היגיענע & מיקראָביאָלאָגי

די SCA היגיענע באריכט 2010 קאַנפערמז: נייַן פון צען דייטשישער וואַשן זייער הענט מער אָפט

SCA, די וועלט 'ס דריט גרעסטער סאַפּלייער פון היגיענע פּראָדוקטן, האט ארויס זיין 2010 היגיענע באריכט. די רעזולטאטן פון דער גלאבאלע יבערבליק, דורכגעקאָכט פֿאַר די צווייט מאָל דורך SCA, ווייַזן אַז חזירים פלו האט דעמאַנסטרייטיד ענדערונגען היגיענע נאַטור ווערלדווייד. אין דייטשלאנד אויך, מענטשן ווערן מער אַווער פון די ישוז פון היגיענע און געזונט.

מיט דעם קראַנט היגיענע באריכט 2010, SCA קאַנפערמז אַז היגיענע נאַטור האט געביטן ווערלדווייד. זינט 2009, SCA האט סערווייד מענטשן אין נייַן לענדער וועגן זייער אַטאַטודז און נאַטור אין באַציונג צו היגיענע און געזונט. די רעזולטאַטן זענען סאַמערייזד אין די SCA היגיענע באַריכט. "היגיענע אַפעקץ אונדז אַלע - קעסיידער און קיין ענין ווו מיר לעבן. ווי דער דריט גרעסטער סאַפּלייער פון היגיענע פּראָדוקטן אין דער וועלט, מיר פילן אַז מיר האָבן אַ זייער ספּעציעל פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט," דערקלערט Rolf Andersson, עלטער אַדווייזער היגיענע ביי SCA. "מיט די היגיענע באריכט, מיר ווילן צו כאַפּן וויסיקייַט פון היגיענע און פערזענלעכע זאָרג ישוז אויף אַ גלאבאלע מדרגה צווישן באַשלוס-מייקערז, עקספּערץ און דעם ציבור, דערמיט קאַנטריביוטינג צו אַ מער ינפאָרמד ציבור דעבאַטע און ימפּרוווינג היגיענע סטאַנדאַרדס."

לייענען מער

ערשטער אפשאצונג סיסטעם פֿאַר די אַנטיוויראַל יפעקטיוונאַס פון טעקסטיילז און וואָכעדיק אַבדזשעקץ

פאָרשער פון דעם אינסטיטוט פֿאַר היגיענע און ביאָטעטשנאָלאָגי (IHB) אין די Hohenstein אינסטיטוט אין Bönnigheim האָבן דעוועלאָפּעד די וועלט 'ס ערשטער אפשאצונג סיסטעם פֿאַר די יפעקטיוונאַס פון טעקסטיילז און וואָכעדיק אַבדזשעקץ קעגן ווירוסעס. מיט די נייַע פּראָבע מעטהאָדס פֿאַר טעסטינג אַנטיוויראַל יפעקטיוונאַס, אַזאַ פּראָדוקטן קענען זיין ספּאַסיפיקלי דעוועלאָפּעד און אָפּטימיזעד פֿאַר די מאַרק.

פֿאַר מער ווי 14 יאָר, די IHB, וואָס איז אַקרעדיטיד דורך די DAP און ZLG, האט ספּעשאַלייזד אין טעסטינג די אַנטיבאַקטיריאַל טעטיקייט פון טעקסטיילז לויט פאַרשידן אינטערנאַציאָנאַלע סטאַנדאַרדס. די היגיענע אָפּטיילונג אָפפערס איצט אַנטימיקראָביאַל יפעקטיוונאַס טעסץ ניט בלויז פֿאַר פלעקסאַבאַל סטראַקטשערז (טעקסטיילז און פייבערז), אָבער אויך פֿאַר ליקווידס אָדער סאָלידס, ד"ה אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן, למשל פֿאַר לאַקערז, טינק, פּיינץ, גלייך צו פּלאַסטיק און מעטאַל סערפאַסיז.

