צו פיל פּראָטעין און צו קליין קערל פייבערז מאַכן יבערוואָג מענטשן ווייניקער שפּירעוודיק צו ינסאַלאַן

ווי אַ קראַנט קליניש לערנען * געפירט דורך די דייַטש אינסטיטוט פֿאַר מענטשנרעכט דערנערונג (DIfE) איצט ווייזט, אַ הויך פּראָטעין ינטייק ימפּערז די ינסאַלאַן ווירקונג פון יבערוואָג מענטשן, לפּחות טעמפּערעראַלי. ינסאַליאַבאַל פיברע פון ​​גריינז **, אויף די אנדערע האַנט, ימפּרוווד די ינסאַלאַן סענסיטיוויטי פון די לערנען פּאַרטיסאַפּאַנץ. דער לערנען אויך ווייַזן פֿאַר די ערשטער מאָל מעקאַניזאַמז פון קאַמף דורך וואָס פּראָטעין און דייאַטערי פיברע ינטייק קען ימפּלאַמענאַד די ווירקונג פון ינסאַלאַן און אַזוי אויך די ריזיקירן פון צוקערקרענק.

דער קאָלעקטיוו פון סייאַנטיס געפירט דורך סייאַנטיס Martin O. Weickert און Andreas FH Pfeiffer האט איצט ארויס די ערשטער דאַטן פון דעם לערנען אין די אמעריקאנער דזשאָורנאַל פון קליניש נוטרישאַן (Weickert et al., 2011; 94: 1-13; DOI: 10.3945/ajcn .110.004374) . Martin O. Weickert איז דערווייַל אַססאָסיאַטע פּראָפעסאָר אין דעם אוניווערסיטעט פון וואַרוויקק אין די וק. פּראָפעסאָר Andreas FH Pfeiffer איז דער הויפּט פון דער דעפּאַרטמענט פון קליניש דערנערונג אין DIfE.

גרויס אָבסערוואַטיאָנאַל שטודיום האָבן לאַנג אנגעוויזן אַז הויך פּראָטעין קאַנסאַמשאַן און אַ הויך ינטייק פון ינסאַליאַבאַל פיברע פון ​​טוווע האָבן פאַרקערט ווירקונג אויף די ווירקונג פון ינסאַלאַן און אַזוי אויך אויף די ריזיקירן פון צוקערקרענק. אָבער, די קאַוסאַל באציונגען זענען בלויז ריסערטשט אין אַ לימיטעד מאָס, ווייַל די נומער פון קליניש שטודיום אין וואָס סאַבדזשעקץ זענען פאסטעכער אַ ספּעציפיש דיעטע און יגזאַמאַנד אונטער קאַנטראָולד טנאָים איז קליין. עס איז אויך נישט געווען אַ לערנען צו טאָג וואָס האט גלייַך קאַמפּערד אַ הויך-פּראָטעין און אַ הויך-פיברע דיעטע. דער פאָרשטעלן לערנען זאָל דעריבער ביישטייערן צו קלעראַפייינג די אַנדערלייינג מעקאַניזאַמז פון קאַמף.

איינער פון די נייַע פֿעיִקייטן פון דעם לערנען איז אַז עס ניט בלויז אַנאַלייזד די יחיד יפעקץ פון הויך דייאַטערי פיברע אָדער פּראָטעין ינטייק אויף די מאָלעקולאַר און מעטאַבאַליק מדרגה, אָבער אויך זייער סינערדזשיסטיק יפעקץ. "ווי אונדזער דאַטן ווייַזן, הויך פּראָטעין קאַנסאַמשאַן קען גלייך השפּעה אויף די סעליאַלער טראַנסמיסיע פון ​​​​די ינסאַלאַן סיגנאַל, ווייַל דאָס פירט צו אַ פאַרגרעסערן אין די קאַנסאַנטריישאַן פון די סיגנאַלינג פּראָטעין S6K1 אין אַדאַפּאָוס געוועב. אויב די S6K1 מדרגה ריסעס, די ינסאַלאַן ווירקונג דיטיריערייץ, "דערקלערט Martin O. Weickert, דער ערשטער מחבר פון דעם לערנען. "די פיינדינגז זענען קאָנסיסטענט מיט שטודיום אין וואָס סאַבדזשעקץ באקומען אַמינאָ זויער ינפיוזשאַנז און קען דערקלערן ווי אַ הויך-פּראָטעין דיעטע, טראָץ זייַן וווילטויק יפעקץ אויף גוף וואָג און בלוט ליפּיד לעוועלס, קען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון צוקערקרענק."

"די לערנען רעזולטאטן אויך צושטעלן פֿאַר די ערשטער מאָל אַ גלייבן דערקלערונג פֿאַר די פּראַטעקטיוו ווירקונג פון ינסאַליאַבאַל פיברע פון ​​טוווע," מוסיף Weickert, "מיט די הילף פון פאַרשידן שטודיום, מיר געפונען אַז אַ דיעטע וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון ינסאַליאַבאַל פיברע און אַ פּלאַץ פון פּראָטעין אין דער זעלביקער צייַט טראגט ווייניקער פּראָטעין פון די קישקע איז רעקאָרדעד. די ומבאַקוועם ווירקונג פון די פּראָטעין קען אַזוי זיין קאַמפּאַנסייטאַד אין די לאַנג טערמין דורך די גראָב. "די רעזולטאַטן שטיצן די האַשאָרע אַז אַ געוואקסן ינטייק פון ינסאַליאַבאַל גראָב פון טוווע מאכט אַ ווערטפול צושטייַער צו די פאַרהיטונג פון צוקערקרענק," זאגט פייפער.

