פעט און האַרץ - אַ ינוואַנטאָרי
דאקטוירים און נוטרישאַניס דיסקוטירן אָוווערדו דערהייַנטיקונגען צו נוטרישאַנאַל רעקאַמאַנדיישאַנז
די טעמע פון געזונט עסן איז אויף אַלעמען 'ס ליפן - און שווער קריטיקירט. קאַנטראַדיקטערי רעקאַמאַנדיישאַנז, סאָפעקדיק "עקספּערץ" און, אין דער זעלביקער צייַט, מער און מער דערנערונג-פֿאַרבונדענע ילנאַסיז: אַלע די זאכן וואָס ניט בלויז טשעפּענ זיך עקספּערץ, אָבער אויך ווערן ינקריסינגלי ומבאַקוועם פֿאַר קאָנסומערס. איין אַספּעקט פון דערנערונג וואָס איז וויכטיק אין טערמינען פון געזונט פּאָליטיק און עקאָנאָמיק איז די קשיא פון צי און ווי די קאַנסאַמשאַן פון פעט אַפעקץ האַרץ געזונט. זינט עס איז אַ פּלאַץ פון סטירע אין דעם אַכטונג בייַ ערשטער בליק, די דייַטש געזעלשאפט פֿאַר פעט וויסנשאַפֿט (DGF) פארבעטן באַרימט סייאַנטיס און יקספּיריאַנסט פּראַקטישנערז צו אַ וואַרשטאַט אויף מאי 18 און 19, 2011 מיט די דעוויז "פעט און האַרץ - פּרווון צו נעמען פראנקפורט א.