לייענען מער

טשיקאַנז זענען אָפט קאַנטאַמאַנייטאַד מיט סאַלמאָנעללאַ און קאַמפּילאָבאַקטער

EU לערנען ווייזט: פּאַטאַדזשאַנז זענען געפירט איבער פון די כייַע צו די קאַרקאַס בעשאַס שחיטה

די רעזולטאַטן פון אַ ניישאַנווייד לערנען קאָואָרדאַנייטיד דורך די BfR ווייַזן אַז קאַמפּילאָבאַקטער און סאַלמאַנעלאַ קענען אָפט זיין דיטעקטאַד אין טשיקאַנז אין דער צייט פון שחיטה. די פּאַטאַדזשאַנז דערגרייכן די שעכט הויז מיט די קישקע אינהאַלט און אויף די פעדערז פון די חיות און קענען זיין טראַנספערד צו די קאַרקאַס בעשאַס שחיטה. פון דאָרט זיי מאַכן זייער וועג אין די עסנוואַרג קייט און צו די קאַנסומער. לויט די BfR באַריכט ארויס הייַנט, קאַמפּילאָבאַקטער איז געפונען אויף 62 פּראָצענט פון די 432 קאַרקאַסיז יגזאַמאַנד אין דייַטשלאַנד און סאַלמאַנעלאַ אויף 17,6 פּראָצענט. קאַמפּילאָבאַקטער איז געווען דיטעקטאַד אין די ינטעסטאַנאַל אינהאַלט פון די אַנימאַלס אין 48,6 פּראָצענט פון די שחיטה גרופּעס. די שטודיע איז א טייל פון אן אויספארשונג וואס איז דורכגעפירט געווארן אין 2008 אין אלע מיטגלידער סטעיטס פונעם אייראפעישן פארבאנד (אי.יו.). די רעזולטאַטן פון די אי.יו. לערנען זענען פארעפנטלעכט הייַנט דורך די אייראפעישע פוד סאַפעטי אויטאָריטעט (EFSA). קאַמפּילאָבאַקטער און סאַלמאָנעללאַ זענען די מערסט פּראָסט קאַוסאַטיווע אגענטן פון באַקטיריאַל גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן אין יומאַנז. "הינדל פלייש איז די מערסט וויכטיק מקור פון פוד-באָרנע קאַמפּילאָבאַקטער ינפעקשאַנז," זאגט BfR פרעזידענט פּראָפעסאָר דר. דר Andreas Hensel, "און ינפעקשאַנז מיט סאַלמאַנעלאַ זענען אָפט רעכט צו הינדל פלייש." ווען פּריפּערינג הינדל פלייש, איר זאָל דעריבער באַצאָלן ספּעציעל אכטונג צו אָפּגעהיט קיך היגיענע: אָף פלייש זאָל זיין קאַנסומד בלויז ווען עס איז געווען העאַטעד. דאָס ניט בלויז ינאַקטיווייץ קאַמפּילאָבאַקטער און סאַלמאַנעלאַ אָבער אויך אנדערע מעגלעך פּאַטאַדזשאַנז. די פלייש זאָל אויך זיין סטאָרד און צוגעגרייט סעפּעראַטלי פון אנדערע פודז אַזוי אַז פּאַטאַדזשאַנז קענען ניט זיין טראַנספערד צו זיי.

די קאַנטאַמאַניישאַן פון די קאַרקאַסיז מיט קאַמפּילאָבאַקטער איז געווען באטייטיק נידעריקער אין די קאַלט ווינטער חדשים ווי אין די זומער. די סומע פון ​​​​קאַמפילאָבאַקטער אויף קאַנטאַמאַנייטאַד קאַרקאַסיז אויך וועריד באטייטיק, פון בלויז אַ ביסל דזשערמז צו איבער 100 דזשערמז פּער גראַם פון הינדל פלייש. אויב קאַמפּילאָבאַקטער איז געווען דיטעקטאַד אין די ינטעסטאַנאַל אינהאַלט פון אַנימאַלס פון אַ שחיטה פּעקל, די מאַשמאָעס אַז די קאַרקאַסיז פון דעם פּעקל זענען אויך קאַנטאַמאַנייטאַד מיט קאַמפּילאָבאַקטער איז געווען דער הויפּט הויך, מיט 000 פּראָצענט positive פיינדינגז. פֿאַר קאַרקאַסיז פון שחיטה גרופּעס אָן זאָגן פון קאַמפּילאָבאַקטער אין די ינטעסטאַנאַל אינהאַלט, די דיטעקשאַן קורס איז געווען 93 פּראָצענט. בעערעך 33 פּראָצענט פון די דיטעקטאַד קאַמפּילאָבאַקטער זענען קאַמפּילאָבאַקטער דזשעדזשוני, בשעת קאַמפּילאָבאַקטער קאָלי אַקאַונאַד פֿאַר וועגן 80 פּראָצענט. דאָס קאָראַספּאַנדז צו די פאַרשפּרייטונג וואָס איז אויך באמערקט אין מענטשלעך ינפעקשאַנז.

