כייַע וווילשטאנד מוזן זיין מער ווי אַ פֿאַרקויף געצייַג

פאַכמאַן אַסאָוסייישאַנז זאָל אַנטוויקלען סטאַנדאַרדס פֿאַר זיך-היסכייַוועס

אינטערוויו מיט דער אָנפירונג דירעקטאָר פון דעם אינסטיטוט פֿאַר סאַסטיינאַבאַל מאַנאַגעמענט (יפנם) אין באָן, דר. Michael Lendle, וועגן די פארשטאנד און באדערפענישן פון סאַסטיינאַבאַל כייַע כאַזבאַנדרי

?: דר. Lendle, די ifnm האט פּונקט געהאלטן אַ העכסט געקוקט געשעעניש אויף דער טעמע פון ​​​​"סאַסטיינאַבאַל כייַע הויזבאַנדרי" אין האַנאָווער. וואָס טוט דעם טערמין טאַקע מיינען?

דר. מיכאל לענדל: מיט סאַסטיינאַבאַל כייַע כאַזבאַנדרי מיר פאַנדאַמענטאַלי מיינען די מענטשלעך באַהאַנדלונג פון פאַרם אַנימאַלס. אָבער, אין סדר צו ויסמיידן דיספּיוץ איבער דעפֿיניציע פון ​​"זיין-צונעמען" אָדער "כייַע-פרייַנדלעך", מיר רעדן פון פארמען פון כאַזבאַנדרי אין וואָס די וווילשטאנד און געזונט פון די אַנימאַלס זענען די פאָקוס.

?: וואָס דיסטינגגווישיז סאַסטיינאַבאַל כייַע כאַזבאַנדרי פון ליגאַלי אַנגקערד כייַע שוץ?

דר. לענד: סאַסטיינאַבאַל כייַע כאַזבאַנדרי אין דעם זינען פון כייַע וווילשטאנד גייט ווייַטער פון די יגזיסטינג באדערפענישן פון כייַע שוץ. איך וואָלט ווי צו ונטערשטרייַכן אַז מיר אין דייַטשלאַנד זענען שוין איינער פון די פירער אין דעם אַכטונג קאַמפּערד צו די רעשט פון די וועלט. אבער כייַע וווילשטאנד אויך מיטל כייַע געזונט און פארמען פון כאַנדרי וואָס טרעפן די ריספּעקטיוו באדערפענישן פון פאַרם אַנימאַלס. דאָ איין זאַך גורם טיילווייז די אנדערע.

געזונט איז אויך אַ יקערדיק פּרירעקוואַזאַט פֿאַר כייַע געזונט. דער ערשטער זאַך צו מאַכן זיכער איז אַז כייַע געזונט איז ינשורד. צווייטנס, די באדינגונגען אין וואָס די חיות זענען געהאלטן מוזן זיין אַזוי אַז די כייַע קענען מאַך און ביכייוו צונעמען. דעם קאַנסערנז, פֿאַר בייַשפּיל, די לויפן אָדער די פּלאַן פון די געגנט אין וואָס די כייַע באוועגט. דאס זענען אויך קרייטיריאַ וואָס באַשטימען צי אַ כייַע פילז באַקוועם.

הייַנט מיר וויסן גענוג ינדאַקייטערז וואָס לאָזן אונדז צו אַבדזשעקטיוולי זען צי אַ כייַע פילז לאַרגעלי באַקוועם. נעמען, למשל, די פּיגלאַץ וועמענס עקן זענען דאָקט צו פאַרמייַדן די פּיגס פון בייַסן יעדער אנדערער ס עק. אָבער, דעם נאַטוראַל דיסאָרדער איז געהאלטן אַ צייכן אַז די אַנימאַלס זענען נישט געזונט. אויך די שנאָבלן פֿון הענער, וואָס זענען בדעה פֿאַר לײג־הענס, זײַנען דאָקטירט, כּדי די בהמות זאָלן זיך נישט טשעפּען אײנס דעם אַנדערן, װען מען האַלט זײ נענטער צו אײנעם. אַזוי עס איז נישט אַ צייכן פון כייַע וווילשטאנד ווען טשיקאַנז פּיקן יעדער אנדערער ס פעדערז. אין דערצו, עס זענען אַ פאַרשיידנקייַט פון אנדערע קלוז אַז עקספּערץ קענען נוצן צו באַשליסן צי אַנימאַלס זענען באַקוועם צו האַלטן. אַזוי איר קען באשטימט זאָגן: כייַע וווילשטאנד קענען זיין געמאסטן.

