Новини каналу

Міністр Бакхаус шкодує про відмову асоціацій захисту тварин

Консультації у Шверіні щодо резолюції Федеральної ради щодо Указу про добробут тварин та утримання сільськогосподарських тварин

Під час консультації 9 грудня 2003 р. міністр продовольства, сільського господарства, лісового господарства та рибальства землі Мекленбург-Передня Померанія д-р. Тілль Бакгауз (SPD) обговорив резолюцію Федеральної ради щодо добробуту тварин і розпорядження про сільськогосподарські тварини щодо утримання курей-несучок і свиней, а також наслідки, що випливають з цього, з експертами з різних науково-дослідних установ, із сільського господарства та з центру консультування споживачів. .

«Захист тварин має високий пріоритет у роботі моєї компанії. Саме з цієї причини я не можу зрозуміти аргументів деяких асоціацій із захисту тварин і навколишнього середовища», — сказав міністр д-р. Backhaus в консультації. Мекленбург-Передня Померанія виступає за якнайшвидше припинення звичайного кліткового вирощування. «Ще до вступу на посаду міністра я палко боровся за скасування кліток і разом з іншими прихильниками запобіг будівництву найбільшої в Європі ферми для курей-несучок у Нойбукові», — згадує міністр.

Детальніше

Ринок забійних свиней у листопаді

Велика пропозиція штовхає ціни вниз

Ринок забійних свиней у листопаді характеризувався великою пропозицією в багатьох регіонах нашої країни. Однак через високу забійну активність місцевих боєнь більшість пропонованих тварин було розміщено на ринку. Проте ціни на виплати за забійних свиней протягом місяця значно впали і на рубежі листопада/грудня становили лише 1,12 євро за кілограм, середнє значення для всіх класів.

В середньому за місяць відгодівники отримували 1,20 євро за кілограм забійної ваги забійних свиней у м’ясному торговому класі Е, що на п’ять центів менше, ніж у жовтні, і на сім центів менше, ніж рік тому. У середньому для всіх торгових класів від E до P ціни на рівні 1,16 євро за кілограм також були на шість центів нижчими, ніж у попередньому місяці, і на сім центів нижче рівня попереднього року.

Детальніше

Новий бичачий ринок на ринку яєць

Різдвяний попит скорочує пропозицію

 Морозна зимова погода явно сигналізувала пекарям-аматорам у Німеччині: настав час пекти печиво. Попит на яйця, який був настільки низьким після першого Адвенту, що постачальники боялися за свій різдвяний бізнес, значно зріс за тиждень до майбутнього третього Адвенту. Настільки, що пропозиція в бажаній ваговій категорії M вже стала дефіцитною. Зважаючи на вузькі місця, пакувальні центри вже знову підвищили свої вимоги в деяких випадках. Це означає, що рівень цін також залишається високим на рівні роздрібної торгівлі. На початку грудня в середньому по країні за упаковку з десяти яєць вагової категорії М із кліткового вирощування платили 1,27 євро, у порівнянні з 96 центами рік тому.

Детальніше

Невелика частка ринку органічних яєць

Значні відмінності в ЄС

Частка альтернативно вироблених яєць в ЄС постійно зростає; у 2002 році було 39 мільйонів курей-несучок у підлогових, вольєрних, вільних або органічних системах утримання. Це від 14 до 2002 відсотків від приблизно 280 мільйонів курей-несучок, яких утримували в ЄС у 1,3 році. Проте лише близько XNUMX відсотка яєць, які продаються споживачам у ЄС, були вироблені органічно відповідно до вказівок ЄС.

Незрозуміло, чи буде ця частка збільшена в наступні кілька років, оскільки деякі винятки з Регламенту ЄС 2005/1804 закінчуються в серпні 99 року. Це призводить до більш суворих вимог до тваринництва:

Детальніше

6. Випадок BSE в Тюрінгії

Федеральний дослідницький центр вірусних захворювань тварин підтвердив BSE під час дослідження зразка мозку корови, яка померла на фермі в Тюрінгії.