לייענען מער

מעסטן אַנשטאָט פון ברידינג: שנעל הילף מיט לעגיאָנעללאַ

אין Ulm עס איז געווען אַ ומגעוויינטלעך אַקיומיאַליישאַן פון באַקטיריאַל ינפעקטיאָנס געפֿירט דורך לעגיאָנעללאַ זינט מיטן דעצעמבער. די זוכן פֿאַר די מקור פון ינפעקציע איז אין פול סווינג, אָבער מיט קאַנווענשאַנאַל מעטהאָדס עס איז זייער טידיאַס. ניו זיפּונג מעטהאָדס פון Fraunhofer IPM קען פאַרקירצן די זוכן באטייטיק אין דער צוקונפֿט.

"די ערשטע רעזולטאטן וועלן זיין בארעכטיגט אין א וואך," לייענט מען דערווייל אפט אין פארבינדונג מיט'ן זוכן דעם מקור פון אינפעקציע פאר לעגיאנעללא קראנקהייטן אין אולם. דער פאַקט אַז די לאַבאָראַטאָריע רעזולטאַטן זענען אַזוי לאַנג אין קומען האט עפּעס צו טאָן מיט די דיטעקשאַן פון לעגיאָנעללאַ דורך קייפל וואָס איז פּראָסט הייַנט. אין דער צייט וואָס די זאמען דאַרף, אנדערע בירגערס פון Ulm וועט מיסטאָמע זיין ינפעקטאַד דורך די באַקטיריאַל פאָקוס. זיכער לופטקילונג סיסטעמען - אַזוי גערופענע נאַס קאָאָלינג סיסטעמען אַזאַ ווי די געפֿונען אויף פילע בנין רופס זענען כאָשעד. אין סדר צו קענען צו ידענטיפיצירן מקור פון ינפעקציע מער געשווינד אין דער צוקונפֿט, די Fraunhofer אינסטיטוט פֿאַר גשמיות מעאַסורעמענט טעקניקס IPM אין Freiburg איז דעוועלאָפּינג אַנאַליסיס מעטהאָדס מיט וואָס בייאַלאַדזשיקאַל פּאַרטיקאַלז קענען זיין באשלאסן אין אַ ביסל שעה.

לייענען מער

Salmonella וויידספּרעד אין פאַרמס מיט ברידינג פּיגס

פון ברידינג סטאַקס סאַלמאַנעלאַ קענען דערגרייכן פאַסטאַנינג סטאַקס

די רעזולטאטן פון אַ לאַנדווירטשאַפטלעך לערנען קאָואָרדאַנייטיד דורך די BFR ווייַזן אַז סאַלמאַנעללאַ זענען אָפט דעטעקטאַבלע אין פלאַקס מיט ברידינג פּיגס. אין רובֿ פאלן, בלויז אַ קליין פּראָפּאָרציע פון ​​די אַנימאַלס זענען ינפעקטאַד. די לערנען איז טייל פון אַ לערנען געפירט אויס אויף ברידינג חזיר כערדז לעצטע יאָר אין די אייראפעישע יוניאַן (אי.יו.). די רעזולטאַטן פון די אי.יו. לערנען זענען ארויס אין דעצעמבער קסנומקס דורך די אייראפעישער פוד סאַפעטי אַוטהאָריטי (עפסאַ). נאָך דער זעלביקער מעלדונג דורך די בפר פון קסנומקס סטאַקס יגזאַמאַנד זענען (קסנומקס פּראָצענט) דיטעקטיד סאַלמאַנעלאַ אין קאַמפּאַזאַט סאַמפּאַלז פון די פעסעס פון עטלעכע חיות אין דייטשלאנד אין קסנומקס קסנומקס מיט מער ווי ברידינג פּיגס. "ינפעקטאַד פּיגאַלז פון די ברידינג לאַגער קענען פירן סאַלמאָנעללאַ אין די פאַטנינג לאַגער" זאגט בפר פּרעזידענט Professor Dr. med. ד"ר Andreas Hensel. פון דאָרט, סאַלמאַנעלאַ קענען אַרייַן די עסנוואַרג קייט דורך ינפעקטאַד שחיטה פּיגס. ווען פּריפּערינג פלייש, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו ספּעציעל קיך היגיענע. פלייש זאָל שטענדיק קאַנסומד בלויז דורך באַהיצונג. אזוי איר ינאַקטיוואַטעד ניט בלויז די סאַלמאָנעללאַ אָבער אויך אנדערע מעגלעך פּאַטאַדזשאַנז.

