די קאָראָנאַ פּאַנדעמיק האט פארקערט אונדזער לעבן קאַפּויער און אין עטלעכע קאַסעס אויך געביטן אונדזער עסן כאַבאַץ. די קשיא איז איצט ווי קענען מיר האַלטן סאַסטיינאַבאַל און כעלטיער ביכייוויערז אין די לאַנג טערמין ...
דייטשישער האָבן ליב אָף: נאָך, די קאַנסאַמשאַן פּער קאַפּיטאַ איז געווען 22,3 קילאָגראַמס אין 2020. דעם מיטל אַז די קאַנסאַמשאַן פון הינדל, טערקיי און ענלעך אין דעם לאַנד איז געוואקסן מיט 2010 פּראָצענט זינט 17. דעם מיטל אַז דייַטשלאַנד איז אין שורה מיט די אי.יו. גאַנג ...
סעליאַלער אַגריקולטורע אָפפערס פאַרשידן אַדוואַנטידזשיז איבער קאַנווענשאַנאַל פלייש פּראָדוקציע. אָבער, דער אופֿן איז נאָך קאָנטראָווערסיאַל. ProVeg איצט געשטיצט אַ יבערבליק פון 2.000 קאָנסומערס אין דייַטשלאַנד און פֿראַנקרייַך צו באַשליסן די סטאַטוס קוואָ פון די אַקסעפּטאַנס פון פלייש פון סטעם סעלז אין דער געזעלשאַפט ...
מיט די נאַשאַנאַל רעדוקציע און יננאָוואַטיאָן סטראַטעגיע (NRI), די פעדעראלע מיניסטעריום פון פוד און אַגריקולטורע (BMEL) ינשורז אַז די לעוועלס פון צוקער, פאַץ און זאַלץ אין פאַרטיק פּראָדוקטן זענען באטייטיק רידוסט ...
אין דייַטשלאַנד עס זענען דערווייַל אַ מיליאָן מענטשן וואָס האָבן אַ ריין פאַבריק-באזירט דיעטע. איר וועט אויך ויסמיידן מילך און מילכיק פּראָדוקטן וואָס צושטעלן ווערטפול קאַלסיום. דעם מינעראַל איז אַ וויכטיק בנין בלאָק פֿאַר ביינער און ציין ...
די וואָך, די פלייש ינדוסטרי יניטיאַטיווע סטאַרץ מיט די אינפֿאָרמאַציע וואָכן פון דער טעמע פון דערנערונג. א פּלאַץ פון עצות און הינטערגרונט אינפֿאָרמאַציע פֿאַר אַ געזונט און באַלאַנסט דיעטע זענען ארויס אויף די וועב טויער www.fokus-fleisch.de און אויף פאַסעבאָאָק און טוויטטער. אין אַ סעריע פון אַרטיקלען, באגלייט דורך אַנאַמייטיד ווידיאס, די יפעקס פון מאַלנוטרישאַן אין קליין קינדער און די עלטער זענען כיילייטיד ...
יעדער צווייטער מענטש האט אַ פלעקסיטאַריאַן דיעטע אָדער טוט נישט עסן פלייש אין אַלע , דעמאָלט אָף איז די מערסט פאָלקס ...
א נייַע לאָגאָ איז איצט עמבלאַזאַנד אויף מער און מער עסנוואַרג פּאַקקאַגינג: די Nutri-Score. דאָס איז אַן נאָך פירמע פֿאַר אַ שנעל פאַרגלייַך פון די נוטרישאַנאַל קוואַליטעט פון עסנוואַרג. לויט די ABC, פודז מיט לעפיערעך גוט נוטרישאַנאַל קוואַליטעט באַקומען אַ ראַנג מיט אַ גרין הינטערגרונט ...
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז אָפט אַ דזשאַנגגאַל פון נומערן. ניט אַזוי די Nutri-Score. ניצן אותיות פון א צו E, וואָס זענען כיילייטיד אין פאַרקער ליכט פארבן פון טונקל גרין צו געל צו רויט, די פינף-בינע מאָדעל גיט אַ שנעל איבערבליק פון די נוטרישאַנאַל קוואַליטעט פון אַ עסנוואַרג אָן קיין דידזשאַץ אָדער נומערן ...
מיט אַ רעגולירן פון די פעדעראלע מיניסטער פון פוד און אַגריקולטורע, Julia Klöckner, דייטשלאנד ינטראַדוסיז די Nutri-Score. די נוטרי-סקאָרע איז אַן עקסטענדעד נוטרישאַנאַל פירמע און איז געשטעלט אויף די פראָנט פון פּאַקס. ווען שאַפּינג, עס העלפּס צו פאַרגלייַכן די נוטרישאַנאַל קוואַליטעט פון פּראָדוקטן אין אַ פּראָדוקט קאַטעגאָריע (למשל יאָגורט א מיט יאָגהורט ב) אין אַ בליק ...
פילע מענטשן האָבן די כוונה צו קויפן גראָסעריעס אין אַ מער באַוווסטזיניק און באַלאַנסט וועג. אבער ווער טאַקע נעמט די צייט צו טאָן דאָס? אַרום האַלב פון קאָנסומערס פאַרברענגען ווייניקער ווי אַ רגע צו מאַכן אַ קויפן באַשלוס אין אַ קייט ...