דיעטע & וואָג

פלייש איז טייל פון אַ געזונט, באַלאַנסט, ענדזשויאַבאַל דיעטע

+ + + וואָס איז מאָרגן, ווי געשמאַק די צוקונפֿט? די פעדעראלע מיניסטעריום פון אַגריקולטורע און די שירעם אָרגאַניזאַציעס BLL און BVE פרעגן פֿראגן וועגן דער צוקונפֿט ביי די IGW ...

לייענען מער

דערנערונג באַריכט: "אָרגאַניק, גמאָ-פריי, געהעריק כייַע כאַזבאַנדרי

בערלין, 09.01.2019. דער אָנפירונג דירעקטאָר פון דער Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Peter Röhrig, קאָמענטירט אויף די 2019 דערנערונג באַריכט פון די פעדעראלע מיניסטעריום פון פוד און אַגריקולטורע ...

לייענען מער

ריסקס מיט טעעווורסט, סמאָוקט לאַקס און קאָו.

באקאנט ריסקס זענען אָפט אַנדערעסטאַמייטיד. אָדער פשוט אנגענומען. אַנדערש קיינער וואָלט נישט רייכערן, נאַרטע אָדער עסן רוי סאָסידזשיז, למשל. קיין פּראָבלעם, ווי לאַנג ווי איר זענט נאָר פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר זיך ...

לייענען מער

וועניסאַן ווי אַ נאַש

פריש שפּיל פלייש איז נאָך געהאלטן אַ קולינאַריש נאַש. פֿון אַ ריין סטאַטיסטיש פונט פון מיינונג, די דייטשישער נאָר מייַכל זיך מיט צוויי שפּיל מילז פּער יאָר - דאָס איז אַרום 450 גראַמז פּער קאַפּיטאַ. די פלייש פון הירש, ווילד קאַבאַן און קאָ ...

לייענען מער

ווייַס קרויט פֿאַר די ווינטער קיך

אין די קאַלט צייַט, די ימיון סיסטעם איז דער הויפּט טשאַלאַדזשד. א געזונט דיעטע מיט אַ פּלאַץ פון וועדזשטאַבאַלז און פרוכט סטרענגטאַנז אונדזער ימיון סיסטעם. א טיפּיש ווינטער גרינס איז ווייַס קרויט, וואָס גיט דעם גוף פילע ווערטפול ינגרידיאַנץ ...

לייענען מער

קאָנסומערס דערוואַרטן דורכזעיקייַט

קעלן, 7טן דעצעמבער 2018. די וועלט באפעלקערונג וואקסט אין עטלעכע סעקונדעס. אין מיטן דעם יאָר 7,6 ביליאָן מענטשן געלעבט אויף דער ערד, לויט פאָרקאַסץ עס וועט זיין 2030 ביליאָן אין 8,55 ...

לייענען מער

נידעריק-קאַלאָריע שוגערז אין עסנוואַרג

דער אינסטיטוט פֿאַר פוד טעכנאָלאָגיע.NRW (ILT.NRW) אין די OWL אוניווערסיטעט איז ינוואַלווד אין די פאָרשונג פּרויעקט "געזונט שוגערס". צוזאַמען מיט פּאַרטנערס פון אינדוסטריע און וויסנשאַפֿט און מיט פאַנדינג פון די פעדעראלע מיניסטעריום פון אַגריקולטורע, די לעמגאָ און דעטמאָלד ריסערטשערז ויספאָרשן די נוצן פון צוקער אַלטערנאַטיוועס ...

לייענען מער

די דעמבניסל ווי עסנוואַרג

מעל , ברויט , קאווע־ערשטאטן : פו ן רײפ ע דעמבלען , הא ט מע ן געמאכ ט פו ן צײטיק ע דעמבלען , שפעטע ר או ן שפעטער , ספעציע ל אי ן נויט . אויב איר האָט ליב צו פּרובירן די נערעוודיק ניסלעך און פּראַסעסינג זיי אין געשמאַק דעליקאַסיז, ​​​​איר האָבן אַ פּלאַץ פון געלעגנהייט צו טאָן דאָס אין האַרבסט ...

לייענען מער

די נייַע עסנוואַרג פּיראַמיד

עסן און טרינקען געזונט, מיט שפּאַס און פאַרגעניגן - דאָס איז גרינגער געזאגט ווי געטאן. א פּשוט, פעלד-טעסטעד מאָדעל וואָס אַלעמען קענען נוצן צו קאָנטראָלירן און פֿאַרבעסערן זייער עסן געוווינהייטן איז די עסנוואַרג פּיראַמיד ...

לייענען מער

רעגיאָנאַל און סאַסטיינאַבאַל, אָבער ביליק

קאָנסומערס אויך ווילן אַ גרעסערע סעלעקציע פון ​​רעגיאָנאַל פודז פון פּריוואַט לאַבעלס. אבער זיי ווילן נישט צאלן א העכערע פרייז דערפאר. דאָס איז געוויזן דורך די פּריוואַטע לאַבעל מאָניטאָר 2018, וואָס איז לעצטנס ארויס דורך Lebensmittel Zeitung און די מאַרק פאָרשונג אינסטיטוט Ipsos ...

לייענען מער

ססיענטיסץ רעקאָמענדירן ווייניקער זאַלץ

מען לייענט אָפט דעם אָנזאָג: "עסן ווייניקער זאַלץ". אבער ווער ווייסט ווי פיל זאַלץ איר עסן אין דורכשניטלעך? עס איז באשטימט אַ דיסקרעפּאַנסי צווישן די רעקאַמענדיד ינטייק און די פאַקטיש ...

לייענען מער