סאַסטיינאַבאַל כייַע כאַזבאַנד מיטל, אויבן אַלע, כייַע וווילשטאנד, און דאָס כולל ביידע כייַע געזונט און כייַע-פרייַנדלעך אַקאַמאַדיישאַן און זאָרגן.

?: וואָס טאָן איר טראַכטן איז די פּראָבלעם מיט סאַסטיינאַבאַל כייַע כאַזבאַנדרי אין דייַטשלאַנד?

דר. לענד: צום באַדויערן, פֿאַר עטלעכע וואס נעמען עס אויף זיך, כייַע שוץ אָדער דער טערמין כייַע וווילשטאנד איז ריין אַ סוף אין זיך. דאָס אַפּלייז צו געוויסע אָרגאַניזאַציעס אַז מען באַקומט דעם רושם אַז זיי זאָרגן ווייניקער וועגן די חיות און מער וועגן זיך. אָבער דאָס אויך אַפּלייז צו זיכער מאַניאַפאַקטשערערז אָדער רעטאַילערס וואָס פאָדערן צו זיין דער הויפּט באגאנגען צו כייַע געזונט און כייַע כאַזבאַנדרי, אָבער לעסאָף באַצירן זיך מיט דעם פירמע. דער געדאַנק פון כייַע שוץ איז אָפט גילוי צו זיין ריין זיך-אינטערעסירט אלא ווי אַ ערנסט היסכייַוועס.

אַזוי די קשיא ערייזאַז, וואָס בין איך פּערסוינג מיט סאַסטיינאַבאַל כייַע כאַזבאַנדרי? איז עס טאַקע וועגן די וווילשטאנד פון אַנימאַלס, אָדער איז דער טערמין בדעה צו זיין געוויינט ווי אַ פֿאַרקויף געצייַג? פֿאַר בייַשפּיל, דורך כיילייטינג ספּעציעל פֿעיִקייטן אין גאַנצע וואָס זענען גאַנץ פּראָבלעמאַטיש אין אונדזער פארשטאנד פון כייַע וווילשטאנד. די לעצטע זאָל זיין פארווארפן. אויף די אנדערע האַנט, מיר זענען אין טויווע צו געבן די וואס זענען קלאר באגאנגען צו כייַע וווילשטאנד ווען בעכעסקעם אַנימאַלס די געלעגנהייט צו מאַכן די השתדלות עפנטלעך.

?: טוט דאָס מיינען ינטראָודוסט אַ הויפט שטאַט כייַע וווילשטאנד פירמע אַנשטאָט פון די פירמע 'ס אייגענע לאַבעלס, וועמענס קרייטיריאַ זענען נישט פאַרשטיייק?

דר. לענד: מיר וועלן אַז קאָנסומערס זאָל זיין ביכולת צו דערקענען ווען אַ עסנוואַרג פאַבריקאַנט טוט אַ בוילעט אַרבעט אין טערמינען פון כייַע וווילשטאנד דורך גיין ווייַטער פון די מינימום לעגאַל רעקווירעמענץ. דער בלויז קשיא וואָס ערייזאַז איז ווי דאָס קענען זיין קאַנווייד צו די קאַנסומער אָן קיין צווייפל. עס איז ניט נייטיק פֿאַר יעדער פאָרעם פון כייַע כאַזבאַנדרי און זיכער נישט פֿאַר יעדער פאַבריקאַנט צו האָבן זייער אייגן לאָגאָ אָדער פירמע.

