פּראָדוקטן פון וועגאַן גרילל ביי ראַפּס
בערגער פּאַטיז, בראַטוואָרסט, גרילד סקיוערז אָדער מיטבאָלז - אַרבעס פּראָטעין-באזירט פּראָדוקטן צוזאָג גרילד ענדזשוימענט אָן קיין קאַמפּראַמייזיז. דער קולמבאַך-באזירט געווירץ עקספּערט RAPS, אַ שוטעף צו די פלייש אינדוסטריע און די קאַצעוו האַנדל פֿאַר איבער 95 יאָר, ברענגט נאָך מער פאַרשיידנקייַט צו די מאַרק מיט זיין נייַע וועדזשי קאַנסעפּס: מיט רעסאַפּיז באזירט אויף אַרבעס פּראָטעין, RAPS אָפפערס פונקציע און געשמאַק פון אַ איין מקור און ווענדט מאַניאַפאַקטשערערז וואָס ווילן עס ווילן צו יקספּאַנד דיין גריל קייט צו אַרייַננעמען אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַבריק-באזירט אַפּלאַקיישאַנז. פלייש-פריי פּראָדוקטן פֿאַר וועגאַנז, וועדזשאַטעריאַנז און פלעקסיטאַריאַנס זענען צווישן די פאַסטאַסט גראָוינג סעגמאַנץ פון די עסנוואַרג אינדוסטריע. לויט אַן קראַנט באַריכט פון די סמאַרט פּראָטעין פּראָיעקט, פארקויפונג פון פאַבריק-באזירט אָלטערנאַטיוו פּראָדוקטן אין דייַטשלאַנד געוואקסן מיט 2018 פּראָצענט צווישן 2020 און 97. מיט זיין געווירציק און פאַנגקשאַנאַל קאַנסעפּס פֿאַר פלייש אַלטערנאַטיוועס, RAPS אויך פּראָוועס אַז געבן אַרויף פלייש אין קיין מיטל מיטל צו געבן אַרויף ענדזשוימענט. אין אַדישאַן צו פּראָדוקטן באזירט אויף סוי אָדער ווייץ, נייַ קרייישאַנז מיט אַרבעס פּראָטעין זענען אויך געניצט. פוד פּראָדוסערס קענען נוצן די פילע רעצעפּט געדאנקען צו אַפּעלירן צו אַ גרויס ציל גרופּע און מאַכן פּראָדוקטן וואָס ימפּאָנירן מיט זייער טיפּיש ביס און אָנגענעם מויל געפיל, ווי געזונט ווי דער בעסטער געשמאַק פון די RAPS געווירץ מיקסטשערז.
די דייווערס אַפּלאַקיישאַן אָפּציעס אַרייַננעמען וועגאַן ווערסיעס פון גריל קלאַסיקס אַזאַ ווי בערגער פּאַטיז, פּראָסט און פייַן בראַטווערץ, מיטבאָלז (אויך מיט קרימי פילינגז אַזאַ ווי דזשאַלאַפּענאָ קעז סאָוס), גרילד סקיוערז אָדער סעוואַפּסיסי. אין טערמינען פון זייער סענסערי פּראָפּערטיעס, די פּראָדוקטן זענען זייער ענלעך צו די אָריגינאַלס, וואָס אויך אַפּעלירן צו "שטאַרבן-שווער" באַרביקיו פאַנס. די שטאַרקייַט און געוועב קענען זיין אַדזשאַסטיד פּראָדוקט ספּאַסיפיקלי אין די פּראָדוקציע פּראָצעס. כל רעסאַפּיז קענען זיין לייכט ימפּלאַמענאַד מיט נאָרמאַל פלייש פּראַסעסינג עקוויפּמענט און דאַנק צו די ויסגעצייכנט ייַז קאַלט און טאָינג פעסטקייַט, פאַרפרוירן פּראָדוקטן זענען אויך מעגלעך.
קאָנסומערס 'ווינטשן האָבן ווערן מער יחיד און דייווערס; די געביטן באדערפענישן מוזן אויך זיין שפיגלט אויף סופּערמאַרק שעלוועס. "מיט די נייַע וועגאַן רעסאַפּיז, מיר ווילן צו מאַכן גרילינג ענדזשוימענט מעגלעך פֿאַר אַלעמען און פאַרלאָזנ זיך די ווערסאַטאַל אַרבעס ווי אַ יקער," זאגט Josefine Schneider, פּראָדוקט פאַרוואַלטער אין RAPS. "מיר אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו קורץ רשימות פון ינגרידיאַנץ און אַ נוטרישאַנאַלי ווערטפול זאַץ. דאָס איז דאָך אויך שפיגלט אין די לייבלינג - אַזוי מיר זענען ביכולת צו אַנטוויקלען פילע רעסאַפּיז מיט נוטרי כעזשבן א אָדער ב.
אין אַדישאַן צו די גריל קייט, RAPS אָפפערס אנדערע וועגאַן און וועגעטאַריער פּראָדוקט קאַנסעפּס, למשל פֿאַר וויעננעסע, ליאָנער, שניצל, גרינס און פריש ספּרעדז, פיש פינגער, פלייש און טונפיש סאַלאַדס. דאַנק צו די פולשטענדיק פּאָרטפעל פון דער פאַבריקאַנט, די פּראָדוקטן קענען אויך זיין ינדיווידזשואַלייזד און ראַפינירט מיט פּאַסיק סיזאַנינגז, מאַריניידז אָדער דיפּינג סאָסיז.
וועגן RAPS GmbH & Co. KG
פֿאַר מער ווי 95 יאָר, RAPS GmbH & Co. KG פון Kulmbach איז געשטאנען פֿאַר ערשטער-קלאַס קוואַליטעט, דער בעסטער געשמאַק, כידעש, טעכנאָלאָגיע און רוי מאַטעריאַל עקספּערטיז. ווי אַ פאַרלאָזלעך לייזונג שפּייַזער, RAPS דיליווערז אָפּשניט און קונה-ספּעציפיש באַדינונגס. דער ינגרידיאַנט פאַבריקאַנט פּראַסעסאַז איבער 1.700 רוי מאַטעריאַלס פון אַלע איבער די וועלט. מיט אַ גאַנץ פון זיבן פּראָדוקציע זייטלעך אין אייראָפּע און מער ווי 900 עמפּלוייז ווערלדווייד, RAPS טראגט אַרום 35.000 טאָנס פון אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג ינגרידיאַנץ און אַדאַטיווז פּער יאָר.
