א שנעלער ענדע פאר פיך: דער אוניווערסיטעט פון קאסעל פארשט אן אנדער ברירה צום שעכטהויז

ווען פיך איז געהרגעט אין די שחיטה, פילע אַנימאַלס דערפאַרונג דייַגעס און ומנייטיק ווייטיק. ססיענטיסץ פון די אוניווערסיטעט פון קאַססעל פאָרשן אַ מעטאָד וואָס סאַוועס די חיות וואָס ליידן און קען אויך פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון די פלייש.

פֿאַר אַ סך דײַטשן איז אַ גוט שטיקל רינדערנס אַ טייל פֿון דער לעבנס־קוואַליטעט; פילע ווינטשן די פיך אַ שנעל טויט אָן מורא און ווייטיק. ארום 3,7 מיליאן פיך ווערן געשאכטן אין דייטשלאנד יעדעס יאר, די גרויסע מערהייט פון די בהמות שטאַרבן אין שוחט הייזער - אריינגערעכנט פיך וואס האט פארבראכט זייער לעבן אין מינים-צונעמען כאַנדרי אויף די פּאַסטשער. אבע ר דע ר טראנספאר ט צו ם שעכט ן או ן װארט ן אויפ ן געפאנגענע ר ברײט , טראג ן אבע ר גרוים ן דרוק , או ן אנגסט , באזונדער ם בײ ם גרײצ ן פי , װײ ל ד י דאזיק ע בהמו ת זײנע ן ניש ט געװוינ ט צ ו זײ ן או ן צ ו האב ן גענו ג קאנטאק ט מי ט מענטשן . עס איז אויך אנגענומען אַז אַ באַטייטיק פּראָפּאָרציע פון ​​​​אַלע פיך - עסטימאַטעד בייַ אַרום פינף פּראָצענט אין אָרעם פאַרמס - זענען בלויז ניט גענוג סטאַנד דורך די געוויינטלעך געפאַנגענער ריגל. לאנדווירטשאפטלעכע וויסנשאפטלער אינעם אוניווערסיטעט פון קאסעל פארשן דערפאר אן אנדער ברירה: אין דעם אזוי גערופענעם קויל מעטאָד ווערט פיך אומגעברענגט אויף דער פּאַסטשער מיט אַ שאָס אין קאָפּ.

"לויט אונדזער איצטיקע וויסן, איז דער אופֿן פּיינלאַס פֿאַר די פיך," ריפּאָרץ דר. Stefanie Retz, פאָרשונג אַססאָסיאַטע אין דער אוניווערסיטעט ס דעפּאַרטמענט פון אַגריקולטוראַל אינזשעניריע: "מיט אונדזער ינוועסטאַגיישאַנז, מיר ווילן צו ביישטייערן צו גרינדן קרייטיריאַ לויט וואָס די שאַטגאַן אופֿן זאָל זיין געוויינט און דערמיט שאַפֿן אַ יקער פֿאַר מונדיר האַסקאָמע פיר." פֿאַר אַגריקולטורע און פוד ( BLE) מיט אַרום 250.000 עוראָס. עס סטאַרטעד לעצטע אפריל און איז סקעדזשולד צו לויפן פֿאַר דריי יאָר. פֿאַר זייערע אויספאָרשונגען אַרבעטן סטעפאַני רעץ און איר קאָלעגע קאַטרין שיפער צוזאַמען מיט אַ וועטערינאַר און אַן אָרגאַנישער פאַרם אין שלעסוויג-האָלשטיין.

מי ט דע ר אונטערזוכונגע ר שיטה , פארבליב ן ד י גרײד ע פי ד אי ן זײע ר באקאנטע ר סביבה . דער ספעציעל-טריינד מאַרקמאַן ניצט אַ גייעג ביקס. די געהרגעטע כייַע איז בלוטיד אויף די פאַרם און דעמאָלט טראַנספּאָרטאַד אַוועק. גלייך נאָך די שאָס, די וויטאַל פאַנגקשאַנז פון די פיך זענען אָפּגעשטעלט. "בייז איצט האָבן מיר שטענדיק געפונען אַז די פיך איז געווען דערשטוינט גלייך און געשטארבן גלייך נאָך די שיסער," זאגט סטעפאַני רעץ. די שאַטגאַן אופֿן איז שוין ערלויבט אונטער זיכער טנאָים.

ביז איצט, אָבער, עס איז אַ פעלן פון מונדיר האַסקאָמע פיר און וויסנשאפטלעכע דאַטן. לויט Stefanie Retz, די קויל אופֿן וועט קיינמאָל פאַרבייַטן מאָרד אין די שחיטה. "אָבער מיר ווילן צו פאַרגרעסערן אַקסעפּטאַנס, ספּעציעל צווישן אָרגאַניק פאַרמערס און די אויטאריטעטן פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר מאָניטאָרינג. פילע אָרגאַניק פאַרמערס ווילן זייער אַנימאַלס צו שטאַרבן מיט כשיוועס. אין דערצו, זיי באַקומען אַן נאָך פֿאַרקויף אַרגומענט." לעסאָף, די סייאַנטיס געוואלט צו אַנטוויקלען אַ מין פון דרייווינג דערלויבעניש פֿאַר פאַרמערס: "ווי טאָן זיי האָבן צו זיין טריינד, וואָס זיי דאַרפֿן צו וויסן און קענען צו טאָן? מיר ווילן דאָס דערקלערן, "זאגט Stefanie Retz.

א צווייטע פאָרשונג רעזולטאַט זאָל זיין די השפּעה פון דעם אופֿן אויף די פלייש קוואַליטעט. ווען עס איז דרוק, ווי עס אַקערז אין די שחיטה, ספּעציעל אין די פאַל פון פּאַסטשער-אויפשטיין פיך, דער גוף ריליסיז זיכער סאַבסטאַנסיז. די פירן צו איבער-אַסידאַפאַקיישאַן פון די מאַסאַלז, פאַרמייַדן די יידזשינג פון פלייש און רעדוצירן די קוואַליטעט. "אונדזער כייפּאַטאַסאַס איז אַז די קוואַליטעט ימפּרוווז מיט די שאַטגאַן אופֿן," זאגט Stefanie Retz. "אבער אונדזער ינוועסטאַגיישאַנז האָבן נאָר אנגעהויבן."

מקור: קאַססעל [ אוניווערסיטעט פון קאַססעל]

באַמערקונגען (0)

ביז איצט, קיין באַמערקונגען האָבן שוין ארויס דאָ

שרייב אַ באַמערקונג

  1. פּאָסטן אַ באַמערקונג ווי אַ גאַסט.
אַטאַטשמאַנץ (0 / איין)
שער דיין אָרט