Міністерство соціальних справ, сім'ї та охорони здоров'я та відповідні адміністративні органи негайно вжили необхідних заходів. Жодна тварина, сприйнятлива до BSE, не може бути вилучена з популяції тварин. Відповідальна служба ветеринарної та продовольчої інспекції визначає ідентичність усієї великої рогатої худоби, яка утримується в поголів’ї худоби, і ідентифікує так званих когортних тварин (велика рогата худоба, яка народилася одночасно і годувалася разом з ураженою худобою). Як тільки розслідування буде завершено, тварини когорти народження та вигодовування, а також останнє потомство будуть убиті та безпечно утилізовані відповідно до застосовних норм ЄС.

Детальніше

Асоціація фермерів проти закриття сільськогосподарських факультетів

Зоннляйтнер наголошує на необхідності сучасних навчальних програм

Асоціація фермерів Німеччини (DBV) різко розкритикувала заплановані непропорційні заходи скорочення витрат на сільськогосподарських факультетах або навіть їх закриття внаслідок скорочення бюджету у федеральних землях. «Студенти та викладачі мають рацію, коли демонструють проти знищення викладання та досліджень на сільськогосподарських факультетах. Наші аграрні факультети мають велике значення для розвитку, а отже, робочих місць у вітчизняному сільському господарстві та харчовій промисловості. Вони приваблюють молодь з Німеччини сучасним навчальні структури та придатні для широкого спектру професій у всіх частинах світу», - пояснив президент DBV Герд Зоннляйтнер на завтрашньому слуханні в Комітеті з питань харчування німецького Бундестагу. Сучасний міждисциплінарний зв’язок, особливо в дослідницькій діяльності, міг би забезпечити подальші структурні та ефективні покращення. Напружена ситуація в державних бюджетах, безсумнівно, вимагає економії та ефективної політики витрат, підкреслив Зоннляйтнер. Однак, коли йдеться про заходи економії, політики повинні звернути увагу на справедливий розподіл тягаря між усіма університетами та факультетами, щоб зберегти високовідомі факультети науки та сільського господарства. Факультети в Геттінгені, Галле та Берліні зараз особливо під загрозою.

Через ситуацію, що склалася, Зоннляйтнер звернувся до правлячого мера Берліна Клауса Воверайта з проханням зробити все можливе, щоб факультет сільського господарства та садівництва Гумбольдтського університету не був розбитий і розпущений. За останні роки кількість студентів зросла до 1.500 студентів. Лише у 2002/2003 навчальному році кількість випускників зросла на 50 відсотків. Факультет сільського господарства та садівництва надає практичні відповіді у всьому світі для сільського господарства та харчової промисловості та в той же час є навчальним центром для багатьох бізнес-менеджерів, особливо з нових федеральних земель. Понад 500 працівників розвитку готуються до виконання завдань у Третьому світі на семінарі з розвитку сільської місцевості. З розвитком сучасної структури навчання за програмами бакалавра та магістра берлінський факультет має низку курсів, які відповідають вимогам бізнесу та студентів. Зоннляйтнер зазначив, що на факультеті сільського господарства та садівництва Берлінського університету Гумбольдта зараз найбільше нових студентів серед сільськогосподарських факультетів.

Детальніше

Різке падіння доходів у сільському господарстві Німеччини

Найбільше постраждали переробні операції та землеробство

Економічна ситуація в сільському господарстві Німеччини різко погіршилася в минулому 2002/2003 фінансовому році. Середній результат компанії для повноцінного сільськогосподарського бізнесу впав на 25 відсотків до 22.900 13 євро. Про це йдеться в звіті про ситуацію Асоціації німецьких фермерів (DBV), який президент DBV Герд Зоннляйтнер представив перед федеральною прес-конференцією в Берліні. Минулого року німецьким фермерам довелося змиритися з втратою доходу в середньому на 2002 відсотків. Самозайнятий фермер заробив у середньому лише 2003 євро брутто в 16.325/1.360 рр., що відповідає валовому місячному доходу в 40 євро, включаючи всі виплати з Брюсселя та берлінського сільськогосподарського бюджету. Розрив у доходах із комерційною економікою збільшився приблизно до XNUMX відсотків.