סאַלמאָנעללאַ איז אָפט דער גרונט פון ינפעקשאַנז פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך פון יומאַנז. א פּלאַץ פון די ינפעקשאַנז זענען געפֿירט דורך עסן פודז וואָס זענען קאַנטאַמאַנייטאַד מיט סאַלמאַנעלאַ. אין דערצו צו עגגס און אָף, כאַזער איז איינער פון די מערסט פּראָסט קוואלן פון אַזאַ ינפעקשאַנז.

לייענען מער

הזי ריסערטשערז רידיסקאַווער די ינפעקציע מעקאַניזאַם פון סאַלמאַנעלאַ.

סאַלמאָנעללאַ איז די לידינג גרונט פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג. די באַקטיריאַ צוטשעפּען צו סעלז פון די קישקע וואַנט און פאַרשאַפן די באַלעבאָס צעל צו קלייַבן זיי אַרויף. אַזוי, די סייאַנטיס האָבן אנגענומען אַז די סאַלמאַנעלאַ מוזן צינגל כאַראַקטעריסטיש מעמבראַנע כוואליעס צו אָננעמען אין די ינטעסטאַנאַל סעלז. די ריסערטשערז אין די העלמהאָאָלט צענטער פֿאַר ינפעקציע פאָרשונג (הזי) אין בראַונסטשוועיג האָבן איצט ריפּיוטיד דעם פּראָסט דאָקטערין.

"דאס מיינט אַז די ינפעקציע מעקאַניזאַם פון סאַלמאַנעלאַ זאָל זיין רעוואַנדערד," זאגט קלעמענס ראָטנער, קאָפּ פון די אַרבעט גרופּע "סיטאָסעלעטאַל דינאַמיק" בייַ די הזי. די אַרבעט איז איצט ארויס דורך דער זשורנאַל "סעללולאַר מיקראָביאָלאָגי".

לייענען מער

ווירוסעס האָבן צו זיין קאַנטראָולד דיפערענטלי ווי באַקטיריאַ

בפר סימפּאָסיום אויף די טראַנסמיסיע פון ​​ווירוסעס דורך עסנוואַרג

די ריפּאָרץ פון חולאתן געפֿירט דורך נאָראָווירירעס און ראָטאַווירעס האָבן געוואקסן סטעדאַלי אין די לעצטע יאָרן. די באקאנט ווירוסעס קענען זיין טראַנסמיטטעד דורך ינפעקטאַד מענטשן אין די פּראָדוקציע און צוגרייטונג פון עסנוואַרג און פונאנדערגעטיילט דורך דעם וועג. אויף דער ערשטער דייטשלאנד-ברייט סימפּאָסיום אויף "עסנוואַרג-פֿאַרבונדן ווירוסעס" פון די Federal אינסטיטוט פֿאַר ריסק אַססעססמענט (בפר) דיסקאַסט וועגן קסנומקס עקספּערץ פון פאָרשונג אינסטיטוציעס, טעסטינג לאַבאָראַטאָריעס און פֿון די עסנוואַרג דורכקוק אין בערלין נייַ פינדינגס וועגן ווירוסעס אַז קענען זיין טראַנסמיטטעד דורך עסנוואַרג. עס איז געווען וועגן טראַנסמיסיע ראָודז, די אַנטוויקלונג פון נייַע דעטעקטיאָן מעטהאָדס און וועגן צו ינאַקוויייט ווירוסעס אין עסנוואַרג. "באַקטיריאַ אין עסנוואַרג זענען שוין געזונט ריסערטשט, אָבער עסנוואַרג דאַרפן ווירוסעס נאָך פאָרשונג," זאגט BfR פרעזידענט Professor Dr. med. ד"ר Andreas Hensel. "ווייל ווירוסעס ביכייווד דיפערענטלי פון באַקטיריאַ, אנדערע קאָנטראָל סטראַטעגיעס זענען דארף."

