Dữ liệu đang trở thành yếu tố trung tâm trong sản xuất thực phẩm và đang thay đổi căn bản vai trò của các nhà sản xuất thiết bị nhà máy. Từ chỗ chỉ là nhà cung cấp máy móc, họ đang dần trở thành đối tác chiến lược trong việc tối ưu hóa sản xuất dựa trên dữ liệu với giá trị gia tăng rõ ràng...
Như người ta vẫn nói, sự hiện diện là tất cả, nhưng vẫn luôn có chỗ cho sự tham gia nhiều hơn: Hội chợ thương mại SÜFFA Stuttgart, hội chợ dành cho ngành công nghiệp thịt của Đức và các nước lân cận, diễn ra từ ngày 7 đến 9 tháng 11, cung cấp nhiều nền tảng và sự kiện có tác động mạnh mẽ, vượt xa phạm vi của chính hội chợ...
Rheda-Wiedenbrück, ngày 3 tháng 8 năm 2026 – Xu hướng tích cực về số lượng học viên học nghề trong Tập đoàn Premium Food Group tiếp tục được duy trì: Lần thứ hai liên tiếp, công ty gia đình này đã vượt mốc 100 học viên học nghề mới tại các cơ sở ở Rheda, Weißenfels, Sögel, Badbergen và Kellinghusen...
Münster, ngày 17 tháng 7 năm 2026. Westfleisch đã chính thức khai trương trung tâm chăn nuôi (NVZ) mới tại Nordwalde. Với việc chuyển địa điểm từ vị trí cũ ở Münster-Nienberge, hợp tác xã đang đầu tư vào cơ sở hạ tầng hiện đại, rút ngắn khoảng cách và tạo ra điều kiện làm việc bền vững trong tương lai...
Doanh số bán thực phẩm và đồ uống hữu cơ tiếp tục tăng trưởng. Theo Liên đoàn các nhà sản xuất thực phẩm hữu cơ Đức (BÖLW), trong quý II năm 2026, doanh số này tăng 3,8% so với quý II năm 2025, đạt 4,75 tỷ euro. Kết hợp với sự tăng trưởng mạnh mẽ vào đầu năm, điều này dẫn đến mức tăng doanh số 4,9% trong nửa đầu năm 2026 so với năm trước.
Ngoài việc cung cấp đầy đủ các sản phẩm và dịch vụ cho toàn bộ ngành chế biến thịt, tạo cơ hội kết nối tuyệt vời và tổ chức các cuộc thi nổi tiếng trong ngành, hội chợ thương mại SÜFFA tại Trung tâm Triển lãm Stuttgart từ ngày 7 đến 9 tháng 11 năm 2026 sẽ tập trung vào ba chủ đề chính hứa hẹn mang lại lợi nhuận cao hơn cho ngành chế biến thịt với việc giảm thiểu nhân sự. Do đó, các chủ đề trọng tâm của hội chợ là hợp lý hóa, bán hàng và các giải pháp thông minh...
Liên đoàn Kỹ thuật Đức (VDMA) đang kêu gọi Liên minh châu Âu và chính phủ Đức có những hành động quyết đoán hơn nữa chống lại các hành vi bóp méo cạnh tranh của các công ty Trung Quốc. Theo liên đoàn, điều này là do các hành vi thương mại ngày càng không công bằng như trợ cấp nhà nước, bán phá giá và thao túng tiền tệ, gây áp lực ngày càng lớn lên các nhà sản xuất châu Âu.
Nhà sản xuất gia cầm HEIDEMARK đang đặt nền móng cho sự tăng trưởng hơn nữa sau khi được công ty Boparan Private Office của Anh mua lại. Giám đốc điều hành Andres Ruff đã khẳng định lại các kế hoạch đầy tham vọng của công ty và công bố khoản đầu tư hơn 100 triệu euro. Trong trung hạn, doanh thu hàng năm dự kiến sẽ tăng lên hơn 1 tỷ euro.
160 năm sau khi thành lập, BIZERBA khai trương phòng trưng bày mới tại trụ sở chính ở Balingen. Với diện tích khoảng 470 mét vuông, công ty gia đình này sẽ giới thiệu cách nhận diện vật thể bằng trí tuệ nhân tạo, hệ thống tự thanh toán, cân công nghiệp, kiểm tra và giải pháp tự động hóa giúp cải thiện các quy trình thực tế trong lĩnh vực bán lẻ và công nghiệp. Với khoản đầu tư khoảng 1,5 triệu euro, BIZERBA đang khẳng định rõ ràng nguồn gốc và trụ sở hiện tại của mình...
Messe Frankfurt đang ra mắt một hội chợ thương mại mới dành cho ngành công nghiệp thực phẩm ở Bắc Mỹ: Triển lãm Giải pháp Sản xuất Thực phẩm (Food Production Solutions Show). Trọng tâm là toàn bộ chuỗi giá trị trong sản xuất thực phẩm: từ phát triển sản phẩm và tuân thủ quy định đến sản xuất, mở rộng năng lực sản xuất và tăng trưởng kinh doanh. Hội chợ thương mại mới này giải quyết những thách thức thực tế trong việc xây dựng và phát triển một công ty trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Công ty Poly-clip System Vertriebs- und Service GmbH và Process-Pack Deutschland GmbH hiện đang hoạt động chung dưới tên gọi mới: Lanitech GmbH. Với việc đổi thương hiệu này, cả hai công ty đang kết hợp chuyên môn của mình dưới một thương hiệu duy nhất và mở rộng đáng kể phạm vi dịch vụ của họ.