געזונטהייַט

ניצן קאָראָנאַ ווי אַ געלעגנהייט פֿאַר ענדערונג

די קאָראָנאַ פּאַנדעמיק האט פארקערט אונדזער לעבן קאַפּויער און אין עטלעכע קאַסעס אויך געביטן אונדזער עסן כאַבאַץ. די קשיא איז איצט ווי קענען מיר האַלטן סאַסטיינאַבאַל און כעלטיער ביכייוויערז אין די לאַנג טערמין ...

לייענען מער

די ווערט פון די געשאפן פלייש איז הונדערט מאָל העכער ווי די פלייש סאַבסטאַטוץ

בראָטן אָדער טאָפו ווורשט, האַלדז ביפסטייק אָדער סעיטאַן סטשניטזעל? משמעות, מער און מער קאָנסומערס ענטפֿערן צו די קשיא אין די וועגעטאַריער אָדער וועגאַן אָלטערנאַטיוו. אין 2020, די קאָמפּאַניעס אין דעם לאַנד געשאפן כּמעט 39% מער פלייש פאַרטרעטער פּראָדוקטן קאַמפּערד מיט די לעצטע יאָר ...

לייענען מער

דייטשישער עסן מער און מער אָף פלייש

דייטשישער האָבן ליב אָף: נאָך, די קאַנסאַמשאַן פּער קאַפּיטאַ איז געווען 22,3 קילאָגראַמס אין 2020. דעם מיטל אַז די קאַנסאַמשאַן פון הינדל, טערקיי און ענלעך אין דעם לאַנד איז געוואקסן מיט 2010 פּראָצענט זינט 17. דעם מיטל אַז דייַטשלאַנד איז אין שורה מיט די אי.יו. גאַנג ...

לייענען מער

לערנען וועגן פלייש פֿון סטעם סעלז

סעליאַלער אַגריקולטורע אָפפערס פאַרשידן אַדוואַנטידזשיז איבער קאַנווענשאַנאַל פלייש פּראָדוקציע. אָבער, דער אופֿן איז נאָך קאָנטראָווערסיאַל. ProVeg איצט געשטיצט אַ יבערבליק פון 2.000 קאָנסומערס אין דייַטשלאַנד און פֿראַנקרייַך צו באַשליסן די סטאַטוס קוואָ פון די אַקסעפּטאַנס פון פלייש פון סטעם סעלז אין דער געזעלשאַפט ...

לייענען מער

גרייט-געמאכט פודז זענען כעלטיער

מיט די נאַשאַנאַל רעדוקציע און יננאָוואַטיאָן סטראַטעגיע (NRI), די פעדעראלע מיניסטעריום פון פוד און אַגריקולטורע (BMEL) ינשורז אַז די לעוועלס פון צוקער, פאַץ און זאַלץ אין פאַרטיק פּראָדוקטן זענען באטייטיק רידוסט ...

לייענען מער

וועגאַן דיעטע - השפּעה אויף ביין געזונט

אין דייַטשלאַנד עס זענען דערווייַל אַ מיליאָן מענטשן וואָס האָבן אַ ריין פאַבריק-באזירט דיעטע. איר וועט אויך ויסמיידן מילך און מילכיק פּראָדוקטן וואָס צושטעלן ווערטפול קאַלסיום. דעם מינעראַל איז אַ וויכטיק בנין בלאָק פֿאַר ביינער און ציין ...

לייענען מער

דער ערשטער ינפעקציע פון ​​יומאַנז מיט אַוויאַן ינפלוענציע ווירוס H5N8 אין רוסלאַנד

לעצטע אָפּרוטעג, אַ ינפעקציע פון ​​יומאַנז מיט די אַוויאַן ינפלוענציע ווירוס H5N8 איז געווען רעפּאָרטעד פֿון די רוסישע פעדעריישאַן פֿאַר די ערשטער מאָל ווערלדווייד. די פעדעראלע שפייז- און אגריקולטור-מיניסטער, דזשוליאַ קלאָקנער, האָט דעריבער אויסגעביטן מיינונגען מיט אירע קאַונערפּאַרץ פון נידער-סאַקסאָני און מעקלענבורג-מערב-פּאָמעראַניאַ, באַרבאַראַ אָטע-קינאסט און טיל באַקכאַוס...

לייענען מער

אָפּרוף צו דער פאָדערונג פֿאַר אַ גאַנץ פאַרבאָט אויף פלייש גאַנצע

אין אַן אינטערוויו מיט Focus Meat, דער נוטרישאַניסט Uwe Knop אַדווייזיז צו נאָכפאָלגן טייַער "בעסער-יטערז" כייפּס. "צו לייגן עס אָפן, עס איז אַ פעלן פון קיין סאָרט פון וויסנשאפטלעכע זאָגן צי דיעטע א איז בעסער, ד"ה געזונט, ווי דיעטע ב, זאגט קנאָפּ ...

לייענען מער

אַנימאַל פּראָטעין איז יקערדיק

די וואָך, די פלייש ינדוסטרי יניטיאַטיווע סטאַרץ מיט די אינפֿאָרמאַציע וואָכן פון דער טעמע פון ​​דערנערונג. א פּלאַץ פון עצות און הינטערגרונט אינפֿאָרמאַציע פֿאַר אַ געזונט און באַלאַנסט דיעטע זענען ארויס אויף די וועב טויער www.fokus-fleisch.de און אויף פאַסעבאָאָק און טוויטטער. אין אַ סעריע פון ​​אַרטיקלען, באגלייט דורך אַנאַמייטיד ווידיאס, די יפעקס פון מאַלנוטרישאַן אין קליין קינדער און די עלטער זענען כיילייטיד ...

לייענען מער

PHW גיט נייַ וועדזשי לערנען

יעדער צווייטער מענטש האט אַ פלעקסיטאַריאַן דיעטע אָדער טוט נישט עסן פלייש אין אַלע , דעמאָלט אָף איז די מערסט פאָלקס ...

לייענען מער

נוטרישאָרע נוטרישאַנאַל פאַרגלייַך

א נייַע לאָגאָ איז איצט עמבלאַזאַנד אויף מער און מער עסנוואַרג פּאַקקאַגינג: די Nutri-Score. דאָס איז אַן נאָך פירמע פֿאַר אַ שנעל פאַרגלייַך פון די נוטרישאַנאַל קוואַליטעט פון עסנוואַרג. לויט די ABC, פודז מיט לעפיערעך גוט נוטרישאַנאַל קוואַליטעט באַקומען אַ ראַנג מיט אַ גרין הינטערגרונט ...

לייענען מער

אונדזער פּרעמיע קאַסטאַמערז