Tönnies جانوروں کی فلاح و بہبود کے لیے پرعزم ہے۔
Jörg Altemeier فی الحال ایک متلاشی آدمی ہے۔ Rheda-Wiedenbrück میں Tönnies میں جانوروں کی فلاح و بہبود کے شعبے کے سربراہ حالیہ ہفتوں میں کئی معروف ماہرانہ تقاریب میں مقرر رہے ہیں۔ اور نہ صرف جرمنی بلکہ بوڈاپیسٹ اور ہالینڈ میں بھی۔ وہاں اس نے جانوروں کی بہبود اور افریقی سوائن فیور (ASF) میں تازہ ترین نتائج کے بارے میں، دوسری چیزوں کے علاوہ بات کی۔
اپریل کے آخر میں، Jörg Altemeier Leipzig میں سینٹرل جرمن پگ فورم کے مہمان تھے، جہاں انہوں نے ایک سلاٹر ہاؤس اور کٹنگ پلانٹ کے نقطہ نظر سے ASF کے موضوع پر ایک لیکچر دیا۔ "حتمی مقصد یہ ہونا چاہئے کہ ASF مزید گھریلو سور کی آبادی میں داخل نہ ہو۔ پہلے سے کہیں زیادہ، اس لیے زراعت کو بایو سیکیوریٹی کے اصولوں پر عمل کرنا چاہیے،" ٹونی کے ماہر نے زور دیا۔
مندرجہ ذیل پینل ڈسکشن میں ASF کی وجہ سے برآمدی پابندیوں - اور صنعت کے امکانات سے بھی نمٹا گیا۔ "برآمدات ہمارے لیے اہم ہیں۔ مثال کے طور پر، ہم پورے جانور چین کو برآمد نہیں کرتے ہیں، لیکن وہ حصے جو یہاں کوئی نہیں کھاتا: پنجے، تھن، دم۔ وہ وہاں کے پکوان ہیں،" جورگ آلٹیمیئر نے کہا۔ جانوروں کے مجموعی استعمال اور اس طرح مجموعی قدر پیدا کرنے کا یہ واحد طریقہ ہے۔
مئی کے وسط میں بڈاپسٹ میں سور ہیلتھ مینجمنٹ (ESPHM) پر معروف سمپوزیم بھی ASF کے بارے میں تھا۔ وہاں Jörg Altemeier 1.500 بین الاقوامی ماہرین کے سامنے کلیدی مقرر کے طور پر اسٹیج پر تھے۔ افریقی سوائن بخار کے خلاف حفاظتی اقدام کے طور پر بائیو سیکیورٹی کے موضوع کے علاوہ، اس نے صنعت کے مستقبل کے امکانات پر توجہ مرکوز کی۔ یہ گروپ کی اپنی لیبارٹری کے بارے میں بھی تھا، جس نے صرف پچھلے مہینے میں ڈیلیور کیے گئے جانوروں کے دسیوں ہزار نمونے لیے اور ان کی جانچ کی۔ "یہ صرف جرمنی میں اس حد تک دستیاب ہے،" Rheda-Wiedenbrücker فوڈ کمپنی کے جانوروں کی بہبود کے ماہر نے وضاحت کی۔
Jörg Altemeier خاص طور پر جانوروں کے تحفظ کی تنظیم "آئیز آن اینیملز" کی جانب سے نیدرلینڈز میں Zandvoort میں ہونے والی کانفرنس کے لیے دعوت پر خوش تھے۔ اتفاق سے پروفیسر ڈاکٹر۔ ٹیمپل گرینڈن، دنیا میں جانوروں کی فلاح و بہبود کے سب سے مشہور محققین میں سے ایک۔ اپنے لیکچر میں، Jörg Altemeier نے Tönnies کے مقامات پر ان لوڈنگ اور اسٹیبلنگ کے دوران جانوروں کے تحفظ کے متنوع اور وسیع پیمانے پر اقدامات کو پیش کیا۔ ہر جانور کو اتارنے کے دوران تربیت یافتہ عملے اور ویٹرنری حکام کے سرکاری جانوروں کے ڈاکٹروں کے ذریعے احتیاط سے جانچا جاتا ہے۔ خنزیر پہنچنے کے بعد دو گھنٹے تک آرام کرتے ہیں، ان کے کانوں پر آرام دہ موسیقی، اوپر سے پانی کا چھڑکاؤ اور سرگرمی کے مواد کے ساتھ۔ اس کے علاوہ، گودام 3 فیصد کے معمولی جھکاؤ کے ساتھ بنایا گیا تھا۔ "کیونکہ خنزیر نیچے کی بجائے اوپر کی طرف بھاگنا پسند کرتے ہیں،" جیسا کہ جورگ آلٹیمیئر نے زور دیا ہے۔
کمپنی نے جانوروں کے تحفظ کے متعدد اقدامات قائم کیے ہیں، جن میں سے کچھ قانونی معیار سے کہیں زیادہ ہیں۔ "اخلاقی وجوہات کی بناء پر، یہ ہمارے لیے یقیناً ایک معاملہ ہے۔ اگر ہم نے توجہ نہ دی تو ہم بھی اپنے پاؤں پر گولی مار لیں گے۔ کیونکہ گوشت کا معیار تناؤ اور گھبراہٹ کا شکار ہے،" ٹونیز کے جانوروں کی بہبود کے ماہر کہتے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ تمام اقدامات کی ہمیشہ تعمیل کی جائے، سرکاری کنٹرول کے علاوہ ایک موبائل آڈٹ ایپلی کیشن بھی موجود ہے، جس کے ساتھ کمپنی ہر روز خود کو جانچتی ہے۔ جرمنی اور یورپی یونین کے تقریباً 200 ماہرین نے ان وضاحتوں پر عمل کیا۔ "پریزنٹیشن کے بعد سوالات اور جوابات مستقل طور پر مثبت تھے۔"
گروپ کے جانوروں کے تحفظ کے کچھ اقدامات کو پہلے ہی دیگر کمپنیوں کے لیے سفارشات کے طور پر اپنایا جا چکا ہے۔ "ہم جانوروں کے تحفظ میں ایک طویل سفر طے کر چکے ہیں اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے بہت کچھ کر رہے ہیں کہ یہ اور بھی بڑھ جائے۔ بہت سے لوگ یقینی طور پر اس سے واقف نہیں ہیں،" ماہر کہتے ہیں. یہی وجہ ہے کہ بات چیت میں داخل ہونا، خیالات کا تبادلہ کرنا اور کھلا اور شفاف ہونا اور بھی ضروری ہے۔ "ہم کسی بھی تنقید سے نمٹنے کے لئے خوش ہیں اور میں کسی کو بھی پیش کرتا ہوں جو ہمارے جانوروں کی فلاح و بہبود کے اقدامات کے بارے میں خدشات یا شبہات رکھتا ہے وہ ہمارے مقامات کا دورہ کرے اور ہر چیز کا جائزہ لے۔" Jörg Altemeier نے تین واقعات میں اس کی تشہیر کی۔ اور وہ جولائی میں لیپزگ میں اس کی تشہیر بھی کریں گے، مثال کے طور پر، جب وہ دوبارہ جرمن ویٹرنری کانگریس میں بطور اسپیکر نمودار ہوں گے۔
