קאַרבאָוכיידרייץ שעדיקן ינסאַלאַן-פּראַדוסינג סעלז דורך אָקסידאַטיווע דרוק

א קאַרבאָוכיידרייט-רייַך, הויך-פעט דיעטע ניט בלויז מאכט איר פעט, אָבער אויך פּראַמאָוץ צוקערקרענק. ווי אַ פאָרשונג מאַנשאַפֿט געפירט דורך Hadi Al-Hasani פון די דייַטש אינסטיטוט פֿאַר מענטשנרעכט דערנערונג (DIfE) האט איצט געוויזן פֿאַר די ערשטער מאָל, עס זענען די קאַרבאָוכיידרייץ און נישט די פאַץ וואָס שעדיקן די ינסאַלאַן-פּראָדוסינג סעלז אין די פּאַנקרעאַס. אין קשר מיט אַ הויך-פעט דיעטע, קאַרבאָוכיידרייץ פאַרגרעסערן די אָקסידאַטיווע דרוק אין די סעלז, אַלאַוינג זיי צו עלטער פאַסטער און אַזוי שטאַרבן פריער. די נייַע דאַטן מאַכן אַ באַטייטיק צושטייַער צו דערקלערן די מאָלעקולאַר קאַנעקשאַנז צווישן דערנערונג און דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק, וואָס זענען ביז איצט שוואַך פארשטאנען.

דער פֿאַרבונדן וויסנשאפטלעכע אַרטיקל איז ארויס אין דער איצטיקער אָנליין אַדישאַן פון Diabetologia (Dreja, T. et al.; 2009; DOI 10.1007/s00125-009-1576-4).

צוויי יאָר צוריק, אַ פאָרשונג גרופּע געפירט דורך Hans-Georg Joost, וויסנשאפטלעכע דירעקטאָר פון די DIfE, באמערקט אַז אַ קאַרבאָוכיידרייט-פריי דיעטע פּראָטעקטעד בייַ מינדסטער פעט מיסע פון ​​צוקערקרענק. Al-Hasani און זיין קאָלעקטיוו האָבן איצט פארבליבן די לערנען און ינוועסטאַד די אַנדערלייינג מאָלעקולאַר מעקאַניזאַמז.

ערשטער, זיי פאסטעכער אַנימאַלס פון אַ שפּאַנונג פון מיסע פּראָנע צו אַביסאַטי פאַרשידענע דיייץ: דער ערשטער גרופּע באקומען אַ הויך-פעט דיעטע מיט קאַרבאָוכיידרייץ. די רגע גרופּע באקומען אַ הויך-פעט דיעטע אָן קאַרבאָוכיידרייץ. די בהמות האט מען געלאזט עסן און טרינקען וויפיל זיי האבן געוואלט. רעגאַרדלעסס פון די דיעטע, די מיסע אין ביידע גרופּעס גאַינעד באַטייטיק וואָג און זענען גלייַך יבערוואָג נאָך 17 וואָכן. אָבער, די אַנימאַלס זענען באטייטיק אַנדערש אין טערמינען פון זייער געזונט סטאַטוס.

רובֿ מיסע וואָס האָבן געגעסן אַ פּלאַץ פון פעט און קאַרבאָוכיידרייץ אין דער זעלביקער צייט, האָבן אַ יבעריק בלוט צוקער לעוועלס נאָך בלויז אַכט וואָכן - אַ צייכן פון פרי צוקערקרענק. ביי די 17 וואָך, אַרום XNUMX/XNUMX פון די אַנימאַלס האָבן צוקערקרענק. אין קאַנטראַסט, די ראָודאַנץ אויף אַ קאַרבאָוכיידרייט-פֿרייַ דיעטע זענען ספּערד הויך בלוט צוקער לעוועלס און די קרענק.

ווי שטודיום פון די ינסאַלאַן-פּראַדוסינג סעלז פון ביידע מויז גרופּעס ווייַזן, די קאַנסומד קאַרבאָוכיידרייץ ווירקן די אַקטאַוויישאַן פון 39 לעצטנס דיסקאַווערד גענעס וואָס זענען אויך פארבונדן מיט דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק אין מענטשן.

בערך 80 פראצענט פון די גענעס זענען שטארקער אויסגעדריקט געווארן, דאס הייסט שטארקער געלייענט. דאָס איז דער הויפּט די וואָס סטימולירן אָקסידאַטיווע מאַטאַבאַליזאַם אין די מיטאָטשאָנדריאַ. מיטאָטשאָנדריאַ זענען די "ענערגיע מאַכט געוויקסן" פון סעלז.

"די סטימיאַליישאַן פון אָקסידאַטיווע מאַטאַבאַליזאַם פירט צו יבעריק פאָרמירונג פון ריאַקטיוו זויערשטאָף קאַמפּאַונדז, אַזוי גערופענע ריאַקטיוו זויערשטאָף מינים (ROS), און אַזוי צו אָקסידאַטיווע דרוק," דערקלערט לערנען פירער על-האַסאַני. "דער דרוק ז די סעלז צו עלטער פאַסטער און דעריבער שטאַרבן פריער. אונדזער דאַטן ווייַזן אַז קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין וויוד קריטיקאַלי, ספּעציעל אין קשר מיט אַ הויך-פעט דיעטע. זיי שעדיקן די ינסאַלאַן-פּראָדוסינג סעלז אין די פּאַנקרעאַס און אַזוי העכערן צוקערקרענק.