Основною причиною падіння доходів стало значне зниження цін виробників на ключові продукти, такі як молоко, свинина та зерно. Залежно від типу компанії та регіону результати компанії розвивалися по-різному в минулому фінансовому році: особливо постраждали переробні підприємства (свинарство та курятина). У 2000/2001 році вони досягли результату компанії понад 61.000 62 євро. Вони зазнали значного падіння другий рік поспіль; Прибутки компанії впали в середньому на 18.900 відсотки до 24.500 35 євро. Ферми, які вирощують товарні культури, що спеціалізуються на землеробстві, досягли в середньому на 2002 відсотків нижчого корпоративного прибутку 23.300 10 євро. Низькі ціни на зерно та збитки, пов'язані з вологою через безперервні дощі та повені, особливо в північній та східній Німеччині під час збору врожаю 19.700 року, спричинили проблеми для сільськогосподарських підприємств. Серед комбікормових ферм молочні ферми мали на XNUMX відсотків нижчий корпоративний результат, ніж у попередньому році – XNUMX XNUMX євро. Хоча втрата доходу для виробників яловичини була нижчою у відсотковому вираженні, в абсолютному вираженні вони скаржилися на дуже низький дохід у XNUMX XNUMX євро.

Детальніше

Не залишайте сільське господарство в скрутному становищі

Зниження доходів серед штатних підприємств становить 25 відсотків

Звіт про ситуацію, представлений сьогодні Асоціацією фермерів Німеччини, чітко вказує на тривожну ситуацію в сільському господарстві. Зниження доходів серед штатних підприємств становить 25 відсотків! Абсолютно незадовільно, що місячний дохід самозайнятого фермера становить у середньому лише 1360 євро, а розрив між сільськогосподарським доходом і комерційною економікою зараз зріс до 40 відсотків. І на поточний фінансовий рік професія теж не очікує істотного покращення!

Особливо лякає небажання інвестувати у ферми, яке триває роками. За даними асоціації фермерів, чисті інвестиції в 2002/2003 фінансовому році впали більш ніж на 60 відсотків! Половина фермерів оцінює свої майбутні перспективи як погані або дуже погані! Середовище сільськогосподарської політики відіграє особливо важливу роль у рішеннях компанії, орієнтованих на майбутнє. Федеральний уряд жодним чином не виконує своїх обов’язків. Замість того, щоб відповісти сільському господарству в цій складній ситуації солідарністю та показати перспективи, Партія червоно-зелених ухвалила рішення про масштабні та непропорційні скорочення аграрного бюджету на наступний рік! Численні національні заходи щодо захисту навколишнього середовища та тварин з боку червоно-зеленої коаліції також призводять до величезних невигідних умов для наших фермерів на внутрішньому ринку ЄС. Уряд повністю розділений у питанні зеленої генної інженерії і тому не може діяти в ключовій сфері сучасної біотехнології!

Детальніше

Зоннляйтнер закликає до політичного розуміння для успішного сільського господарства

Наслідки економічного розвитку

Президент Асоціації німецьких фермерів (DBV) Герд Зоннляйтнер закликав припинити систематичне ослаблення сільськогосподарського бізнесу та Німеччини як сільськогосподарської території під час презентації звіту про ситуацію за 2004 р. Перед федеральною прес-конференцією в Берлін, Зоннляйтнер зазначив, що нині надзвичайно важка економічна ситуація в сільському господарстві Німеччини є результатом не лише ринкової чи сільськогосподарської політики ЄС, а й результатом національної політики. «У нашій країні політики давно пора усвідомити, що нам знову потрібне процвітаюче, успішне сільське господарство», – підсумував президент DBV. У минулому фінансовому році 2002/2003 середній результат компанії для повноцінного сільськогосподарського бізнесу різко впав на 25 відсотків до 22.900 16.325 євро. Це означає, що лише 1.360 40 євро брутто було досягнуто на одного сімейного працівника. Це означає, що самозайнятий фермер заробляє в середньому лише XNUMX євро брутто на місяць, включаючи всі виплати з Брюсселя та сільськогосподарського бюджету Берліна. Розрив у доходах від комерційної економіки збільшився приблизно до XNUMX відсотків, зазначив Зоннляйтнер.

