Новини каналу

60 років м'ясних продуктів Kaufland

Цього року Kaufland Fleischwaren відзначає ювілей: власні м’ясні заводи Kaufland святкують своє 60-річчя. З моменту заснування в 1964 році як ремісничого підприємства з п’ятьма працівниками чотири м’ясні заводи в Німеччині тепер щодня постачають продукцію понад 770 німецьким філіям Kaufland. М'ясокомбінат у Модлетіце (Чехія) також постачає філії Kaufland у Чехії та Словаччині. ..

Детальніше

SÜFFA 2024 починається зі свіжих ідей

Восени є багато зайвих ковбас: з 28 по 30 вересня 2024 року професіонали м’ясної промисловості зустрінуться на SÜFFA у Штутгарті. Популярний ярмарок є обов'язковим для торгівлі та середньої промисловості в Німеччині та сусідніх країнах...

Детальніше

Вегетаріанські продукти вже не можна назвати м'ясом або ковбасою

Позавчора уряд Франції прийняв нову постанову щодо вегетаріанських/веганських продуктів, відтепер їх більше не можна називати м’ясом/ковбасою/кордон блю тощо. М’ясопереробна промисловість Франції вже вимагала цього в 2020 році. Список довгий: шніцель, шинка, філе тощо можна зарезервувати лише для справжніх м’ясних продуктів...

Детальніше

Bizerba з новою організаційною структурою

Глобальний технологічний розвиток і зростаючі вимоги ринку вимагають від компаній постійної адаптації та подальшого розвитку своїх організаційних структур. Як провідна компанія в області технологій зважування, різання та етикетування, Bizerba реагує на цю динаміку та оголошує про стратегічну реорганізацію своєї організаційної структури з 1 квітня 2024 року...

Детальніше

Нова дочірня компанія Weber починає роботу в 2025 році

Наступний крок до ще більшої наближеності до клієнтів і комплексної підтримки: 01 січня 2025 року Weber Food Technology заснує власну дочірню компанію в Італії. З 2025 року Weber візьме на себе пряму підтримку італійських клієнтів від свого нинішнього торгового партнера Niederwieser Spa. Weber згадує про тривалу та довірливу співпрацю з Niederwieser...

Детальніше

Anuga FoodTec: основні моменти конгресу та програми заходів

У той час, коли стійкі інновації потрібні як ніколи раніше, Anuga FoodTec 2024 прагне встановити нові стандарти. Під провідною темою «Відповідальність» провідна світова виставка для постачальників харчової промисловості та індустрії напоїв стане глобальним місцем зустрічі провидців, виконавців, інноваторів та лідерів галузі. Разом вони встановлюють курс на більш стійке майбутнє...

Детальніше

Суворе регулювання бісфенолу в харчовій упаковці

Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства (BMEL) підтримує ініціативу Європейської Комісії щодо суворішого регулювання бісфенолу А в матеріалах, які контактують з харчовими продуктами, у Європі в майбутньому. 9 лютого 2024 року Комісія ЄС представила відповідний проект постанови про заборону використання бісфенолу А в матеріалах, які контактують з харчовими продуктами...

Детальніше

Westfleisch означає сільське господарство

Під девізом «Наше сільське господарство кольорове» Вестфальсько-Ліппійська сільськогосподарська асоціація як професійний представник і кооперативні компанії AGRAVIS Raiffeisen AG і Westfleisch SCE посилають чіткий сигнал щодо вільного демократичного базового порядку та проти будь-яких форм екстремізму та популізму. ..

Детальніше

Форма господарства з літа з 5 замість 4 рівнів

Раніше чотириступеневе маркування типу тваринництва цього року стане п’ятиступеневим. Четвертий рівень буде розділено, а маркування доповнено окремим п’ятим рівнем для органічних програм. Як і раніше, звичайні програми захисту тварин віднесені компанією-спонсором до четвертого рівня. Крім того, п’ять рівнів отримують нові назви, які відповідають назвам обов’язкового державного маркування тваринництва. Ці зміни набудуть чинності для всіх сфер господарства влітку 2024 року...

Детальніше

40 років AVO Master Club

Клуб AVO Master святкує свій день народження! Цього року популярному журналу спеціалістів зі спецій AVO Meisterclub Aktuell (скорочено AMCA) виповнюється 40 років. Коли в 1984 році з’явився перший номер, ще не можна було передбачити, що журнал стане невід’ємною частиною польового обладнання AVO та популярним матеріалом для читання в м’ясних магазинах по всій Німеччині...

Детальніше

138 золотих та 39 срібних нагород за м’ясопродукти Kaufland

Незалежний випробувальний інститут Німецького сільськогосподарського товариства (DLG) знову протестував численні м’ясні продукти в рамках щорічної перевірки якості. Результат: загалом Kaufland отримав 138 золотих і 39 срібних нагород за якість м’ясної продукції власного виробництва...

Детальніше

Наші преміальні клієнти