זומער אַדישאַן "קאַמפּאַס דערנערונג"
טוט וויטאַמין C באַשיצן קעגן קאָולדז? צי עגגס כאַפּן קאַלעסטעראַל? זענען צוקער, פאַץ און זאַלץ בכלל שעדלעך? פילע מענטשן וויסן מאל ניט מער וואָס זיי זענען ערלויבט צו עסן און טרינקען און וואָס אינפֿאָרמאַציע איז ריכטיק. "אַלעמען לייקס צו האָבן אַ זאָגן ווען עס קומט צו דערנערונג. נאָך אַלע, מיר אַלע עסן און טרינקען. "אָבער כּמעט יעדער טאָג, פילע, אָפט קאַנטראַדיקטערי ריפּאָרץ דערשייַנען וועגן די מעגלעך יפעקץ פון אונדזער דיעטע אויף געזונט," האט געזאגט דזשוליאַ קלöקנער, פעדעראלע מיניסטער פון פוד און אַגריקולטורע אין דעם קראַנט אַרויסגעבן. "קאָמפּאַס דערנערונג".
דער זשורנאַל ענטייטאַלד "נוטרישאַנאַל מיטס יקספּאָוזד - ריסערטשט אָדער ינווענטיד?" העלפּס צו פֿאַרשטיין וואָס ליגט הינטער די מיטס און טרענדס. מיט פילע פּראַקטיש עצות, עס ווייזט ווי סייאַנטיפיקלי באזירט נוטרישאַנאַל וויסן קענען זיין ימפּלאַמענאַד אין וואָכעדיק לעבן. פֿאַר בייַשפּיל, ווי צו געפֿינען די רעכט סומע פון צוקער, פעט און זאַלץ. אָדער וואָס עס טוט נישט מאַכן זינען אָדער איז נישט כעלטיער צו בכלל ויסמיידן קערל אָדער מילכיק פּראָדוקטן. אין דעם אינטערוויו האָט דר. Margareta Büning-Fesel, הויפּט פון די פעדעראלע צענטער פֿאַר דערנערונג: "נוטרישאַנאַל טרענדס קען זיין אַזוי געזונט באקומען ווייַל זיי האָבן קלאָר כּללים. מענטשן נאָר האָבן צו קלייַבן צווישן אַ לימיטעד קייט און דיסיזשאַנז זענען געמאכט פֿאַר זיי. מיר זאָל הערן מער צו אונדזער אייגן ללבער און פאַרטראַכטנ זיך וועגן וואָס מיר הנאה און וואָס איז טאַקע גוט פֿאַר אונדז.
דער אַרויסגעבער פון דער זשורנאַל "Kompass Nutrition", וואָס איז אַימעד צו קאָנסומערס, איז די פעדעראלע מיניסטעריום פון עסנוואַרג און אַגריקולטורע. דער קורצער זשורנאַל, רעדאַקטירט דורך דער פעדעראלער צענטער פאר דערנערונג, דערשיינט דריי מאָל אַ יאָר. איר קענען געפֿינען אַלע ישוז ווי צוטריטלעך פּדף טעקעס פֿאַר אראפקאפיע אונטן http://www.in-form.de/kompass-ernaehrung. איר קענט באַשטעלן די געדרוקט ווערסיע פון דעם זשורנאַל פריי: ביטע שיקן אַ בליצפּאָסט מיט דיין אַדרעס צו דעם E-פּאָסט אַדרעס איז זייַענדיק פּראָטעקטעד פון ספּאַמבאָץ! מוז זיין ענייבאַלד צו אַרויסווייַזן דזשאַוואַסקריפּט! און אָנווייַזן ווי פילע עקזעמפלארן פּער אַרויסגעבן איר וואָלט ווי צו באַקומען.