"די רעזולטאטן קענען זיכער נישט קאָנווערטעד גלייַך אין נוטרישאַנאַל רעקאַמאַנדיישאַנז, ווייַל אַ קאַרבאָוכיידרייט-פריי, הויך-פעט דיעטע איז דעטראַמענאַל פֿאַר מענטשן און אויך נישט פּראַקטיש," זאגט קאָ-מחבר Joost. פונדעסטוועגן, מיר זאָל שטעלן אַ גרעסערע טראָפּ אויף די יפעקץ פון קאַרבאָוכיידרייץ אין אונדזער נוטרישאַנאַל רעקאַמאַנדיישאַנז. אין אנדערע ווערטער, מענטשן מיט אַ געוואקסן ריזיקירן פון צוקערקרענק זאָל עסן גאַנץ קערל ברויט אַנשטאָט פון ווייַס ברויט, ווייַל דאָס קען ויסמיידן אַ גיך און יבעריק פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער לעוועלס.

הינטערגרונט אינפֿאָרמאַציע:

טיפּ 2 צוקערקרענק:

לויט די ינטערנאַטיאָנאַל צוקערקרענק פעדעריישאַן (IDF), כּמעט 7,5 מיליאָן מענטשן אין דייַטשלאַנד האָבן צוקערקרענק, מיט אַרום 85-95 פּראָצענט פון מענטשן ליידן פון טיפּ 2 צוקערקרענק. טיפּ 2 צוקערקרענק יוזשאַוואַלי האט קיין סימפּטאָמס אין די אָנהייב און איז אָפט דערקענט בלויז נאָך יאָרן פון פאַרהאַלטן. עס אָפט פירט צו ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז אַזאַ ווי בלינדקייט, ניר דורכפאַל און לימב אַמפּיאַטיישאַן. אין דערצו, מענטשן מיט צוקערקרענק שטאַרבן פריער, ספּעציעל פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.

קאַרבאָוכיידרייץ און גלייסעמיק אינדעקס (GI):

קאַרבאָוכיידרייץ זענען צווישן די יקערדיק נוטריאַנץ. זיי אַרייַננעמען אַלע טייפּס פון צוקער און קראָכמאַל און רובֿ פיברע. קאַנסומינג קאַרבאָוכיידרייץ טעמפּערעראַלי ינקריסיז בלוט צוקער לעוועלס. אין באַזונדער, גלוקאָוס אָדער פודז אַזאַ ווי ווייַס ברויט פאַרשאַפן בלוט צוקער לעוועלס געשווינד. א מאָס פון די פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער געפֿירט דורך אַ עסנוואַרג איז די גלייסעמיק אינדעקס (GI). עדות צו טאָג סאַגדזשעסץ אַז אַ נידעריק גי דיעטע קען רעדוצירן די ריזיקירן פון צוקערקרענק און קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק.

נוטרישאַנאַל רעקאַמאַנדיישאַנז:

די גי איז נישט בפירוש אַרייַנגערעכנט אין די פריערדיקע אַלגעמיינע נוטרישאַנאַל רעקאַמאַנדיישאַנז, אָבער למשל. טי מינאַצאַד גענומען אין חשבון דורך די רעקאָמענדאַציע פֿאַר גאַנץ קערל פּראָדוקטן און די רעדוקציע פון ​​צוקער און סוויץ. פאַרשטאַרקן די רעקאַמאַנדיישאַנז וואָלט מיינען אַז אַלע קאַרבאָוכיידרייץ וואָלט זיין קאַטאַגערייזד און אַז פּאַטייטאָוז, למשל, וואָלט זיין אַסיינד צו די "שלעכט" קאַרבאָוכיידרייץ. דער ינטענסאַפאַקיישאַן און קאַמפּלאַקיישאַן פון די רעקאַמאַנדיישאַנז קענען זיין דיסקאַסט בלויז פֿאַר מענטשן אין ריזיקירן (למשל מיט אַ הויך ריזיקירן פון טיפּ 2 צוקערקרענק).

נוטרישאַנאַל רעקאַמאַנדיישאַנז פון אנדערע לענדער און ספּעשאַלייזד סאַסייאַטיז האָבן דעריבער נאָך נישט דערמאנט GI ווי אַ קריטעריאָן, אָבער רעקאָמענדירן אַ דיעטע רייַך אין פיברע און אַזוי מינאַצאַד ציל צו רעדוצירן די גלייסעמיק מאַסע.

Thomas Pröller באַמערקונגען:

DIfE איז געגאנגען צו גרויס לענגטס צו ויסמיידן צו אַרייַנלאָזן אַז די קאַרבאָוכיידרייט רעקאַמאַנדיישאַנז פון DGE & Co זענען פאקטיש פיל צו הויך, פֿאַר געזונט מענטשן און יענע וואָס ליידן פון צוקערקרענק. לאָג איז בעסער דאָ. (www.logimethod.de)

מקור: Potsdam-Rehbrücke [DIfE]

באַמערקונגען (0)

ביז איצט, קיין באַמערקונגען האָבן שוין ארויס דאָ

שרייב אַ באַמערקונג

  1. פּאָסטן אַ באַמערקונג ווי אַ גאַסט.
אַטאַטשמאַנץ (0 / איין)
שער דיין אָרט
אונדזער פּרעמיע קאַסטאַמערז