וועגעטאַריער: מער חולאתן און ווייניקער קוואַליטעט פון לעבן ווי אַ מאַלטי-פלייש יטערז

באַלאַנסט און וועריד דיעטע וואָס ברענגט העכסטן קוואַליטעט פון לעבן - דער ערשטער מאָל קשר צווישן דיעטע און געזונט אין עסטרייך ינוועסטאַגייטאַד

א רעפּריזענאַטיוו IFES לערנען זאגט אַז אַרום 10% פון אַוסטריאַנס דערווייַל זאָגן זיי לעבן אַ וועגעטאַריער אָדער וועגאַן לייפסטייל. דאס האט באשאפן אַ גרויס מאַרק פֿאַר ספּעציעל עסנוואַרג פּראָדוקטן. א שטודיע פונעם אינסטיטוט פאר סאציאל מעדיסינע און עפּידעמיאלאגיע אינעם מעד אוניווערסיטעט פון גראז, קאארדינירט דורך Univ.-Ass.in Mag.a Nathalie Burkert, האט געקוקט אויף די פראגע ווי אזוי די פארם פון דערנערונג האט איינפלוסן אונזער געזונט און לעבן. דער חידושדיקער רעזולטאט איז, צווישן אנדערע זאכן, די סובדזשעקטיוולי אָרעמע מערקונג פון געזונט און אַ בכלל נידעריקער גרייטקייט צו נעמען געזונט זאָרגן צווישן וועדזשאַטעריאַנז קאַמפּערד מיט מענטשן וואָס עסן אַ געמישט דיעטע.

געזונט מיט ריין פאַבריק-באזירט עסנוואַרג?

דיפּענדינג אויף דער מדרגה פון בילדונג אָנווייַזן קסנומקס קסנומקס% פון די יאָר אַוסטריאַנס צו זייַן וועגעטאַריער אָדער וועגאַן. סטאַטיסטיקאַלי ליגן אין קסנומקס% פון אַוסטריאַן כאַוסכאָולדז עמעצער וואס Feeds אויף ריין גרינס אָדער וועגעטאַריער. א פריש לערנען אין דער מעדיקאַל אוניווערסיטעט פון גראַז, קאָואָרדאַנייטיד דורך Univ.-Ass.in מאַג.אַ נאַטאַלי בורקערט, אָבער, ווייזט אַז ריין וועגעטאַריער נערישינג מענטשן האָבן אַ סובדזשעקטיוועלי פּורער געזונט מערקונג און דעריבער דאַרפן אָפט מעדיציניש באַדינונגען. דאס ריקווייערז אַ גאַנץ האט אַ נידעריקער קוואַליטעט פון לעבן ווי איז די פאַל מיט יענע וואס קאָרמען אויף אַ באַלאַנסט און וועריד דיעטע. "ווארים עסטרייך זענען איצט קיין באַטייַטיק דאַטן אויף די שייכות פון פאַרשידן דיייץ און געזונט. דעם שייכות איז יגזאַמאַנד פֿאַר די ערשטער מאָל אין אונדזער לערנען, "זאגט נאַטאַלי בורקערט.

א געזונט לייפסטייל טוט נישט אויטאָמאַטיש רעזולטאַט אין אַ positive מערקונג פון געזונט

ווי אַ טייל פון דער דורכגעקאָכט לערנען, דאַטן פון אַ גאַנץ פון 1.320 מענטשן זענען עוואַלואַטעד. דער יסוד איז געווען די אַוסטריאַן געזונט יבערבליק. די 330 וועדזשאַטעריאַנז סערווייד (76,4% פרויען) זענען קאַמפּערד מיט אַ גאַנץ פון דריי גרופּעס פון 330 מענטשן. גרופע 1: מעדיטערראַנעאַן דיעטע מיט אַ הויך פּראָפּאָרציע פון ​​פרוכט און וועדזשטאַבאַלז, גרופע 2: מעדיטערראַנעאַן דיעטע מיט אַ מעסיק פּראָפּאָרציע פון ​​פלייש, גרופע 3: מעדיטערראַנעאַן דיעטע מיט אַ הויך פּראָפּאָרציע פון ​​פלייש. א ריין וועגעטאַריער לייפסטייל איז בכלל פארבונדן מיט אַ נידעריקער BMI. נידעריקער אַלקאָהאָל קאַנסאַמשאַן איז אויך באמערקט ווי אין די דריי אנדערע גרופּעס. קוילעלדיק, אָבער, וועדזשאַטעריאַנז געמאלדן אַ פּורער סאַבדזשעקטיוו מערקונג פון געזונט און געוואקסן ריסטריקשאַנז רעכט צו געזונט פּראָבלעמס.