די איצטיקע לערנען ענראָולד 111 יבערוואָג אַדאַלץ אין ריזיקירן פון טיפּ 2 צוקערקרענק, מיט 84 סאַבדזשעקץ ענדיורינג צו די סוף פון די לערנען. די צוויי-פאַסע ינטערווענטיאָן לאַסטיד 18 וואָכן. בעשאַס דעם צייַט, די סאַבדזשעקץ זענען ספּאַסיפיקלי פאסטעכער פיר פאַרשידענע דיייץ***. אין דער זעלביקער צייט, די ריסערטשערז און רופאים דורכגעקאָכט ברייט מעטאַבאַליק טעסץ.

הינטערגרונט אינפֿאָרמאַציע:

* די לערנען איז פאַנדאַד דורך די פעדעראלע מיניסטעריום פון בילדונג און פאָרשונג (BMBF).

** אָבסערוואַטיאָנאַל שטודיום אָנווייַזן אַז ינטייק פון ינסאַליאַבאַל פיברע פון ​​גריינז איז קריטיש צו רידוסינג די ריזיקירן פון צוקערקרענק. סאַליאַבאַל פיברע ינטייק קען נישט האָבן קיין קלאָר יפעקץ אין דעם אַכטונג. גינציק יפעקץ אויף בלוט ליפּידס, די גלייסעמיק אינדעקס און פערמאַנטיישאַן אין די גרויס קישקע זענען מער פּראַנאַונסט ווען קאַנסומינג סאַליאַבאַל פיברע, אָבער האָבן קיין ווירקונג אויף די ריזיקירן פון צוקערקרענק. דילייד יפעקץ פון ינסאַליאַבאַל פיברע אויף קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם האָבן ביז איצט געוויזן אין קלענערער יקספּעראַמאַנץ ניצן גאָלד נאָרמאַל מעטהאָדס. אָבער, אַ מעגלעך מעקאַניזאַם פון קאַמף איז ביז איצט געבליבן ומקלאָר, וואָס קאַסץ צווייפל אויף אַ דירעקט קאַוסאַל שייכות. די רעזולטאטן פון די איצטיקע לערנען איצט צושטעלן זאָגן פֿאַר דעם פֿאַר די ערשטער מאָל.

*** בעשאַס די ינטערווענטיאָן פאַסע, די לערנען פּאַרטיסאַפּאַנץ זענען צעטיילט אין פיר פאַרשידענע גרופּעס, יעדער פון וואָס האט צו נאָכפאָלגן אַ ספּעציפיש דיעטע. אַלע דיייץ זענען באזירט אויף אַ באַלאַנסט דיעטע מיט וועדזשטאַבאַלז, פרוכט, לעגיומז, אַ יקערדיק פּראָפּאָרציע פון ​​ראָופיידזש און מילכיק פּראָדוקטן. אין אַלע דיייץ, פעט קאַנטריביוטיד וועגן 30 פּראָצענט פון די טעגלעך ענערגיע קאַנסומד און אַלע דיייץ האָבן די זעלבע קאַלאָריפיק ווערט. אין סדר צו השפּעה די פּראָפּאָרציע פון ​​ינסאַליאַבאַל דייאַטערי פיברע אָדער פּראָטעין אין די ריספּעקטיוו דיייץ, אַלע לערנען פּאַרטיסאַפּאַנץ אַרייַנגערעכנט די קאָנטראָל גרופּע באקומען ביילאגעס מיט טיילערד פּראַפּאָרשאַנז פון ינסאַליאַבאַל קערל דייאַטערי פיברע און / אָדער פּראָטעין עקסטראַקץ פון וויי און פּיז.

די דיייץ אַרייַנגערעכנט אין דורכשניטלעך:

קאָנטראָל דיעטע:

17% פּראָטעין, 51-52% קאַרבאָוכיידרייץ, 30% פעט און 14-15 ג פיברע הויך פּראָטעין דיעטע: 26-28% פּראָטעין, 43-45% קאַרבאָוכיידרייץ, 30% פעט און 13-14 קערל פיברע

הויך פיברע דיעטע:

17% פּראָטעין, 51-52% קאַרבאָוכיידרייץ, 30% פעט און 41-43 ג קערל פיברע

מיקס דיעטע:

22-23% פּראָטעין, 44-46% קאַרבאָוכיידרייץ, 30% פעט און 26 ג קערל פיברע (פּראָצענט שטימען צו די פּראָפּאָרציע פון ​​טעגלעך ענערגיע ינטייק)

רעקאָמענדאַציע פֿאַר פּראָטעין:

די טעגלעך פּראָטעין ינטייק רעקאַמענדיד דורך די דייַטש געזעלשאפט פֿאַר נוטרישאַן (DGE) פֿאַר אַדאַלץ איז 0,8 גראַמז פּער קילאָ פון גוף וואָג. אַסומינג אַן ענערגיע ינטייק באזירט אויף די גיידליינז פֿאַר זיציק מענטשן, די רעקאַמענדיד פּראָפּאָרציע פון ​​פּראָטעין אין די ענערגיע ינטייק פֿאַר אַדאַלץ איז 9-11 פּראָצענט, מיט אַ ינטייק פון אַרום 15 פּראָצענט פון די ענערגיע ינטייק איז גרינגער צו דערגרייכן און פּאַסיק (מקור: DGE ).

מקור: Potsdam-Rehbrücke [DIfE]