ווייניקער און ווייניקערע מענטשן באַקומען סאַלמאַנעלאַ
QmVyaWNodCBiZXN0w6R0aWd0OiBaYWhsIGRlciBTYWxtb25lbGxlbi1Gw6RsbGUgYmVpbSBNZW5zY2hlbiBrb25udGUgZHVyY2ggRVUmIzgyMDk7TWHDn25haG1lbiBpbm5lcmhhbGIgdm9uIGbDvG5mIEphaHJlbiBiZWluYWhlIGhhbGJpZXJ0IHdlcmRlbg==
לויט אַ באַריכט, די נומער פון סאַלמאַנעלאַ קאַסעס אין כיומאַנז איז כּמעט כאַווד אין פינף יאָר דורך אי.יו. מיטלען פון 196 אין 000 צו 2004 אין 108. די 000 סאַמערי באריכט וועגן זאָאָנאָסעס אין די אי.יו. איז ארויס דורך דער אייראפעישער פוד סאַפעטי אויטאָריטעט (עפסאַ) און דער אייראפעישער צענטער פֿאַר קרענק פאַרהיטונג און קאָנטראָל (עקדק). די דערגרייכונגען אין דעם באַריכט זענען צוריק צו 2009, ווען דער אייראפעישער פּאַרליאַמענט און די קאָונסיל אנגענומען אַ רעגולירן וואָס סטאַרטעד ימפּלאַמענינג מגילה צו פארשטארקן סאַלמאַנעלאַ קאָנטראָל מגילה אין אַלע מיטגליד שטאַטן. טאַרגאַץ זענען באַשטימט פֿאַר רידוסינג סאַלמאַנעלאַ אין אָף פלאַקס (למשל ארויפלייגן הענס, טשיקאַנז און טערקיז) און מיטגליד שטאַטן שטעלן קאָנטראָל מגילה און האַנדל ריסטריקשאַנז אויף פּראָדוקטן פון ינפעקטאַד סטאַקס.
John Dalli, קאַמישאַנער פֿאַר געזונט און קאָנסומערס, האט געזאגט: "די אי.יו. האט געמאכט גרויס סטריידז אין דעם קאַמף קעגן סאַלמאָנעללאַ און די פעסט אַראָפּגיין אין די נומער פון קאַסעס ווייזט די פּראַל פון די שווער פולשטענדיק מיטלען וואָס מיטגליד שטאַטן האָבן שטעלן אין פּלאַץ צו אַדרעס עס. די קאַמישאַן האט נישט רילענטיד אין סאַלמאַנעלאַ סערוויילאַנס און ענטפער צו דעם אַרויסרופן. דער באַריכט פון EFSA און ECDC ווייזט קלאר ווי די סיטואַציע איז ימפּרוווד און וואָס positive דיוועלאַפּמאַנץ האָבן פארגעקומען. איז רידוסט."
וואָס איז סאַלמאָנעללאָסיס?
מענטש סאַלמאָנעללאָסיס איז יוזשאַוואַלי קעראַקטערייזד דורך אַקוטע היץ, אַבדאָמינאַל ווייטיק, עקל און מאל וואַמאַטינג. די סימפּטאָמס זענען אָפט מילד, און רובֿ ינפעקשאַנז ויסמעקן זיך נאָך אַ ביסל טעג. אָבער, אין עטלעכע פּאַטיענץ, די צושטאַנד קענען ווערן מער שטרענג און די פֿאַרבונדן דיכיידריישאַן קענען ווערן לעבן-טרעטאַנינג. אין 2010, EFSA עסטימאַטעד די גלאבאלע מאַסע פון מענטש סאַלמאָנעללאָסיס אין די אי.יו. ביי 0,2-3 ביליאָן עוראָס פּער יאָר.1
די סאַלמאָנעללאַ רעזערוווואַר איז יוזשאַוואַלי די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך פון אַ נומער פון אַנימאַלס פון וואָס אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז זענען דערייווד, אַזוי ביידע פודז פון פאַבריק און כייַע אָריגין זענען מעגלעך קוואלן פון ינפעקציע. טראַנסמיסיע אָפט אַקערז ווען די אָרגאַניזאַמז אַרייַן עסנוואַרג צוגרייטונג געביטן און זענען ערלויבט צו מערן אין עסנוואַרג, למשל. בי רעכט צו פאַלש סטאָרידזש טעמפּעראַטורעס, ניט גענוגיק קוקינג אָדער קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן פון עסנוואַרג. דער אָרגאַניזם קענען אויך זיין טראַנסמיטטעד דורך דירעקט קאָנטאַקט מיט ינפעקטאַד אַנימאַלס, מענטשן אָדער ינווייראַנמאַנץ קאַנטאַמאַנייטאַד דורך פעסעס.
ביז איצט, דער הויפּט עגגס און אָף זענען לינגקט צו מענטשלעך ינפעקשאַנז.
הינטערגרונט:
2003 אנגעהויבן מיט רעגולירן (עק) נומ 2160/2003 פון די אייראפעישע פּאַרליאַמענט און פון די קאָונסיל אויף די קאָנטראָל פון סאַלמאַנעלאַ און זיכער אנדערע עסנוואַרג-געטראגן זאָאָנאָטיק אגענטן2 אַ ברייט אי.יו.-ברייט פּראָגראַם צו קאַמבאַט זאָאָנאָסעס, מיט סאַלמאַנעלאַ ווי אַ בילכערקייַט. ביסלעכווייַז, רעדוקציע טאַרגאַץ, נאציאנאלע קאָנטראָל מגילה און האַנדל ריסטריקשאַנז אויף פּראָדוקטן פון ינפעסטיד סטאַקס זענען ינטראָודוסט פֿאַר
- ברידינג אָף
- לײגנדיקע הענער
- הינדל
- טערקיז
כל אינפֿאָרמאַציע וועגן סאַלמאָנעללאַ סערוויילאַנס אין אַנימאַלס, עסנוואַרג און יומאַנז איז שערד דורך מיטגליד שטאַטן מיט ECDC און EFSA. הייַנט ס קיצער באַריכט פון די 2009 דאַטן ווייזט אַ קלאָר positive גאַנג פֿאַר מענטש סאַלמאָנעללאַ קאַסעס און אַוטברייקס אין אָף פלאַקס.
מער אינפֿאָרמאַציע איז בנימצא פון די פאלגענדע וועבזייטל:
http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/salmonella/index_en.htm
קסנומקס: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/1546.pdf
2: אָדזש ל 325, 12.12.2003, ז.1.
מקור: בריסל [אי.יו.]
