או איז דימאַנדינג
ניו דעמאַנדס אויף די שומרים
אין דענמאַרק און France די אַרויסגעבן פון קאַסטראַטיאָן פון פּיגליץ מיט קאָנסומערס און האַנדל איז ניט אין פאָקוס. וועגן קסנומקס פּראָצענט פון Farmers קאַסטראַטע זייער פּיגליץ מיט פּיינקילערז. דייטשלאנד נאָך וואַשן אַרום די ריכטיק אופֿן פֿאַר אָן אַניסטיזשאַ קאַסטראַטיאָן און גיט די קאַבאַן אויס ווי איינער פון פילע פּאַסאַבילאַטיז. די האָלענדיש האָבן שוין געגרינדעט און ויספּאַשען זייער פּיגס שוין האַלב ווי באָאַרס.פֿאַר Maarten ראָאָידזשאַקקערס די האָלענדיש Farmers פֿאַרבאַנד לטאָ עס איז קיין קשיא געגאנגען אין די קאַבאַן. ער פאַטטענס אַרום קסנומקס קאַבאַן אין Aarle Rixtel נאָר אַרויס עינדהאָווען. "די קאַנסומער איז די גאָלדען נאָרמאַל," דערקלערט ראָאָידזשאַקקערס. און אויב קאָנסומערס ווילן צו קאַבאַן פלייש, דעמאָלט באַקומען עס. אָבער, אויב איר נאָר פאַרבייַטן זייַן פּאָרקערס בלויז דורך עבער, וועט ניט זיין געראָטן. Farmers האָבן צו אַדאַפּט צו דימאַנדינג אַנימאַלס. איר דאַרפֿן וועגן קסנומקס פּראָצענט מער פּלאַץ, אָן די שפּייַכלער צו זייַן ריבילט. צען צו קסנומקס פּיגליץ פּער פעדער קענען זיין סטאַבלעד. א גרופּע מאַסטבוים מיט קסנומקס חיות איז נאָך געהאלטן ונפּראָבלעמאַטיק. די קאָרץ מוזן זייַן ריין ווייַל סקאַטאָלע קענען פאָרן ווי איינער פון די סאַבסטאַנסיז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר קאַבאַן פלעק, דורך די הויט און לונגען אין די כייַע. שטענדיק צוטריט צו דער קאָרמען האלט די קאַבאַן אויף די באַשעפטיקונג מיט אנדערע באָאַרס. די או איז "לאַודער" ווי נאָרמאַל מאַסטבוים. דאך, די פּויער דאַרף צו דערקענען וואָס איז נאָך נאָרמאַל אָדער אין וואָס אַנימאַלס זענען פּילינג ווראַנגלעס. פרי זיפּונג פון טראָובלעמאַקערס ינשורז די פּראָגרעס פון די או. "ווער האט די פאַרבינדן," האט געזאגט ראָאָידזשאַקקערס, "האט ניט כייַע אדער לאָססעס קאַנניבאַליסם אויף זייַן לאָקאַל."
"עקספיריענס און פראפעסיאנאליזם מאכן חזיר פעטן היינט ווייניגער פראבלעמאטיש ווי מען האט געגלייבט מיט יארן צוריק," האט דר. סימאָנע מוללער פון דער טהורינגיאַן שטאַט אַגענסי פֿאַר אַגריקולטורע (TLL) ביי אַ QA זיצונג. "די העכער אַקטיוויטעט מוזן זיין גענומען אין חשבון אין די קאָרמען קאַלקיאַליישאַן. אַן עקסטרע העסאָפע פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז איז ניט נויטיק. הויך-קוואַליטעט קאָרמען וואָס נעמען אין חשבון די העכער דאַר פלייש אינהאַלט איז אַ דאָך."
די קניבאַליזאַטיאָן פון איין צו צוויי פּראָצענט איז קאַמפּאַנסייטאַד דורך אַ העכער פּרייַז. לויט די מיניסטעריום פון אַגריקולטורע פון צפון ריין-וועסטפאַליאַ, די 0,2 צו 0,3 פּראָצענט בעסער קאָרמען קאַנווערזשאַן איז רעפלעקטעד אין די סייווינגז פון 12 פּראָצענט אַקער לאַנד פֿאַר די פאַטנינג פּיגס.
דער סוד פון די האָלענדיש הצלחה ליגט אין די מיטאַרבעט איבער די גאנצע קייט. עס איז אַ קויפן גאַראַנטירן פון די הארן, די מענטשלעך נאָז ווי אַ רייעך דיטעקטער פֿאַר דער חזיר רייעך איז ספּעשאַלי טריינד דורך דער שטעקן און די האַנדל ברענגט די פלייש צו די סופּערמאַרק. אין אַדישאַן, אַ אַפּלאַקיישאַן איז געמאכט בעשאַס די חזיר וואָך. אָבער: דער מאַרק פֿאַר קאַבאַן פלייש אין די נעטהערלאַנדס איז לימיטעד. די דערקלערט ציל פון די חזיר סעקטאָר איז איצט פֿאַרקויף אין אויסלאנד.
מקור: Bonn [Roland Krieg, www.aid.de]
