Umaasa si Rügenwalder sa teknolohiya ng Dyson Airblade™
Para sa industriya ng pagkain, ang kalinisan ay may pangunahing priyoridad. Kahit na ang kaunting kontaminasyon ay maaaring magdulot ng malaking pinsala. Ang isang mahalagang panukala ay ang kalinisan ng kamay. Hindi lamang ang paglilinis ay gumaganap ng isang mapagpasyang papel, kundi pati na rin ang pagpapatayo. Dahil ang mga basang kamay ay maaaring kumalat ng hanggang 1.000 beses na mas maraming bakterya kaysa sa mga tuyong kamay - kaya ang panganib ng impeksyon ay tumataas nang malaki kung ang pagpapatuyo ay hindi binibigyan ng sapat na kahalagahan...