מיר ביי ifnm שטיצן אַנשטאָט אַ וואַלאַנטערי היסכייַוועס אויף דער מדרגה פון די פאַכמאַן אַסאָוסייישאַנז. זיי זאָל שטימען אויף אַ בכלל אָנווענדלעך קאָד מיט יקערדיק סטאַנדאַרדס וואָס זענען באזירט אויף די כייַע וועלפער אקט און די דערקענט רעקווירעמענץ פֿאַר כייַע היגיענע און כייַע געזונט. די כייַע אָונערז און כייַע פּראַסעסערז צייכן אַ דעקלאַראַציע פון ​​​​קאַוואָנע צו אַדכיר צו די מסכים יקערדיק רעקווירעמענץ. דאָס איז מאָניטאָרעד דורך די פאַכמאַן אַסאָוסייישאַנז אָדער די אינסטיטוציעס קאַמישאַנד דורך זיי. עס זאָל נישט זיין אַ פירמע פֿאַר דעם.

ווער עס יז וואס גלויבט אַז זיי ווילן צו פאָרשלאָגן אפילו מער סאַסטיינאַבאַל געשאפן פּראָדוקטן באזירט אויף זייער אייגענע פאדערונגען און די פון קאָנסומערס מיט אַכטונג צו כייַע וווילשטאנד זאָל זיין געגעבן די געלעגנהייט צו אָנווייַזן דעם מיט זייער אייגן פירמע. מיר טאָן ניט דאַרפֿן אַ נייַע מבול פון כּללים וואָס באַשליסן וואָס איז ספּעציעל סאַסטיינאַבאַל.

?: די אַבדזשעקשאַן אָפט אויפשטיין קעגן אַזאַ וואַלאַנטערי קאַמיטמאַנץ איז אַז העסקעם מיט זיי איז שווער צו מאָניטאָר און אַז זיי וואָלט לעסאָף בלויז פירן צו מער מי און העכער קאָס ...

דר. לענד: איך גלייב אז אסאך אנשטרענגונג ווערט יעצט געמאכט צו גיין פובליק מיט טריוויאליטעטן אין די געביטן פון סאַסטיינאַביליטי, כייַע שוץ און כייַע וווילשטאנד און צו פּרובירן צו מאַכן אַ נאָמען פֿאַר זיך אַקאָרדינגלי. דאָס געלט קען זיין געראטעוועט אויב אַלגעמיינע יקערדיק סטאַנדאַרדס פֿאַר סאַסטיינאַביליטי זענען געגרינדעט אויף אַססאָסיאַטיאָן מדרגה

וואָלט דעפינירן כייַע כאַזבאַנדרי. קיין נאָך באַדינונגס אין דעם געגנט וואָלט זיין מער קרעדאַבאַל ווי "צוגעלייגט ווערט". די דנאָ שורה איז אַז, אין מיין מיינונג, אַזאַ אַ סיסטעם וואָלט אַרייַנציען קליין מי, ביידע ביוראַקראַטיש און פינאַנציעל.

?: ווי טאָן איר ווילן צו פאַרמייַדן סאַסטיינאַבאַל כייַע כאַזבאַנדז פון מיסינטערפּרעטעד ווי אַ פּריטענשאַן אָדער פֿאַרקויף געצייַג, ווי איז דער פאַל מיט די אַזוי גערופענע "גרין וואַשינג"?

דר. לענד: צו טאָן דאָס, מיר דאַרפֿן מער אינטענסיווע אינפֿאָרמאַציע פֿאַר דעם ציבור. דער קאָנסומער מוזן וויסן וואָס כייַע-פרייַנדלעך כאַזבאַנד אַקשלי מיטל. מען דאַרף אים אויך געבן אַ מער רעאַליסטיש בילד ווי אַזוי עס ווערט פּראָדוצירט היינט. אַמאָל דער קאָנסומער איז ביכולת צו ריכטער פּראָדוקטן אין אַ מער דיפערענשיייטאַד וועג, די מאַניאַפאַקטשערערז וועט אויטאָמאַטיש זיין באמערקט, וואָס נאַרן און שטעלן אויף אַ מאַנטל וואָס זיי זענען נישט רעכט צו ווען עס קומט צו סאַסטיינאַביליטי און כייַע וווילשטאנד.

אין דערצו, די ריספּעקטיוו ינדאַסטריז זאָל באַפרייַען זיך פון די שוואַרץ שעפּס אין זייער רייען אפילו מער ספּאַסיפיקלי ווי זיי טאָן הייַנט. דערנאָך די באַשולדיקונג פון "גרין וואַשינג" אויך פארלירט קרעדיביליטי. איך מיין אַז עס איז אַ קשיא צי עס איז נויטיק אַ פּליטקע אויף דער אינטערנעץ, ווי אין דעם פאַל פון "Lebensmittelklarheit.de". אָבער, עס איז וויכטיק צו ויסמיידן די פארפירער און פארפירער אַזוי אַז פאַרדעקן באַשולדיקונגען קענען ניט זיין געמאכט קעגן גאַנץ ינדאַסטריז.

