סטעוויאַ איז נישט כעלטיער ווי אנדערע צוקער סאַבסטאַטוץ
זינט די באַזייַטיקונג פון צוקערקרענק פּראָדוקטן פון די מאַרק אַפּלייז אַז אַלע געזונט FOODS זענען בייסיקלי גלייַך פּאַסיק פֿאַר צוקערקרענק פּאַטיענץ ווי פֿאַר ניט-צוקערקרענק פּאַטיענץ. בלויז פֿאַר מענטשן וואס לייַדן פון פענילקעטאָנוריאַ פון די קאַנדזשענאַטאַל מעטאַבאַליק דיסאָרדער אָבער דאַרפֿן סוועעטענערס, סטעוויאַ איז אַ גוט אנדער ברירה, אַזוי מאַטטהאַעי.
סטעוויאָל גלייקאַסיידז, קאַמאַנלי באקאנט ווי "סטעוויאַ", האָבן שוין באוויליקט ווי סוויטאַנערז אין די אייראפעישע יוניאַן זינט דעצעמבער 2011 אונטער די נאָמען "עסנוואַרג אַדאַטיוו E 960". סטעוויאַ איז באקומען פון די פאַבריק "סטעוויאַ רעבאַודיאַנאַ", אויך באקאנט ווי "זיס קרייַטעכץ" אָדער "האָניק קרייַטעכץ". סטעוויאַ איז צוויי הונדערט צו דריי הונדערט מאל זיסער ווי צוקער און פּראַקטאַקלי ענערגיע-פֿרייַ. די קאַנסאַמשאַן פון סטעוויאָל גלייקאַסיידז איז געהאלטן זיכער אויב די טאָלעראַבלע טעגלעך דאָזע (ADI) פון פיר מילאַגראַמז פּער קילאָ פון גוף וואָג פּער טאָג איז אַדכירד צו. עס איז דערווייַל ומקלאָר צי עס איז אַ ריזיקירן פון אָוווערדאָוס. סטעוויאַ איז ניט קאַריז-פּראַמאָוטינג אדער קאַרסאַנאָודזשעניק, טוט נישט שעדיקן די גענעטיק מאַטעריאַל און טוט נישט צעשטערן די גיביקייַט אָדער אַנטוויקלונג פון אַ אַנבאָרן קינד.
דאָס אַפּלייז גלייַך צו אנדערע סוויטאַנערז, עמפאַסייזיז פּראָפעסאָר דר. med. Andreas Fritsche, פּרעס ספּאָוקסמאַן פֿאַר די DDG פֿון Tübingen. די אמעריקאנער צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן האט טעסטעד פינף קינסטלעך סוויטאַנערז און דערקלערט זיי זיכער: אַסעסולפאַמע, אַספּאַרטאַמע, סאַקעראַן, סוקראַלאָסע און נעאָטאַמע. "עס איז קיין פאַרלאָזלעך וויסנשאפטלעכע זאָגן וואָס ווייזט אַז די סוויטאַנערז זענען קאַרסאַנאָודזשעניק אין די אַמאַונץ רעקאַמענדיד פֿאַר קאַנסאַמשאַן," דערקלערט Fritsche.
דער DDG מומחה אויך קאָונטערס די באַשטעטיקונג וואָס איז מאל געמאכט אַז סוויטאַנערז אָדער די סאַפּאָוזאַדלי פֿאַרבונדן ינסאַלאַן מעלדונג קענען צינגל הונגער אנפאלן און אפילו זיין אַדיקטיוו. "אויב עפּעס, ינסאַלאַן סענדז אַ זאַטקייַט סיגנאַל צו די מאַרך אין שלאַנק מענטשן," זאגט Fritsche. אין יבערוואָג מענטשן, אויף די אנדערע האַנט, דער מאַרך איז מיסטאָמע ינסענסיטיוו צו ינסאַלאַן. דעריבער, דער זאַטקייַט סיגנאַל קען נישט דערגרייכן דעם מאַרך. "לויט וואָס מיר איצט וויסן סייאַנטיפיקלי, ניט צוקער אָדער סוויטאַנערז קענען זיין אַדיקטיוו," דערקלערט Fritsche. רעגאַרדלעסס, אַלעמען זאָל זיין אָפּגעהיט ניט צו פאַרנוצן מער ווי די רעקאַמענדיד אַמאַונץ פון סוויטאַנער אָדער מער ווי 50 גראַמז פון צוקער פּער טאָג.
סטעוויאַ איז בלויז אַ גוט אָלטערנאַטיוו פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון די זייער זעלטן מעטאַבאַליק קרענק פענילקעטאָנוריאַ און וואָס אויך דאַרפֿן סוויטאַנערז רעכט צו צוקערקרענק. ווער עס יז וואָס ליידן פון פענילקעטאָנוריאַ קענען נישט דערלאָזן די אַמינאָ זויער פענילאַלאַנינע. זינט די סוויטאַנער אַספּאַרטאַמע כּולל פענילאַלאַנינע, די אַפעקטאַד מוזן ויסמיידן עס - סטעוויאַ, אָבער, ווי אנדערע סוויטאַנערז, כּולל קיין פענילאַלאַנינע. "אָבער, דאָס זאָל נישט ווירקן אויף מער ווי אַ טוץ מענטשן אין דייַטשלאַנד," ונטערשטרייַכן Fritsche.
דערווייַל, ריסערטשערז פאָרשן וואָס סטעוויאַ טייסץ ניט בלויז זיס אָבער אויך ביטער. דאָס איז ינשורד דורך די צוויי געשמאַק ראַסעפּטערז hTAS2R4 און hTAS2R14, ווי סייאַנטיס פון די טעכנישע אוניווערסיטעט פון מוניטש און די דייַטש אינסטיטוט פֿאַר נוטרישאַנאַל פאָרשונג Potsdam Rehbrücke (DIfE) דיסקאַווערד. אין הויך קאַנסאַנטריישאַנז, סטעוויאַ טראגט ליקעריש-ווי, ביטער פלייווערז.
מקור: בערלין [DDG]
