נאָך איין דיעטע, קיין נוטרישאַנאַל כּללים, קיין דיסטינגקשאַן צווישן געזונט און אַנכעלטי, ערלויבט אָדער פאַרבאָטן: מיט אַזוי גערופענע ינטואַטיוו עסן, אונדזער גוף זאָל זאָגן אונדז וואָס איז גוט פֿאַר אונדז. אבער דאָס איז גרינגער געזאָגט ווי געטאן, ווייַל מיר מוזן הערן צו אים ...
אונדזער דיעטע ניט בלויז אַפעקץ אונדזער גוף און טויגיקייַט, אָבער אויך אונדזער פּסיכיק. פֿאַר בייַשפּיל, עסן ווייניקער פרוכט און וועדזשטאַבאַלז קען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון דעפּרעסיע, קאַנאַדיאַן סייאַנטיס באַריכט. א לאַנג-טערמין לערנען פון די אוניווערסיטעט פון טאָראָנטאָ ינוואַלווד איבער 27.000 מענטשן ...
אין דייטשלאנד ענדיגן זיך יעדעס יאר אין די מיסט כמעט 12 מיליאן טאנען עסן, וואס איז ארום 75 קילאגראם פער איינוואוינער. דאָס איז געווען דער רעזולטאַט פון דער לערנען "פוד וויסט אין דייַטשלאַנד ..." ארויס אין סעפטעמבער 2019.
פארשטארקן די אַפּרישייישאַן פֿאַר אונדזער עסנוואַרג איז געווען איינער פון די טאַסקס פון די פעדעראלע מיניסטעריום פון פוד און אַגריקולטורע (במל) פֿאַר יאָרן און איז אַ הויפּט דייַגע פון אונדזער פעדעראלע מיניסטער ...
עס איז זיכער נישט בלויז אַ קליטשע, ווייַל קלאר יבערוואָג אמעריקאנער זענען נאָך אָנזעעוודיק אין וואָכעדיק לעבן. אמעריקאנער סייאַנטיס זענען איצט סאַונדינג די שרעק: צו פילע פודז אַנטהאַלטן צו פיל ענערגיע, סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז ...
טוט וויטאַמין C באַשיצן קעגן קאָולדז? צי עגגס פאַרגרעסערן קאַלעסטעראַל? זענען צוקער, פאַץ און זאַלץ בכלל שעדלעך? פילע מענטשן וויסן מאל ניט מער וואָס זיי זענען ערלויבט צו עסן און טרינקען און וואָס אינפֿאָרמאַציע איז ריכטיק ...
אַקטואַללי, אַנטיפּאַסטי זענען אַפּאַטייזערז וואָס געבן איר די שטימונג פֿאַר די הויפּט קורס. אָבער, זיי זענען אויך געדינט אויף זייער אייגן. א קלאַסיש איז ברוסטשעטטאַ געמאכט פון איטאַליעניש טאָוסטיד ברויט מיט פריש טאַמאַטאָוז ...
עסן מילז צוזאַמען סטרענגטאַנז משפּחה קאָוכיזשאַן און גיט אַ געלעגנהייט פֿאַר וועקסל. אבער אין די סטרעספאַל וואָכעדיק לעבן, אַזאַ ריטשואַלז פאַרלירן מער און מער טייַטש. דאָס איז איין רעזולטאַט פון דעם לערנען ...
עסנוואַרג קענען אַנטהאַלטן נאַנאָפּאַרטיקלעס וואָס, ווי אַדאַטיווז, פֿאַרבעסערן פּראָדוקט פּראָפּערטיעס. פֿאַר בייַשפּיל, רעגע סופּס קען אַנטהאַלטן פּאַרטיקאַלז פון סיליציום דייאַקסייד צו פאַרמייַדן די זופּ פון קלאַמפּינג. קליינטשיק טיטאַניום דייאַקסייד פּאַרטיקאַלז מאַכן טשוינג גומע און יאָגהורט סאָוס שייַנען העל ווייַס ...
די דייַטש געזעלשאפט פֿאַר נוטרישאַן האט דערהייַנטיקט די רעפֿערענץ ווערט פֿאַר וויטאַמין ב 12 ינטייק. די עסטימאַטעד וואַלועס פֿאַר אַ צונעמען ינטייק זענען באזירט אויף קראַנט וויסנשאפטלעכע דאַטן און זענען עלטער-אָפענגיק ....
איינער פון פינף אמעריקאנער טראַכטן זיי זענען אַלערדזשיק צו זיכער פודז. אָבער, דעם חשד איז בלויז מעדיציניש באשטעטיקט אין צען פּראָצענט. מאַשמאָעס, פילע פון די אַפעקטאַד טאָן ניט ליידן פון אַן אַלערגיע ...