Згідно з даними, опублікованими вчора Федеральним інформаційним центром сільського господарства (BZL), у 2023 році в Німеччині продовжилося зниження споживання м’яса. До 51,6 кілограма на душу населення споживання м’яса знову впало приблизно на 0,4 кілограма порівняно з попереднім роком, трохи менше, ніж у 2022 році...
На вчорашніх загальних зборах Bell Food Group AG у Базелі було представлено 79,4 відсотка випущених акцій. Загальні збори схвалили всі пропозиції Ради директорів явною більшістю голосів. Серед іншого, було затверджено валовий дивіденд у розмірі 7.00 швейцарських франків на акцію...
Чи може промислове розведення комах для годування тварин зробити внесок у прогодування зростаючого населення світу? Відповіді на це питання присвячена виставка «Inhouse Farming – Feed & Food Show», яка відбудеться з 12 по 15 листопада 2024 року у виставковому центрі в Ганновері. Платформа B2B, організована DLG (Німецьке сільськогосподарське товариство), зосереджена на технологіях і рішеннях, які показують, що тепер комахи можна економічно використовувати як альтернативне джерело білка для сталого корму для тварин...
Федеральна асоціація німецьких виробників ковбаси та шинки (BVWS) представляє інтереси виробників високоякісних фірмових ковбас та шинки. Підвищення зниженої ставки ПДВ на продукти тваринництва мало б серйозний економічний вплив на нашу галузь. Через падіння продажів і прибутків компанії можуть бути змушені скорочувати робочі місця, обмежувати виробництво або переміщатися в сусідні країни...
«Це фіктивна дискусія в невідповідний час», — каже Штеффен Райтер, керуючий директор Асоціації м’ясної промисловості (VDF), щодо пропозиції щодо підвищення податку на продукти тваринного походження, яка зараз обговорюється з посиланням на рекомендацію Комісія майбутнього сільського господарства (ZKL)...
У минулому власники тварин і ветеринари були безпорадні впоратися з багатьма інфекційними хворобами, але сьогодні ефективні ліки та щеплення є майже даністю - навіть для свиней. Незалежно від того, дихальні шляхи, травний тракт чи фертильність: бактерії та віруси адаптуються - і підступні...
Системний будинок Winweb надає своїм клієнтам чат-бота. «Наш інтелектуальний помічник відповідає на всі запитання про нашу компанію та наше програмне забезпечення winweb-food», — говорить Ян Шуммерс, старший інженер програмного забезпечення Winweb Informationstechnologie GmbH, який керує використанням ШІ. «І все за лічені секунди»...
Tönnies Group вітає Джулію Хапп в команді менеджерів. Як головний директор із трансформації, тепер вона відповідатиме за об’єднання трансформаційної роботи в групі...
100 років партнерства харчової промисловості. Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, розташована у Ферлі, відзначатиме цю річницю у 2024 році. Заснована як оптова торгівля м’ясними товарами, компанія Ehlert постачала ремісничі підприємства, а також компанії з виробництва м’яса та ковбас, які традиційно міцно закріплені в регіонах Реда-Віденбрюк, Гютерсло та Ферсмольд...
Споживання м'яса серед німців впаде до найнижчого рівня у 2023 році. Багаторічна тенденція до зменшення споживання м’яса продовжилась і в 2023 році. За попередньою інформацією Федерального інформаційного центру сільського господарства (BZL), споживання м'яса на душу населення впало на 430 грамів до 51,6 кілограма. Це найнижче значення з початку обліку...
У 2023 році німецькі виробники машин для обробки харчових продуктів і пакувальних машин досягли номінального збільшення експорту на 8,6 відсотка та досягли рекордної вартості в 9,85 мільярда євро...