Aldi tái tổ chức bộ phận thịt – chỉ trích từ những người ủng hộ người tiêu dùng

Aldi Süd đã công bố một cuộc cải tổ toàn diện về cách phân loại các sản phẩm thịt tươi tại các quầy hàng đông lạnh. Thay vì phân loại theo loài động vật, các sản phẩm hiện sẽ được phân loại theo phương pháp chăn nuôi. Biện pháp này dự kiến ​​sẽ được triển khai tại khoảng 2.000 cửa hàng ở miền Nam và miền Tây nước Đức vào giữa tháng XNUMX.

Khái niệm quầy lạnh mới

Trong tương lai, các quầy lạnh sẽ được mã hóa màu để giúp khách hàng dễ dàng tìm đường hơn:

• Khu vực màu xanh: Sản phẩm từ chăn nuôi thông thường (hình thức chăn nuôi 1 và 2)
• Khu vực xanh: Sản phẩm từ hệ thống chăn nuôi cao hơn (hệ thống chăn nuôi 3, 4 và 5) và thịt băm
• Khu vực màu đỏ: Sản phẩm khuyến mại và ưu đãi đặc biệt

Mục tiêu: Khách hàng có thể tìm hiểu nhiều hơn về điều kiện chăn nuôi khi mua sắm và đưa ra quyết định sáng suốt hơn.

Những người ủng hộ người tiêu dùng bày tỏ mối quan tâm

Những người ủng hộ người tiêu dùng chỉ trích sự thay đổi này. Họ đặc biệt chỉ trích thực tế là thịt băm được phân loại là "xanh" trên diện rộng, bất kể phương pháp canh tác thực tế. Những người chỉ trích cho rằng điều này có thể dẫn đến sự nhầm lẫn và truyền tải ấn tượng sai lệch.

Người phát ngôn của cơ quan bảo vệ người tiêu dùng nhấn mạnh: "Một khái niệm làm mát mới liên quan đến các loại hình nhà ở phải rõ ràng, dễ hiểu và minh bạch". Họ không loại trừ khả năng sẽ có hành động pháp lý, nhưng trước tiên họ muốn quan sát việc triển khai nó trên thực tế.

Những tiếng nói tích cực từ các nhóm bảo vệ động vật

Tuy nhiên, các tổ chức phúc lợi động vật lại ca ngợi sáng kiến ​​này. Họ cho biết hệ thống phân loại mới là một bước tiến tới phúc lợi động vật tốt hơn và giúp người tiêu dùng tiêu thụ có ý thức hơn. Cấu trúc rõ ràng hơn và định hướng trực quan có thể dẫn đến sự thay đổi trong suy nghĩ về lâu dài.

triển vọng

Trong khi Aldi đang thực hiện một bước đi táo bạo với hệ thống mới của mình, các cửa hàng giảm giá khác như Lidl và Kaufland vẫn tiếp tục phân loại theo loài theo cách truyền thống. Khách hàng sẽ thấy rõ khái niệm mới này được đón nhận như thế nào trong những tuần tới.

Thông cáo báo chí này đã được biên tập cho fleischbranche.de