kênh tin tức

Con đường chuyển đổi hệ thống thực phẩm

Không thể tranh cãi rằng sự chuyển đổi toàn cầu của hệ thống nông nghiệp và thực phẩm là rất cần thiết. Một báo cáo của Ủy ban Kinh tế Hệ thống Thực phẩm (FSEC), được trình bày tại Berlin vào ngày 29 tháng 2024 năm XNUMX, nêu rõ rằng điều này là có thể và cũng sẽ mang lại lợi ích kinh tế to lớn...

Tìm hiểu thêm

Hội thảo trực tuyến trực tiếp “Giám sát quy trình sản phẩm tươi sống và xúc xích sống”

Những khía cạnh nào là quan trọng trong quá trình sản xuất xúc xích sống và giăm bông đỏ về mặt giám sát quy trình và đảm bảo chất lượng? Câu trả lời cho những câu hỏi này và những câu hỏi khác được cung cấp bởi hội thảo trực tuyến trực tiếp của Học viện QS "Giám sát quy trình của các sản phẩm tươi sống và xúc xích sống", mà chỉ có một số địa điểm tham gia...

Tìm hiểu thêm

Tập trung vào lĩnh vực nông nghiệp và thực phẩm

Sau khi ra mắt thành công vào năm 2023, “Triển lãm Nông nghiệp trong nhà – Thức ăn & Thực phẩm” sẽ khai mạc lần thứ hai trong năm nay từ ngày 12 đến ngày 15 tháng 2 tại Hanover. Điểm gặp gỡ BXNUMXB của DLG (Hiệp hội Nông nghiệp Đức) diễn ra như một phần của EuroTier, hội chợ thương mại hàng đầu thế giới về chăn nuôi và quản lý chăn nuôi chuyên nghiệp...

Tìm hiểu thêm

Sửa đổi QA trong ngành thịt

Vào đầu tháng 2024 năm XNUMX, Học viện QS đã tổ chức hội thảo trực tuyến dành cho các đối tác hệ thống trong ngành thịt về các yêu cầu cập nhật trong hướng dẫn QS. Hội thảo QS revising 2024 – Thực hiện chính xác các yêu cầu mới bây giờ bạn có thể đây xem miễn phí.

Tìm hiểu thêm

Kaufland tăng công suất tại trung tâm đóng gói thịt

Tự động hóa đã cải thiện đáng kể trung tâm đóng gói thịt của Kaufland ở Osterfeld, Đức. Bằng cách triển khai giải pháp xếp khay và nạp sản phẩm tùy chỉnh từ Qupaq, Kaufland giờ đây có thể đạt được sản lượng từ một dây chuyền đóng gói mà trước đây yêu cầu hai dây chuyền. Điều này đã chuyển thành tiết kiệm chi phí về nhân viên và bảo trì liên tục...

Tìm hiểu thêm

Weber hợp tác với Dero Groep

Để có thể cung cấp cho khách hàng trên toàn thế giới một danh mục giải pháp thậm chí còn rộng hơn, Weber Food Technology đã ký kết quan hệ đối tác chiến lược với DERO GROEP. Ngoài các giải pháp kỹ thuật, sự hợp tác này còn kết hợp kinh nghiệm sâu rộng và kiến ​​thức chuyên môn của cả hai công ty vì lợi ích của khách hàng trong ngành thực phẩm...

Tìm hiểu thêm

Cam kết với nền nông nghiệp Đức

Kaufland hỗ trợ nền nông nghiệp Đức và ủng hộ sự hợp tác công bằng và đáng tin cậy với các nhà cung cấp đối tác và nông dân. Là một phần của Tuần lễ Xanh ở Berlin, công ty không chỉ thể hiện cam kết toàn diện về tính bền vững mà còn một lần nữa nêu bật cam kết của mình đối với nền nông nghiệp Đức theo cách đặc biệt và cam kết rõ ràng với sản xuất trong nước...

Tìm hiểu thêm

Tín hiệu khởi đầu cho IFFA 2025

Với phương châm “Suy nghĩ lại về Thịt và Protein”, IFFA 2025 đang bắt đầu với nhiều đổi mới và ý tưởng địa hình được tối ưu hóa. Lần đầu tiên sẽ có một khu vực sản phẩm riêng mang tên “New Proteins”. Các nhà triển lãm hiện có thể đăng ký tham gia sự kiện hàng đầu trong ngành về ngành thịt và protein...

Tìm hiểu thêm

Thực phẩm không biến đổi gen có thể là chuyện quá khứ

Trong tương lai, các khu vực hữu cơ có thể là khu vực duy nhất không có GMO ở Đức. Điều này cũng sẽ làm giảm việc lựa chọn thực phẩm không có GMO. Hiện đang có một cuộc tranh luận ở Brussels về luật kỹ thuật di truyền mới: Vào ngày 24 tháng XNUMX, Ủy ban Môi trường EU sẽ bỏ phiếu về đề xuất bãi bỏ quy định của Ủy ban EU, và cuộc tranh luận sau đó sẽ kết thúc tại Nghị viện EU...

Tìm hiểu thêm

Anuga FoodTec: Trọng tâm là công nghệ cảm biến thông minh

Từ ngày 19 đến ngày 22 tháng 2024 năm XNUMX, các nhà cung cấp giải pháp cảm biến thực tế và cải tiến hàng đầu sẽ một lần nữa đặt ra các tiêu chuẩn tại Anuga FoodTec khi muốn nâng cao thành công độ tin cậy và hiệu quả của quy trình trong sản xuất thực phẩm và đồ uống. Các cảm biến mạnh mẽ sẽ được trưng bày tại trung tâm triển lãm Cologne đảm nhận nhiều chức năng liên lạc giữa các hệ thống - cả từ máy này sang máy khác và từ máy này sang đám mây...

Tìm hiểu thêm

Cần cải cách sâu rộng chính sách nông nghiệp

Hiệp hội Công nghiệp Thịt (VDF) hoan nghênh sự sẵn lòng của các chính trị gia chính phủ Berlin trong việc giải quyết một cuộc cải cách rộng rãi về chính sách nông nghiệp sau cuộc phản đối của nông dân. Thuế phúc lợi động vật đã được thảo luận là một cách khả thi mà Ủy ban Borchert đã đề xuất để tài trợ cho việc chuyển đổi ngành chăn nuôi ở Đức...

Tìm hiểu thêm

Unsere Premium-Kunden