman industriya ng karne sa pambansang premyoMahusay na ...
Mainz, 18. Nawa'y 2017.Ang pinakamahusay na organic sausage ay napili ito spring sa organic na kalidad na pagsubok. Twelve organic butchers mula sa buong Alemanya ay nagpadala ng kanilang mga produkto upang suriin ang isang ...
(DLG). Tungkol sa lasa ay hindi maaaring Nagtalo kapag ang lahat ng nagsasalita ng parehong wika. Samakatuwid, madaling makaramdam pagdama ay dapat na isinalin sa isang pandiwang at di-pandiwang wika, kung saan ang lahat ay nagsisilbi bilang isang batayan para sa komunikasyon. Paano ito ay maaaring nakamit sa pagsasanay, ipinaliwanag ang Lebensmitteltag sensor ng DLG (Aleman Agricultural Society) ...
Nutrition study 2017. Animal welfare ay napakahalaga Germans. Fast Food at Döner ay nagiging unting popular. Narito, ang mga mamimili ay dapat sa karagdagan sa hayop kahalagahan welfare sa transparency at kalidad ng karne ...
"Ang karne ng baboy, manok at baka sa Aleman merkado ay puno lamang sa indibidwal na mga kaso sa droga. Iyon ay ang pangunahing ay" National Nalalabi Control Plan ". Para sa kanya, ang kontrol ng mga pagkain ay may halos 60 000 napagmasdan sample ng produkto ng hayop pinanggalingan. Antibiotics ay sa 4 porsiyento ng 170 samples mula sa mga di-EU bansa detectable, ngunit lamang sa 0,1 18 000 porsyento ng mga halimbawa mula sa EU ... "
Berlin.Ba ang feta cheese at gatas ng baka? Ay naproseso sa beef salami at baboy? Ang mga ito at iba pang mga katanungan tungkol sa pagbabanto ng pagkain ng hayop pinanggalingan sa gitna ng araw na opisyal na inilunsad ang proyekto sa pananaliksik "Animal ID"Ang Federal Institute para sa Risk Assessment (BfR). "Illegal admixtures ng karne, kung sila ay natuklasan, tigatigin hindi lamang mga mamimili, ngunit maaari ring magpose mga panganib sa kalusugan", sabi ni BfR President Professor Dr. Dr. Andreas Hensel.