Комісар Берн вітає домовленість Ради

Рада вирішила внести зміни до Директиви 95/2/EC щодо харчових добавок, крім барвників і підсолоджувачів. Метою поправки є гармонізація використання харчових добавок в ароматизаторах у всьому ЄС, щоб уникнути недобросовісної конкуренції в цій сфері та краще захистити інтереси споживачів. При цьому буде дозволено використання нової харчової добавки та нові використання вже дозволених добавок, а дозволи на інші добавки, які майже ніколи не використовуються, будуть скасовані. Змінена Директива набуде чинності через двадцять днів після її публікації в Офіційному журналі Європейського Союзу. Держави-члени повинні забезпечити протягом 18 місяців, щоб усі нові продукти, які надходять на ринок, відповідали положенням Директиви.

«Харчові добавки важливі для виробництва харчових продуктів. Вони зберігають поживну цінність, продовжують термін зберігання та покращують смак і консистенцію їжі. Оскільки безпека харчових продуктів є нашим головним пріоритетом, для дозволу на їх використання потрібна наукова оцінка безпеки», – сказав Уповноважений з охорони здоров’я та захисту споживачів Девід Бірн. «Мені дуже приємно, що законодавство щодо харчових добавок у ароматизаторах зараз узгоджено, забезпечуючи однаковий рівень захисту споживачів у всіх державах-членах і чесну конкуренцію між виробниками».

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 1957 разів

Асоціація фермерів Німеччини (DBV) з великим сумом привітала смерть колишнього федерального міністра сільського господарства Ігнаца Кіхле. «Великий аграрний політик із серцем і гострим почуттям до фермерів, завдяки чиїм невтомним зусиллям сільське господарство все ще приносить користь сьогодні, покинув нас після довгої подорожі хвороб і страждань», — пояснив президент DBV Герд Зоннляйтнер. Професія його не забуде і вшанує його пам’ять.

Ім'я Ignaz Kiechle нерозривно пов'язане із запровадженням регулювання кількості гарантованого молока, яке забезпечило перспективи німецьким молочним фермам і молочній промисловості. Як пристрасний борець за сільське сільське господарство, Кіхле заслужив велику повагу та визнання в німецькій та європейській політиці. Йому вдалося зробити глибокі структурні зміни в німецькому сільському господарстві більш стерпними для постраждалих, серед іншого, завдяки ефективній соціальній політиці в сільському господарстві.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 1747 разів

Достатня пропозиція та багато спеціальних пропозицій

Філе, найкращий шматок яловичини та свинини, є одним із найбільших фаворитів на різдвяному столі, і цього року його можна придбати дешевше, ніж минулого року. Оскільки на ринок Німеччини була стабільно хороша пропозиція яловичини та свинини вітчизняного та іноземного виробництва, цього року не було місця для зростання цін на забійну худобу. Молодих биків продавали за такими ж цінами, як і минулого року, а тому значно дешевше, ніж у попередні роки, свиней на забій було більше і дешевше, ніж у 2002 році.

Ціни в магазинах відображають цей розвиток: яловичина здебільшого продається за тією ж ціною, що й минулого року, філе зараз навіть трохи дешевше, ніж тоді. За даними представницьких опитувань ZMP у роздрібній торгівлі Німеччини, середня ціна за кілограм яловичого філе в листопаді становила 24,44 євро, тоді як у 2002 році середня ціна за кілограм становила 24,57 євро, а в 2001 році цей шматок коштував 24,77 євро. Ростбіф або ромштекс також доступні за минулорічними цінами і зазвичай коштують від 15 до XNUMX євро за кілограм в організованих роздрібних магазинах продуктів харчування.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 1856 разів

Яєчний ринок у листопаді

Попит і пропозиція на німецькому ринку яєць були досить збалансованими в останні кілька тижнів листопада. Ні в одній ваговій категорії не було вузьких місць, ні серйозних нависань також не було. Загалом поставки з-за кордону були не надто терміновими. Продажі на споживчому рівні були стабільними, але не очікувалося, що попит підвищиться в результаті сезону приватної передріздвяної випічки. Промисловість яєчних продуктів стримувала закупівлі; Переробні підприємства лише епізодично забирали товари з ринку для найнагальніших потреб.

На цьому фоні стрімке зростання цін попереднього місяця частково зупинилося; Проте в середньому для найпопулярніших вагових категорій можна досягти трохи вищих вимог. За висококласні фірмові яйця вагової категорії М німецькі пакувальні центри стягували в листопаді в середньому 13,67 євро за 100 штук, що на 16 центів більше, ніж у жовтні, і на 2,03 євро більше, ніж рік тому. При продажу в дискаунтерах ціни на ту саму вагову категорію зросли на шість центів з жовтня по листопад до 9,28 євро за 100 штук; Рівень минулого року перевищено щонайменше на три євро. Ціни на голландські яйця вагової категорії М також продовжили зростання - на 18 центів до 8,89 євро за 100 штук. Перевищення порівняно з минулим роком склало 3,03 євро.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 2077 разів

Зросло виробництво м'яса птиці

Виробництво м'яса птиці у Сполученому Королівстві за перші три квартали 2003 року перевищило результат попереднього року на 1,17 відсотка при забійній вазі майже 1,4 мільйона тонн. У третьому кварталі відбулося значне зростання, зокрема, після того, як виробництво в першому півріччі було на 0,8 відсотка нижче, ніж у попередньому році.

