באַליבט סנאַקס ביי די בוטשערז: Leberkäse, מיטבאָל און ווורשט

אין די נייַע פֿאַרבייַסן באַראָמעטער 2022, טרענדס און אַלע סאָרץ פון טשיקאַווע זאכן וועגן סנאַקס פון בעקערס און בוטשערז זענען דערלאנגט אין פיגיערז. פֿאַר בייַשפּיל, עס איז וועגן וואָס קאָנסומערס טאָן ניט קויפן אַ פֿאַרבייַסן פון די בעקער אָדער קאַצעוו. (מעריקע ענטפֿערס זענען מעגלעך) 30% פון די סערווייד קאָנסומערס האָבן געזאָגט אַז "נעבעך אַקסעסאַביליטי אָדער די פעלן פון פּראַקסימאַטי" זענען סיבות וואָס זיי האָבן נישט קויפן זייער סנאַקס דאָרט.

אויף דער צווייטער אָרט מיט 2% איז געווען דער אַרגומענט "די סעלעקציע און דער טיפּ פון פֿאַרבייַסן טרעפן נישט די אייגענע עקספּעקטיישאַנז", ענג נאכגעגאנגען די אַרגומענט "די פֿאַרבייַסן זענען פשוט צו טייַער". א מאַנגל אין אַטמאָספער, ומבאַקוועם מעבל, לאַנג ווארטן צייט און אַ מאַנגל פון זיצן זענען געווען דערמאנט לעפיערעך אָפט. ווען געפרעגט וואָס באדערפענישן קאָנסומערס האָבן ווען בייינג סנאַקס, די פאָדערונג "עסן לייכט" איז מערסט אָפט דערמאנט, נאכגעגאנגען ענג דורך די פאָדערונג "פילן אַרויף". נאָך די באדערפענישן "פריש צוגעגרייט" און "ביליק", די פאָדערונג "צו פאָרשלאָגן אַ נייַ געשמאַק דערפאַרונג" איז געווען אין פינפט אָרט אין דער ראַנג רשימה. אין די סוף פון דער רשימה פון רעקווירעמענץ מיר געפֿינען די באדערפענישן "וועגעטאַריער, לאַקטאָוס-פֿרייַ, גלוטען-פֿרייַ אָדער וועגאַן". מע ן הא ט ז ײ אוי ך געפרעג ט װעג ן דע ר סיבה , װא ם מע ן קויפ ט פארביז ן בײ ם בעקער ם או ן קצבים . עס זענען אָוווערלאַפּס דאָ, אָבער עס זענען אויך דיפעראַנסיז.

בשעת די פרישטיק פֿאַרבייַסן איז נאָך פיל מער פאָלקס מיט באַקערז 37% ווי מיט בוטשערז 10%, קאָנסומערס זענען מער מסתּמא צו גיין צו די קאַצעוו פֿאַר לאָנטש אָדער ווי אַ פֿאַרבייַסן. אין פּרינציפּ, די קאָראָנאַ פּאַנדעמיק איז נישט געלאזן זיין צייכן אויף בייקערז און בוטשערז ווען עס קומט צו פּערטשאַסינג נאַטור פֿאַר סנאַקס. בשעת 52% האָבן געזאָגט אַז זיי עסן די זעלבע סומע פון ​​​​סנאַקק ווי זיי געוויינט צו, 30% באשטעטיקט אַז זיי זענען סנאַקק ווייניקער ווי זיי האבן פריער די פּאַנדעמיק. אן אנדער יבערבליק פון קאָנסומערס וואָס אַרבעט פון שטוב אָדער זענען סקולטשילדראַן און סטודענטן איז געווען געפרעגט וועגן זייער פּרעפֿערענצן אין קשר מיט פֿאַרבייַסן קאַנסאַמשאַן.

אויף אַ וואָג פון 1-5 (5 = העכסטן שטאַפּל פון העסקעם), די ריספּאַנדאַנץ אנגעוויזן מיט 3,1 אַז סנאַקס "זענען געווארן קליין ברייקס פון וואָכעדיק אַרבעט" פֿאַר זיי און אויך מיט אַ העסקעם פון 2,8 אַז זיי "וועגן די עסן עטלעכע קלענערער סנאַקס" איבער דעם טאָג אַנשטאָט פון איין גרויס מאָלצייַט. ווען מען האָט געפרעגט וועגן דער קאַנסאַמשאַן פון געטראַנק פון קצבים און בעקערס, 50% פון קאָנסומערס געזאגט אַז זיי קויפן קיין טרינקען אין קאַצעוו סטאָרז. אין קאַנטראַסט, מער טרינקען זענען געקויפט אין בעקעריעס, ספּעציעל הייס טרינקען. אָבער, די קשיא פון וואָס דאָס איז אַזוי איז נישט געענטפערט. צום סוף, די פֿראגן וועגן די פאַוואָריטעס פון קאָנסומערס פון די צוויי פּראַוויידערז. ביי די קצבים זענען נאָך ספּעציפיצירט פלייש לאַבן, דערנאָך מיטבאָלז, נאכגעגאנגען דורך הייס ווורשט און שניצלז. נאָר דעמאָלט קומען די קאַלט קיילים, אַזאַ ווי סאַנדוויטשיז אָדער סאַלאַדס. בײם בעקער לײגט מען זיסע געבעקס פאר סענדוויטשן. אין קאַנטראַסט צו די בוטשערז, די קאַלט קיילים זענען די שפּיץ בילכערקייַט פֿאַר די בעקער. עס איז באמערקט אַז די עסנוואַרג איז נאָך זייער טראדיציאנעלן.

באַמערקונגען (0)

ביז איצט, קיין באַמערקונגען האָבן שוין ארויס דאָ

שרייב אַ באַמערקונג

  1. פּאָסטן אַ באַמערקונג ווי אַ גאַסט.
אַטאַטשמאַנץ (0 / איין)
שער דיין אָרט