אן אנדער טשיקאַווע ופדעקונג קאַנסערנז די געזונט נאַטור פון די לערנען פּאַרטיסאַפּאַנץ. "וועדזשאַטעריאַנז האָבן דערקלערט אַז זיי געגאנגען צו דער דאָקטער מער אָפט ווייַל פון גשמיות טענות, אָבער בכלל האָבן ווייניקערע טשעק-אַפּס און וואַקסאַניישאַנז," זאגט נתלי בורקערט. עס איז אויך באמערקט אַז וועדזשאַטעריאַנז ליידן מער אָפט פון אַלערדזשיז, ראַק און גייַסטיק ילנאַסיז אַזאַ ווי דייַגעס דיסאָרדערס און דעפּרעסיע. קוילעלדיק, דאָס ריזאַלטיד אין אַ נידעריקער קוואַליטעט פון לעבן, סיי אין טערמינען פון גשמיות און גייַסטיק געזונט, און אויך אַ דעפיציט אין קוואַליטעט פון לעבן אין קשר מיט געזעלשאַפטלעך באציונגען.

נוטרישאַנאַל נאַטור און מערקונג פון געזונט זענען ענג שייַכות

דער לערנען געפונען אַ נאָענט קשר צווישן נוטרישאַנאַל נאַטור און סאַבדזשעקטיוו געזונט מערקונג. "אָבער, די לערנען רעזולטאַטן קענען נישט ווייַזן צי וועדזשאַטעריאַנז האָבן אַ פּורער מערקונג פון געזונט אָדער אַ נידעריקער קוואַליטעט פון לעבן ווייַל פון זייער עסן געוווינהייטן, אָדער צי זיי קלייַבן די דיעטע ווייַל פון זייער געזונט," דערקלערט נתלי בורקערט. פריערדיקע שטודיום האָבן געוויזן אַמביוואַלאַנט רעזולטאַטן וועגן די קשר צווישן נוטרישאַנאַל נאַטור און די פּרעוואַלאַנס פון ראַק און ינטעסטאַנאַל חולאתן, אַבדאָמינאַל חולאתן און אַלע-גרונט מאָרטאַליטי. "ווייַטער שטודיום וואָס האַנדלען מיט גרונט-ווירקונג באַציונגען, יפעקץ איבער צייַט און נוטרישאַנאַל קאַמפּאָונאַנץ אין דעטאַל זענען דעריבער ערדזשאַנטלי דארף פֿאַר עסטרייַך," פאדערט נתאַלי בורקערט.

עס איז דער געמיש וואָס טוט עס

קוילעלדיק, די רעזולטאַטן ווייַזן אַז מענטשן וואָס פאַרנוצן אַ מעדיטערראַנעאַן דיעטע מיט אַ הויך פּראָפּאָרציע פון ​​פרוכט און וועדזשטאַבאַלז און / אָדער אַ מעסיק פּראָפּאָרציע פון ​​פלייש האָבן אַ סאַבדזשעקטיוולי בעסער געזונט מערקונג און נאַטור, ליידן פון ווייניקערע כראָניש חולאתן און קוילעלדיק באַריכט אַ העכער קוואַליטעט פון לעבן. . די סייאַנטיס פון די מעד אוניווערסיטעט פון גראַז רופן פֿאַר פולשטענדיק אינפֿאָרמאַציע און טריינינג מגילה פֿאַר דעם ציבור וואָס קענען ביישטייערן צו פֿאַרבעסערן געזונט נאַטור.

די אויסגאבע:

Burkert NT, Muckenhuber J, Großschädl F, Rásky É, Freidl W (2014) דערנערונג און געזונט - דער פאַרבאַנד צווישן עסן נאַטור און פאַרשידן געזונט פּאַראַמעטערס: אַ מאַטשט מוסטער לערנען.

פּלאָס איין, 9 (2): e88278-e88278.

http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0088278 

מקור: Graz [Med Uni]