פֿאַר גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן, נאָראָווירעס און ראָטאַווירעס זענען די גרונט. ניט בלויז זענען זיי טראַנסמיטטעד גלייַך פון מענטש צו מענטש, אָבער זיי אויך ינטראַטלי פאַרשפּרייטן דורך עסנוואַרג ווען ינפעקטאַד מענטשן קומען אין קאָנטאַקט מיט עסנוואַרג. זיכער פודז זענען אויך באקאנט צו זיין ריזיקירן פודז פֿאַר וויראַל לעבער און ינטעסטאַנאַל אָנצינדונג: דאָס איז ווי מאַסאַלז פון זייער סוויווע קענען אָנקלייַבן ווירוסעס. אויב די מאַסאַלז זענען געגעסן רוי דורך יומאַנז, עס אויך אַבזאָרבז די ווירוסעס. ניו שטודיום ווייַזן אַז ופמערקזאַמקייַט זאָל זיין באַצאָלט צו אַזוי גערופענע זאָאָנאָטיק ווירוסעס. די ווירוסעס ערשטער ינפעסט עסנוואַרג-פּראַדוסינג אַנימאַלס און זענען טראַנסמיטטעד צו יומאַנז דורך עסנוואַרג געשאפן דערפון. למשל, העפּאַטיטיס E ווירוסעס קענען זיין דיטעקטאַד אין ווילד או.

לייענען מער

קאַמבאַט חולאתן וואָס זענען טראַנסמיטטעד פון אַנימאַלס צו כיומאַנז צוזאַמען

BfR סימפּאָסיום אויף זוןאָוסיז און עסנוואַרג זיכערקייַט

די קראַנט סיטואַציע אין דער געגנט פון זאָאָנאָסעס און סטראַטעגיעס צו קאַמבאַט און פאַרמייַדן דיסקאַסט אַרום קסנומקס סייאַנטיס פון דייטשלאנד, עסטרייך און שווייץ ביי די Federal אינסטיטוט פֿאַר ריסק אַססעססמענט (בפר) אין בערלין. דער קאַמף קעגן זאַנאָוזיז ריקווייערז נאָענט קוואַפּעריישאַן צווישן געזונט און וועטערינאַרי אויטאריטעטן. "אין סדר צו פאַרמייַדן זאָאָנאָסעס און Effectively קעמפן די געביטן מוזן אַרבעטן צוזאַמען פֿאַר מענטשלעך געזונט, כייַע געזונט און די סוויווע ענג," זאגט בפר פּרעזידענט לעקטורער ד"ר ד"ר Andreas Hensel. די בייַשפּיל פון אַ שלאָס איניציאטיוו אויף אַנטימיקראָביאַל קעגנשטעל ווייזט אַז דאָס קענען אַרבעטן.

זאָאָנאָסעס זענען חולאתן וואָס קענען זיין טראַנסמיטטעד פון אַנימאַלס צו כיומאַנז אָדער וויצע ווערסאַ. די הויפּט מקורים פון מענטש ינפעקציע זענען קאַנטאַמאַנייטאַד עסנוואַרג, ספּעציעל אָף פלייש, עגגס, יי פּראָדוקטן און רוי פודז. קאַמפּילאָבאַקטער באַקטיריאַ זענען די מערסט פּראָסט גרונט פון באַקטיריאַל גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן אין יומאַנז, אין דערצו צו סאַלמאַנעלאַ.

לייענען מער

מעטהיסילין-קעגנשטעליק סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס (MRSA) איז וויידלי פאַרשפּרייט אין דייַטש ברידינג פּיגס

