או: כייַע וווילשטאנד, ניט געדאַנק דורך
א באַמערקונג דורך ולריקע גאָנדער
וואָס ביסל קאָנסומערס וויסן: זכר פּיגליץ זענען קאַסטראַטעד באַלד נאָך געבורט ווייַל קאַסטראַטי זענען מער סאָושאַבאַל און בעסער צו האַלטן ווי מאַלעס. אין דערצו, איינער דאַרף פֿאַר זייער מאַסטבוים ווייניקער עסנוואַרג, זיי שטעלן אויף מער פעט, און זייער פלייש איז ווייך. רובֿ וויכטיק, אָבער, אַז פלייש קענען האָבן אַ טיף רייעך פון באָאַרס, נישט גוט. פון די געשלעכט כאָרמאָונז געגרינדעט אין סעקשואַלי דערוואַקסן אַנימאַלס געפֿירט סאַבסטאַנסאַז אַז שמעקן פון פּישעכץ. אויך, שלעכט האָוסינג באדינגונגען און דרוק קענען פירן צו רייעך אַבנאָרמאַלאַטיז אין בעשאָלעם מאַלעס. אַז ס וואָס דעם לאַנד קיין באָאַרס זענען פאַטטענעד, אָבער די פּיגליץ קאַסטראַטעד גלייַך. אָבער, מיט דעם קאַנווענשאַנאַל פיר פֿאַר סענטשעריז, לויט צו וואָס די אי.יו. וועט באַלד סוף. הינטערגרונט: די קאַסטראַטיאָן איז יוזשאַוואַלי געטראגן אויס אָן אַניסטיזשאַ, וואָס איז פון דייַגע פֿאַר כייַע וווילשטאנד סיבות. וואָס איז גרינג צו פֿאַרשטיין פֿאַר קיין כייַע ליבהאָבער, נאָך פּאָוזאַז פּראָבלעמס. ווייַל וואָס זאָל פּאַסירן אַנשטאָט די געוויינטלעך פּראָצעדור? די טאַקע ווייסט קיינער - וואָס אַרויף צו קסנומקס מיליאָן זכר פּיגס סלאָטערד יעדער יאָר אין דייטשלאנד, איז שוין וועריינג.
אַן אנדער ברירה וואָלט זיין קאַסטראַטיאָן אונטער אַניסטיזשאַ. אבער עס איז טייערער פאר חזיר-פארמערס, וועלכע האבן אויך מורא אז זיי זאלן בלייבן מיט די נאך קאסטן, ווייל דער האנדל שטופט שטענדיג אראפ די פרייזן. אין דערצו, די ווונד געוויינטלעך נאָך כערץ די פּיגלאַץ נאָך זיי וועקן זיך פון די אַניסטיזשאַ. אַלטערנאַטיוועלי, עס איז אַ טיפּ פון וואַקסאַניישאַן וואָס ינשורז אַז די האָרמאָנע פּראָדוקציע פון די חיות איז געליימט איידער שחיטה. ווי אַ רעזולטאַט, עס איז קיין ונדעסיראַבלע רייעך פאָרמירונג. דעם אופֿן איז הצלחה געניצט אין אַוסטראַליאַ און דרום אַמעריקע. אבער עס קאָס אויך געלט, ספּעציעל זינט דער וועטערינאַר דאַרף קומען פֿאַר אים.
א דריטער אָלטערנאַטיוו איז קאַבאַן פאַטנינג, וואָס (טכילעס) סאָונדס positive, ספּעציעל פֿאַר כייַע רעכט אַקטיוויס, ווייַל די אַנימאַלס זענען נישט מאַניפּיאַלייטיד. דעמאָלט דער פּראָבלעם וואָלט זיין סאַלווד דורך סעלינג די "סטינקערס". כאָטש ניט אַלעמען קענען זע די פּריקרע רייעך, עס זענען פרויען אין באַזונדער וואָס זענען ספּעציעל שפּירעוודיק און אָפּוואַרפן אַזאַ פלייש. דאָס אַלאַרמס דאָך די פלייש אינדוסטריע, וואָס אין קיין צושטאנדן וויל אַז "פאַרשטונקען פלייש" זאָל קומען אויף די מאַרק און יבערשרעקן קאַסטאַמערז. מיר ארבעטן איצט פיבעריש אויף דיטעקשאַן מעטהאָדס אַזוי אַז די באַטייַטיק קאַרקאַסיז קענען זיין אויסגעשטעלט. אויב זיי זענען געמישט מיט גענוג ניט-סמעלינג פלייש, זיי קענען לייכט זיין פּראַסעסט אין ווורשט פּראָדוקטן. אָבער, בלויז די זייער גרויסע אין דער אינדוסטריע וואָלט נוץ פון דעם אופֿן, וואָס אין קער איז וואָס דער האַנדל מורא: אויב איר פּראַסעסט בלויז צוויי פּיגס אַ וואָך, איר האָבן אַ ריזיק פּראָבלעם אויב איינער פון זיי איז אַ שטינקער. דע ר קצב האנד ל זאג ט דעריבע ר קאטעגאריש ן אפ .
עס איז נישט ווי אָפּטימאַל ווי עס ערשטער מיינט פֿאַר אן אנדער סיבה: יונג באָאַרס ווי צו שפּילן פּראַקטיש דזשאָוקס און זיי ווי צו קעמפן מיט יעדער אנדערער. דאָס אויך כולל ריידינג אויף אנדערע הינט, בייטינג און מאַכט ראנגלענישן. דער רעזולטאַט אין מאל ערנסט און ווייטיקדיק ינדזשעריז, וואָס זענען זיכער ערגער און מער טייַער ווי קאַסטראַטיאָן פון פּיגלאַץ. די פֿאַרבונדן קאָס זאָל דעריבער זיין צוגעגעבן צו די פּרייַז און זאָל זיין ווערט יעדער סענט צו קאָנסומערס.
קוועללען:
-
Pollmer, U: חזיר שמעקן אין כאַזער. "מאלצייט" איז ארויסגעגעבן געווארן אויף דייטשלאנדראדיא פונעם 14.10.2012טן אקטאבער 11.50, XNUMX:XNUMX אזייגער
-
Weiler, U: מען רופט אן ערנסטער צוגאנג. פּראָאַגר, פּרעס דינסט פון 2.9.2009 סעפטעמבער XNUMX
-
אַרדן, מ: חזיר פלייש - פּלייינג מיט פייער? שפּיץ אגראר נומ 11/2012, זז 18-23
דעם באַמערקונג איז ערשטער אויף ולריקע גאָנדערס וועבזייַטל www.ugonder.de ארויס. דאנק איר פֿאַר די דערלויבעניש צו רעפּראָדוצירן.
מקור: הüנסטעטטען [ולריקע גאָנדער]
