דיעטע & וואָג

לערנען: פוד אינדוסטריע מוזן צוגרייטן פֿאַר לאַנג-טערמין ענדערונגען געפֿירט דורך קאָראָנאַ

פֿאַר די לערנען "פוד & פּאַקקאַגינג ווייַטער פון קאָראָנאַ", מוניטש סטראַטעגיע, אַ פאַרוואַלטונג קאַנסאַלטאַנסי ספּעשאַלייזד אין די עסנוואַרג און פּאַקקאַגינג אינדוסטריע, אַנאַלייזד די לאַנג-טערמין יפעקץ פון די COVID-01 פּאַנדעמיק 19 אויף זעקס שליסל אַרעאַס פון קאַמף אין די עסנוואַרג און פּאַקקאַגינג אינדוסטריע...

לייענען מער

Nutri-Score לייבלינג נעמט אן אנדער שריט פאָרויס

די פעדעראלע מיניסטער פון פוד און אַגריקולטורע, Julia Klöckner, האָט באַשלאָסן צו באַקענען די Nutri-Score ווי אַן עקסטענדעד נוטרישאַנאַל פירמע פֿאַר דייַטשלאַנד. די פעדעראלע קאבינעט האט היינט באשטעטיגט די באטרעפנדע פארארדענונג. עס איז בדעה צו געבן די ליגאַלי זיכער נוצן פון די פירמע פֿאַר עסנוואַרג געשטעלט אויף די מאַרק אין דייַטשלאַנד.

לייענען מער

גרייט פֿאַר סאַסטיינאַבאַל ינסעקט סנאַקס? ;-)

ינסעקט בורגערס, געפּרעגלט גראָזגריל, אאז"ו ו: סטודענטן אין די אוניווערסיטעט פון האָהענהעים ונטערזוכן די אַטאַטודז פון יונג מענטשן. קאַמפּערד מיט פלייש אָדער מילכיק פּראָדוקטן, די עקאַלאַדזשיקאַל און קלימאַט וואָג איז ויסגעצייכנט. מינים-צונעמען שטעלונג? קיין פּראָבלעם! ינסעקץ קענען אויך איבערצייגן אין טערמינען פון נוטרישאַנאַל פיזיאַלאַדזשי דאַנק צו זייער הויך פּראָטעין אינהאַלט און ווערטפול מיקראָנוטריענץ ...

לייענען מער

קאָוויד -19 קרענק: וויטאַמין די דיפישאַנסי קענען פאַרגרעסערן מאָרטאַליטי ריזיקירן

א לערנען פון אוניווערסיטעט פון האָהענהעים ווייזט אַז אַנדערלייינג חולאתן, ווי אנדערע ריזיקירן סיבות, זענען פארבונדן מיט נידעריק וויטאַמין די לעוועלס. צוקערקרענק, קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, שטרענג אַביסאַטי און הויך בלוט דרוק - די אַנדערלייינג חולאתן פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון אַ שטרענג קורס אויב אַ קאָוויד 19 ינפעקציע איז צוגעגעבן ...

לייענען מער

Corona איז אויך טשאַנגינג די וואָכעדיק דערנערונג פון דייטשישער

די פעדעראלע מיניסטער פון פוד און אַגריקולטורע, Julia Klöckner, דערלאנגט די 2020 נוטרישאַן באריכט לעצטע וואָך. די רעפּריזענאַטיוו פאָרסאַ יבערבליק יגזאַמאַנד די עסן און שאַפּינג געוווינהייטן פון דייטשישער ...

לייענען מער

יבערבליק אויף עסן און טרינקט געוווינהייטן אין צייט פון קאָראָנאַ

די קאָראַנדאַווירוס פּאַנדעמיק האט אַ באַטייטיק פּראַל אויף אונדזער טעגלעך רוטין און לייפסטייל. די LVR-Klinikum Essen, ווי אַ טייל פון דעם אוניווערסיטעט פון דויסבורג/עסן, פירט צוזאַמען מיט דעם אוניווערסיטעט האָספּיטאַל מינסטער אַ שטודיע וועגן דער השפּעה פון די קאָראָנאַ קריזיס אויף די עסן געוווינהייטן פון די באַפעלקערונג ...

לייענען מער

קאָראָנאַ קרענק: מאַלנוטרישאַן און מאַלנוטרישאַן זענען ריזיקירן סיבות

דער הויפּט אין ריזיקירן פון COVID-19 זענען מענטשן וואָס טענד צו האָבן מאַלנוטרישאַן אָדער מאַלנוטרישאַן רעכט צו עלטער און פרייַערדיק ילנאַסיז - אָדער וואָס אַנטוויקלען אָדער ווערסאַן דעם בעשאַס אינטענסיווע זאָרגן. דאָס קען אַפילו אַרייננעמען קינדער, וואָרנט פּראָפעסאָר דר. מעדיציניש Stephan C. Bischoff פון אוניווערסיטעט פון Hohenheim אין שטוטגאַרט ...

לייענען מער

סנאַקפיקאַטיאָן - געזונט אין קליין פֿאָרמאַט

(בזף) – די טריאד פון פרישטיק, מיטאג און מיטאָג איז נאָך נישט פאַרעלטערט, אָבער ווערט אַלץ מער די אויסנאַם ווי די נאָרמע; אָדער פּאָוסטפּאָונד צו די אָפּרוטעג אָדער געלעבט אויף ספּעציעל מאל. אין מינדסטער דאָס איז איינער פון די פיינדינגז וואָס די נוטרישאַניסט און גאַנג פאָרשער Hanni Rützler באשרייבט אין איר פוד באריכט 2020 ...

לייענען מער

דערנערונג פון דער צוקונפֿט: Rügenwalder Mühle אָרגאַניזירט רעדן ראָונדס

ווי טאָן איך עסן קאַנשאַסלי? וואָס פודז זענען גוט פֿאַר מיר און די סוויווע? וואָס איז אין מיין באַליבסטע שיסל? די טעמע פון ​​דערנערונג באוועגט אונדז. אין באַזונדער, די אַספּעקץ פון קלימאַט ענדערונג, פּאַקקאַגינג, ענדזשוימענט, ינגרידיאַנץ און קאַנוויניאַנס זענען ספּעציעל דייַגע פֿאַר מענטשן ...

לייענען מער

טראַנסמיסיע פון ​​די קאָראָנאַווירוס דורך ימפּאָרטיד עסנוואַרג אַנלייקלי

רעכט צו דער ויסברוך פון די ראָמאַן קאָראָנאַווירוס אין פאַרשידן מקומות פון טשיינאַ און געוואקסן ינפעקשאַנז אין אייראָפּע, פילע קאָנסומערס וואַנדערינג צי דער ווירוס קען אויך זיין טראַנסמיטטעד צו יומאַנז דורך עסנוואַרג און אנדערע ימפּאָרטיד פּראָדוקטן ימפּאָרטיד אין דייַטשלאַנד ...

לייענען מער

נוטרישאַנאַל רעקאַמאַנדיישאַנז באַלד יבעריק?

נאָך איין דיעטע, קיין נוטרישאַנאַל כּללים, קיין דיסטינגקשאַן צווישן געזונט און אַנכעלטי, ערלויבט אָדער פאַרבאָטן: מיט אַזוי גערופענע ינטואַטיוו עסן, אונדזער גוף זאָל זאָגן אונדז וואָס איז גוט פֿאַר אונדז. אבער דאָס איז גרינגער געזאָגט ווי געטאן, ווייַל מיר מוזן הערן צו אים ...

לייענען מער