בפר: ריזיקירן פון ינפעקציע דורך עסנוואַרג זייער נידעריק

מעטהיסילין-קעגנשטעליק סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס (מרסאַ) זענען וויידלי פאַרשפּרייטן אין ברידינג פּיגס אין דייַטשלאַנד. די רעזולטאַטן פֿון אַ לאַנדווירטשאַפטלעך BFR לערנען באַשטעטיקן פריער שטודיום אין דייַטשלאַנד און אנדערע אי.יו. מעמבער שטאַטן. זיי זענען טייל פון אַ לערנען געטראגן לעצט יאָר אין די אייראפעישע יוניאַן אין ברידינג חזיר כערדז. די רעזולטאַטן פון די אי.יו. לערנען זענען ארויס דורך די אייראפעישער פוד זיכערקייַט אויטאריטעט (עפסאַ). די רעזולטאַטן פון די BFR פֿאַר דייַטשלאַנד ווייַזן: סטאַקס פון ברידינג פּיגס (84 פּראָצענט) יגזאַמאַנד אין 201 פון 41,8 זענען דיטעקטאַד אין MRSA אין סטאַביל שטויב. מענטשן וואס אַרבעטן מיט פּיגס זענען אָפט קאַריערז פון דעם גערמע. "לויט אַלץ מיר וויסן, די ריזיקירן פון ינפעקציע מיט כאַזער איז זייער נידעריק," זאגט BfR פרעזידענט Professor Dr. med. ד"ר Andreas Hensel. פלייש זאָל זיין פּראַסעסט סייווינגז, גענומען אין חשבון ספּעציעל קיך היגיענע און בלויז קאַנסומד דורך באַהיצונג. ווי צו ינאַקוויייט מעגלעך פּאַטאַדזשאַנז.

מעטהיסילין-קעגנשטעליק סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס זענען פּראָסט פּאַטאַדזשאַנז. רובֿ מענטשן באַקומען ינפעקטאַד מיט אים אין די שפּיטאָל. זינט די פּאַטאַדזשאַנז זענען קעגנשטעליק צו פילע אַנטיביאַטיקס, זיי זענען שווער צו מייַכל. זיכער טייפּס פון דעם גערמע קענען אויך גרונט ינפעקשאַנז אַרויס פון האָספּיטאַלס.

לייענען מער

אָנליין היגיענע טריינינג מיט באַווייַזן

איצט דורכפירן יערלעך היגיענע אינסטרוקציעס אָנליין.

מאַנדאַטאָרי, רעגולער לימעד, וואָס אויך מוזן זיין דאַקיומענטאַד מיט אַ באַווייַזן, יוזשאַוואַלי פאַרשאַפן אַ פּלאַץ פון מי, די עמפּלוייז זענען ניטאָ אין די פירמע און, טראָץ דעם באַווייַזן, עס איז לעסאָף נישט זיכער וואָס זיי טאַקע באַקומען געלערנט אין אַ פּנים-צו -פּנים טריינינג סעסיע.

אָנליין לערנען מגילה ענשור קאַנסיסטאַנטלי הויך קוואַליטעט, זענען ביליק, עפעקטיוו און אויך מינאַמייז די פארלאנגט צייט.

לייענען מער

געפאַר פון פורעם: TU Dortmund וויל צו מאַכן עסנוואַרג סאַפער

בעערעך א פערטל פון די עסנוואַרג און קאָרמען געשאפן ווערלדווייד אַנטהאַלטן אַזוי גערופענע מיקאָטאָקסינס, ד"ה מעטאַבאָליטעס פון פורעם פונגי וואָס באַפאַלן קאַשע געוויקסן אין די פעלד און כאַרוואַסטיד קראַפּס. אפילו קליין אַמאַונץ פון די זענען שעדלעך פֿאַר די געזונט פון מענטשן און אַנימאַלס: מיקאָטאָקסינס קענען באַפאַלן די הויפט נערוועז סיסטעם, זיין קאַרסאַנאָודזשעניק און מוטאַגעניק - דער פאַקט אַז עטלעכע פון ​​די סאַבסטאַנסיז קענען שעדיקן די ימיון סיסטעם איז דער הויפּט קריטיש.

א פאָרשונג גרופּע געפירט דורך די TU דאָרטמונד איז איצט גענומען אויף דעם געפאַר און איז יגזאַמאַנד די גאנצע פּראָדוקציע פּראָצעס פון עסנוואַרג פון שניט צו פּראַסעסינג צו קאַנסאַמשאַן. דער ציל פון די פּרויעקט איז צו אַנטוויקלען גיידליינז צו העלפן מינאַמייז קאַנטאַמאַניישאַן פון טאַקסיקאַלאַדזשיקלי שעדלעך מיקאָטאָקסינס אין עסנוואַרג און קאָרמען. דער שלאָס פּרויעקט באקומען פאַנדינג פון 1,8 מיליאָן עוראָס ווי אַ טייל פון די "Nutrition.NRW" פאַרמעסט. פּראָיעקט קאָאָרדינאַטאָר איז פּראָפעסאָר מיכאל ספּיטלער פון דעם אינסטיטוט פֿאַר ענוויראָנמענטאַל פאָרשונג (INFU) אין די טעכנישע אוניווערסיטעט פון דאָרטמונד.

לייענען מער