געזונטהייַט

וועניסאַן ווי אַ נאַש

פריש שפּיל פלייש איז נאָך געהאלטן אַ קולינאַריש נאַש. פֿון אַ ריין סטאַטיסטיש פונט פון מיינונג, די דייטשישער נאָר מייַכל זיך מיט צוויי שפּיל מילז פּער יאָר - דאָס איז אַרום 450 גראַמז פּער קאַפּיטאַ. די פלייש פון הירש, ווילד קאַבאַן און קאָ ...

לייענען מער

ווייַס קרויט פֿאַר די ווינטער קיך

אין די קאַלט צייַט, די ימיון סיסטעם איז דער הויפּט טשאַלאַדזשד. א געזונט דיעטע מיט אַ פּלאַץ פון וועדזשטאַבאַלז און פרוכט סטרענגטאַנז אונדזער ימיון סיסטעם. א טיפּיש ווינטער גרינס איז ווייַס קרויט, וואָס גיט דעם גוף פילע ווערטפול ינגרידיאַנץ ...

לייענען מער

קאָנסומערס דערוואַרטן דורכזעיקייַט

קעלן, 7טן דעצעמבער 2018. די וועלט באפעלקערונג וואקסט אין עטלעכע סעקונדעס. אין מיטן דעם יאָר 7,6 ביליאָן מענטשן געלעבט אויף דער ערד, לויט פאָרקאַסץ עס וועט זיין 2030 ביליאָן אין 8,55 ...

לייענען מער

נידעריק-קאַלאָריע שוגערז אין עסנוואַרג

דער אינסטיטוט פֿאַר פוד טעכנאָלאָגיע.NRW (ILT.NRW) אין די OWL אוניווערסיטעט איז ינוואַלווד אין די פאָרשונג פּרויעקט "געזונט שוגערס". צוזאַמען מיט פּאַרטנערס פון אינדוסטריע און וויסנשאַפֿט און מיט פאַנדינג פון די פעדעראלע מיניסטעריום פון אַגריקולטורע, די לעמגאָ און דעטמאָלד ריסערטשערז ויספאָרשן די נוצן פון צוקער אַלטערנאַטיוועס ...

לייענען מער

רעגולער ברעקפאַסץ רעדוצירן די ריזיקירן פון טיפּ קסנומקס צוקערקרענק

יענע וואס עסן פרישטיק קעסיידער זענען ווייניקער מסתּמא צו אַנטוויקלען טיפּ 2 צוקערקרענק. דאָס איז סאַגדזשעסטיד דורך די רעזולטאַטן פון אַ לערנען אין וואָס דער דייַטש צוקערקרענק צענטער (DDZ) איז אויך ינוואַלווד. די סייאַנטיס האָבן עוואַלואַטעד די דאַטן פון איבער 96.000 פּאַרטיסאַפּאַנץ פון זעקס אינטערנאַציאָנאַלע אָבסערוואַטיאָנאַל שטודיום ...

לייענען מער

געזונט גוף וואָג

ווען פּריסקולערז וועגן צו פיל, זיי אָפט בלייבן יבערוואָג אין אַדאָולעסאַנץ. דאָס איז וואָס אַ לערנען פון דער אוניווערסיטעט פון לעיפּזיג סאַגדזשעסץ. די סייאַנטיס נאכגעגאנגען די וואָג אַנטוויקלונג פון מער ווי 51.000 קינדער פון געבורט צו יוגנט. וואָג איז עסטימאַטעד מיט גוף מאַסע אינדעקס (BMI), וואָס איז די פאַרהעלטעניש פון וואָג (אין קג) צו הייך (אין מעטער סקווערד) ...

לייענען מער

די דעמבניסל ווי עסנוואַרג

מעל , ברויט , קאווע־ערשטאטן : פו ן רײפ ע דעמבלען , הא ט מע ן געמאכ ט פו ן צײטיק ע דעמבלען , שפעטע ר או ן שפעטער , ספעציע ל אי ן נויט . אויב איר האָט ליב צו פּרובירן די נערעוודיק ניסלעך און פּראַסעסינג זיי אין געשמאַק דעליקאַסיז, ​​​​איר האָבן אַ פּלאַץ פון געלעגנהייט צו טאָן דאָס אין האַרבסט ...

לייענען מער

די נייַע עסנוואַרג פּיראַמיד

עסן און טרינקען געזונט, מיט שפּאַס און פאַרגעניגן - דאָס איז גרינגער געזאגט ווי געטאן. א פּשוט, פעלד-טעסטעד מאָדעל וואָס אַלעמען קענען נוצן צו קאָנטראָלירן און פֿאַרבעסערן זייער עסן געוווינהייטן איז די עסנוואַרג פּיראַמיד ...

לייענען מער

ליסטעריאָסיס - שוואַנגער וואָמען און עלטער אין ריזיקירן

ליסטעריאָסיס איז אַ באַקטיריאַל קרענק געפֿירט דורך עסן זיכער פודז. כאָטש עס איז זעלטן קאַמפּערד מיט אַ ינפעקציע מיט סאַלמאָנעללאַ אָדער קאַמפּילאָבאַקטער, דער גאַנג איז ינקריסינג. אין דערצו, די ינפעקציע קען נעמען אַ שטרענג קורס ...

לייענען מער

רעגיאָנאַל און סאַסטיינאַבאַל, אָבער ביליק

קאָנסומערס אויך ווילן אַ גרעסערע סעלעקציע פון ​​רעגיאָנאַל פודז פון פּריוואַט לאַבעלס. אבער זיי ווילן נישט צאלן א העכערע פרייז דערפאר. דאָס איז געוויזן דורך די פּריוואַטע לאַבעל מאָניטאָר 2018, וואָס איז לעצטנס ארויס דורך Lebensmittel Zeitung און די מאַרק פאָרשונג אינסטיטוט Ipsos ...

לייענען מער

ססיענטיסץ רעקאָמענדירן ווייניקער זאַלץ

מען לייענט אָפט דעם אָנזאָג: "עסן ווייניקער זאַלץ". אבער ווער ווייסט ווי פיל זאַלץ איר עסן אין דורכשניטלעך? עס איז באשטימט אַ דיסקרעפּאַנסי צווישן די רעקאַמענדיד ינטייק און די פאַקטיש ...

לייענען מער

אונדזער פּרעמיע קאַסטאַמערז