У той час як виробництво курячого м'яса зросло на 2003 відсотка до 2,5 927.000 тонн до вересня 168.000 року, кількість виробленого м'яса індички була на 3,5 відсотка меншою, ніж за той же період минулого року - 37.000 2,1 тонн. При XNUMX тис. тонн вироблено на XNUMX відсотка менше супових курей.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 2007 разів

Дослідження США: Ендосульфан, очевидно, має гормональний руйнівний ефект

 У школярів чоловічої статі, які контактували з пестицидом ендосульфаном, статева зрілість розвивається пізніше, ніж у здорових дітей. Про це свідчать результати дослідження Національного інституту гігієни навколишнього середовища. Дослідники вивчали дітей на півночі штату Керала, Індія, які живуть поблизу ферми, де вирощують кешью. Незважаючи на те, що ендосульфан заборонений у деяких штатах, він все ще використовується в сільському господарстві в багатьох країнах, повідомляє журнал Environmental Health Perspectives (EHP) [http://ehp.niehs.nih.gov] у грудневому випуску.

За словами вчених, статева зрілість настає значно пізніше у хлопчиків, які живуть у районах, де пестицид використовувався щонайменше 20 років. Будь-які зміни яєчок та інші вади розвитку статевих органів не могли бути істотно визначені через невелику групу піддослідних. Однак дослідників шокувало те, що пестицид все ще можна було виявити в організмі навіть після десяти місяців відміни.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 1971 разів

У Тічино з'явилися органічні продукти, заражені бактеріями ботулізму. Пасти з тофу та соєві рагу від компанії Mediterranea з Віченци, Італія, наразі зняті з продажу, про що кантональний хімік повідомив ЗМІ. Влада Тічино попередила населення за допомогою радіооголошень. Людей, які вживали органічні продукти, попросили негайно звернутися до лікарень швидкої допомоги.

Бактерії ботулізму можуть виживати в їжі через погане збереження і виробляти надзвичайно сильну отруту. При вживанні отруєної їжі можливий параліч і навіть смерть. За даними Федерального ветеринарного відомства, ця отрута приблизно в 30.000 XNUMX разів токсичніша за діоксин і є найпотужнішою з усіх відомих. Його також використовують як бойову біологічну речовину. Федеральне управління охорони здоров'я Швейцарії попередило кантонального хіміка Тічино. Це в свою чергу отримало підказку про отруйну їжу з ЄС: в Італії людина захворіла на ботулізм після вживання органічних продуктів Mediterranea.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 2284 разів

Кількість учасників системи в системі QS постійно збільшується. Близько 730 компаній із понад 46.500 37.000 локаціями вже обрали QS, а також понад 10.000 XNUMX сільськогосподарських підприємств. Наразі в процесі реєстрації перебуває близько XNUMX XNUMX місць. Нижче ви знайдете огляд кількості реєстрацій і договірних партнерів. Участь у системі QS

(Станом на 27 листопада 2003 р.)

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 1970 разів

ISN: 37 євро втрат на свиню на відгодівлі - необхідна ціна 1,50 євро за кілограм

Група зацікавлених свинарів у Північно-Західній Німеччині, e.V., Damme (ISN) стурбована масовим падінням цін на ринку забійних свиней. Голова правління ISN Франц Майєр цу Холте заявив, що за нинішньої ціни 1,12 євро/кг забійної ваги фермер отримує лише 96 євро за свиню на забій.

«Нерви на межі», – продовжив голова ISN. За таких цін відгодівники вже не могли оплачувати навіть витрати на поросят і корми; Лише за виручені кошти 50 євро доведеться заплатити за корм і 49 євро за порося. Індустрія комбікормів оголосила про значне підвищення цін на корми, яке почне діяти на початку року. Енергія, будівництво та інші витрати додають ще 28 євро. «Свинарі не отримують грошей за свою роботу і наразі втрачають 37 євро за свиню на відгодівлі», — сказав Мейєр Холте.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 1852 разів

Згідно з повідомленням Федерального статистичного відомства на основі перших попередніх результатів шести федеральних земель, роздрібні продажі в Німеччині в жовтні 2003 року були на 1,5% нижчими в номінальному виразі (у поточних цінах) і на 2,0% нижчими в реальному виразі (у постійних цінах), ніж у жовтні. 2002. На шість федеральних земель припадає близько 75% загального обсягу продажів у роздрібній торгівлі Німеччини. У жовтні 2003 року та жовтні 2002 року було по 26 днів розпродажів. Після календарного та сезонного коригування даних (Берлінська процедура 4 - BV 4) продажі номінально зросли на 2003% і на 0,5% у реальному вираженні порівняно з вереснем 0,4 року.

За перші десять місяців 2003 року як номінальний, так і реальний обсяг продажів був на 0,7% меншим, ніж за аналогічний період минулого року.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 1674 разів

Цінності мають прямий вплив на успіх лікування

Застосування вітаміну В може зіграти вирішальну роль в успішному лікуванні депресії. Це результат дослідження фінської університетської лікарні Куопіо [http://www.kuh.fi]. Вперше було доведено, що пацієнти з депресією з високим рівнем вітаміну B12 краще реагують на лікування. Результати дослідження були опубліковані в BMC Psychiatry [http://www.biomedcentral.com].

Команда спостерігала за 115 амбулаторними пацієнтами з депресією протягом шести місяців. Учасники були розділені на групи залежно від відповіді на лікування: взагалі, частково та повністю. Вимірюючи рівень вітаміну В12 у крові на початку та в кінці лікування, можна було визначити, чи вплинуло це значення на успіх лікування.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 2220 разів