?: פֿון אַ קרעדיביליטי פּערספּעקטיוו, טאָן איר טראַכטן אַ רעגירונג לאָגאָ ענלעך צו די אָרגאַניק לאָגאָ איז ומנייטיק?

דר. לענד: מיר טאָן ניט דאַרפֿן אַ שטאַט צו ינערווין אין עקאָנאָמיש פּראַסעסאַז אויב די ינדאַסטרי קאַמיט זיך ווי דיסקרייבד. אָבער, אויב עס איז קיין וואַלאַנטערי היסכייַוועס אויף האַנדל אַססאָסיאַטיאָן מדרגה אין די קומענדיק ביסל יאָרן, עס זאָל זיין קאַנסידערד צי כייַע וווילשטאנד סטאַנדאַרדס זאָל זיין ימפּלאַמענאַד ניישאַנווייד אָדער פֿאַר די גאנצע אי.יו. און, יידילי, אפילו ווערלדווייד ווי אַ טייל פון די ווטאָ נאַגאָושייישאַנז. ווייַל עס איז וועגן די חיות.

?: וואָס צושטייַער קענען איר מאַכן אין דעם אינסטיטוט פֿאַר סאַסטיינאַבאַל מאַנאַגעמענט צו העכערן סאַסטיינאַביליטי אין כייַע כאַזבאַנדרי?

דר. לענד: פֿון אונדזער פונט פון מיינונג, עס איז דער הויפּט וויכטיק אַז וויסנשאפטלעכע פיינדינגז געפֿינען זייער וועג אין פיר ווי געשווינד ווי מעגלעך. מיר ווילן צו ביישטייערן צו דעם דורך פאַרשטאַרקן דעם דיאַלאָג צווישן וויסנשאַפֿט און פאָרשונג פון איין האַנט און פיר פון די אנדערע. דאָס אויך כולל פּראַקטיש קריטיק פון וויסנשאפטלעכע פּראָוסידזשערז. לעסאָף, ביידע זייטן זאָל אַרבעטן צו אַן אָפּטימום אין טערמינען פון כייַע וווילשטאנד. אין דעם סטרוקטור, דער אינסטיטוט פֿאַר סאַסטיינאַבאַל מאַנאַגעמענט זעט זיך ווי אַ נייטראַל פּלאַטפאָרמע וואָס ברענגט צוזאַמען פאָרשונג און פיר אין די פאַנגקשאַנז פון אַ נעץ אין סדר צו סאַסטיינאַבאַל שטייַגן כייַע שוץ און כייַע וווילשטאנד.

?: טוט דאָס מיינען איר נעמען אויף אַ מאָדעראַטאָר ראָלע?

דר. לענד: לאמיר עס רופן א פארמיטלער ראלע מיט אסאך אייגענע מיינונג. מיר אויך שטרעבן צו ברענגען אַלעמען ינוואַלווד אין די עסנוואַרג ווערט קייט צוזאַמען פֿאַר עפענען דיסקוסיעס. אין דער געגנט פון כייַע פודז, דאָס אַפּלייז ניט קלענסטער צו די דיאַלאָג מיט כייַע שוץ און קאַנסומער אָרגאַנאַזיישאַנז. ווייַל קאַנפראַנטיישאַן ווען עס קומט צו כייַע וווילשטאנד העלפּס נישט ווער עס יז, קלענסטער פון אַלע די חיות וואָס עס טאַקע זאָל זיין וועגן.

מקור: Bonn [ifnm]

באַמערקונגען (0)

ביז איצט, קיין באַמערקונגען האָבן שוין ארויס דאָ

שרייב אַ באַמערקונג

  1. פּאָסטן אַ באַמערקונג ווי אַ גאַסט.
אַטאַטשמאַנץ (0 / איין)
שער דיין אָרט
אונדזער פּרעמיע קאַסטאַמערז