Evenord sẽ không diễn ra vào năm 2022
Evenord eG, người tổ chức hội chợ thương mại Evenord, đã quyết định không tổ chức hội chợ đổi mới về giết mổ và phục vụ ăn uống trong năm nay. Phiên bản thứ 52 của Evenord sẽ không diễn ra trên trang NürnbergMesse từ ngày 8 đến ngày 9 tháng 2022 năm 2023 như dự kiến. Ngày tiếp theo của cuộc họp ngành phổ biến là vào mùa thu năm XNUMX.
Evenord eG đã quyết định tổ chức việc này. Nguyên nhân của điều này là do những ảnh hưởng đang diễn ra của đại dịch hào quang, giá nguyên liệu thô tăng mạnh và các vấn đề giao hàng ngày càng gia tăng trong ngành, cũng như tình hình kinh tế chung không ổn định. Đối với Christian Tschulik, Andreas Iser-Hirt và Martin Holch, thành viên hội đồng quản trị của Evenord eG, bước này không hề dễ dàng: “Mục tiêu của chúng tôi là luôn tạo ra trải nghiệm đặc biệt cho tất cả các nhà triển lãm và khách tham quan - đây là điều mà Evenord đã đại diện trong hơn 50 năm qua năm. Đây là nơi gặp gỡ lớn nhất miền nam nước Đức dành cho những người bán thịt và chủ nhà hàng, một hội chợ thương mại để kết nối và khám phá cũng như một lễ hội dành cho cả gia đình. Với tư cách là nhà tổ chức, chúng tôi thấy lời hứa này đang gặp nguy hiểm trong năm nay do những điều kiện khó khăn hiện tại trong ngành của chúng tôi. Do đó, chúng tôi đang nhìn về tương lai một cách lạc quan và đang bắt đầu chuẩn bị có mục tiêu cho cuộc hội ngộ tại hội chợ thương mại đổi mới của chúng tôi vào mùa thu năm 2023.”