Як політичний наслідок, Зоннляйтнер закликав Бундестаг і Бундесрат у поточному процесі посередницького комітету скасувати масштабні спеціальні жертви для фермерів, заплановані федеральним урядом. Федеральний уряд планує збільшити податки на сільськогосподарське дизельне паливо для фермерів, збільшити внески в сільськогосподарське соціальне страхування та зменшити бюрократію шляхом запланованого скасування єдиної ставки вхідного податку. Це ще більше посилює тиск на доходи фермерів, підкреслив Зоннляйтнер. Тому DBV також різко розкритикувало затверджений Бундестагом федеральний бюджет із непропорційними скороченнями на мінус 7,4 відсотка в аграрному департаменті. Консолідація державних бюджетів і скорочення боргу повинні торкнутися всіх соціальних і економічних груп і не повинні бути односторонніми за рахунок фермерів. Таким чином, концепція Коха-Штайнбрюка була краще зрозуміла фермерам. Зоннляйтнер сподівається, що посередницький комітет тепер забезпечить рівне ставлення до фермерів.

Детальніше

Lidl запевняє Greenpeace: жодної генетично модифікованої їжі на полиці

Це посилює тиск на торгову компанію Metro

 Lidl, продовольчий дискаунтер, є першим великим дискаунтером, який запевнив Грінпіс, ​​що навіть після введення нових правил маркування в квітні 2004 року пропонуватимуться лише продукти без генної інженерії. На запитання Грінпіс Lidl тепер зробив чітку заяву. Тепер, коли майже всі відомі виробники продуктів харчування взяли на себе зобов’язання дотримуватися цього стандарту, тиск на метро зростає. Торгова компанія наразі є єдиною компанією, яка активно намагається впроваджувати генетично модифіковані харчові продукти і навіть хоче увійти в альянс із галуззю генної інженерії, щоб досягти цього.

«Ми дуже раді, що Lidl так чітко позиціонує себе на стороні споживачів», — коментує Олександр Хістінг, експерт з генної інженерії Greenpeace. «ГМО-їжі не місце на полиці. Безпека продуктів не може бути гарантована. Ми закликаємо Metro припинити балування ГМ-індустрією зараз і заборонити генну інженерію в своїх продуктах TIP».

Детальніше

"груди найкраще"

Профілактика алергії - що гарантовано?

Близько 15% немовлят і маленьких дітей піддаються ризику нейродерміту (технічний термін: атопічний дерматит) у перші 3 роки життя. Наступним за поширеністю алергічним захворюванням у цьому віці є бронхіальна астма. Ризик розвитку такої алергії передається від батьків-алергіків їхнім дітям. Третина всіх новонароджених в даний час вважається групою ризику алергії.

Алергія у грудного віку в першу чергу провокується їжею; Вершиною айсберга тут є коров’яче молоко та курячі яйця, за ними йдуть пшениця та соя. Але як батьки можуть захистити своїх дітей? Відповідно до девізу «грудне молоко — це найкраще», немовлята повинні перебувати виключно на грудному вигодовуванні протягом 6 місяців, якщо це можливо. Це також рекомендує ВООЗ - незалежно від того, є ризик алергії чи ні. Результати дослідження показують, що діти, які були на виключно грудному вигодовуванні протягом 4-6 місяців, не тільки рідше розвивають харчову алергію в перші 4-5 років життя, але також менше страждають від сінної лихоманки та астми до 17 років.

Детальніше

Наші преміальні клієнти