Westfleisch: Програма заходів приносить перші плоди
Програма заходів «WEfficient», започаткована Westfleisch минулого року, починає приносити плоди. Фінансовий директор Карстен Шрук повідомив на сьогоднішніх загальних зборах у Мюнстері, що бізнес кооперативу покращився за перші п’ять місяців 2022 року порівняно з тим же періодом минулого року, а прибуток до сплати податків був лише в позитивному діапазоні. «Але це лише тому, що ми послідовно впроваджуємо нашу програму заходів: наприклад, ми оптимізуємо процеси, оптимізуємо наші витрати, вдосконалюємо моделі змін і працюємо в багатьох інших сферах у всій компанії». «Ми вже зробили майже половину цього», — пояснив Карстен Шрук. «Але попереду ще багато чого. Тим більше, що подальший розвиток ринку залишається дуже невизначеним у найближчі місяці».
«Тому ще одним важливим будівельним елементом для успішного майбутнього є постійна орієнтація як провідного постачальника якості в нашій галузі», — підкреслив Йоханнес Штайнхофф, виконавчий віце-президент із переробки яловичини та технологій. «Для Вестфляйша якість означає ще кращий добробут тварин, більшу регіональність і високий ступінь надійності для місцевих фермерів і торгових партнерів. Відповідно, ми продовжуватимемо розширювати ніші та сфери зростання, які ми вже успішно зайняли – наприклад, у секторі кормів для домашніх тварин, а також у бізнесі з телятини. І ми будемо поступово розширювати наші різноманітні програми за допомогою роздрібних торговців – ключове слово: підвищення добробуту тварин».
Оскільки 2021 рік був економічно дуже слабким для німецької м’ясної промисловості, експерти галузі спочатку не очікують жодних покращень. Навпаки: кількість боїв продовжує зменшуватися; зокрема це стосується ринку свинини. При цьому витрати постійно зростають. «Африканська чума свиней, китайська заборона на експорт, російська загарбницька війна, значне зростання витрат на енергію, персонал і логістику мають великий вплив на конкурентоспроможність німецької свинини», - повідомив Міхаель Шульце Калтхофф, відповідальний за свинини на дошці Westfleisch. «І надлишок пропозиції спричиняє величезний ціновий тиск і надто низьку ціну на свинину. Економічна ситуація для виробників катастрофічна, а рамкові умови не обіцяють покращення в найближчій перспективі». Тим більше важливо, що кооператив вживає всіх заходів для зміцнення та розширення власних позицій на ринку.
