קראַנט לערנען: די עסנוואַרג אינדוסטריע איז נישט אַדאַקוואַטלי אַדרעסינג צוקונפֿט ישוז אין פּערטשאַסינג און צושטעלן קייט פאַרוואַלטונג
די לערנען ענטייטאַלד "סטראַטעגיק טשאַלאַנדזשיז פֿאַר פּערטשאַסינג אין די פוד אינדוסטריע", אין וואָס איבער 100 פּערטשאַסינג מאַנאַדזשערז און אָנפירונג דירעקטאָרס פון מיטל-סייזד און גרויס עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז אין דייַטשלאַנד זענען סערווייד דורך די Allensbach אינסטיטוט פֿאַר דעמאָסקאָפּי, איז ארויס בלויז אין עקסערפּץ אויף דעצעמבער 11. , 2009 פוד צייטונג.
81 פּראָצענט פון די סערווייד זען ינקריסינג ענערגיע פּרייסאַז ווי די ביגאַסט אַרויסרופן, 78 פּראָצענט האָבן געהייסן אָליגאָפּאָל צווישן סאַפּלייערז ווי אַ צוקונפֿט פּראָבלעם און 76 פּראָצענט זען ינקריסינגלי יחיד קאַנסומער פאדערונגען ווי אַ גאַנג מיט וואָס די פּערטשאַסינג אָפּטיילונג אויך האט צו האַנדלען מיט. "ספּעציעל אין די עסנוואַרג סעקטאָר, קאָנסומערס זענען ינקריסינגלי פאדערן גרין פּראָדוקטן," זאגט Gerd Kerkhoff, סעאָ פון Kerkhoff קאַנסאַלטינג. "עס איז נישט בלויז פֿאַרקויף וואָס דאַרף צו האַנדלען מיט דעם, אָבער ספּעציעל פּערטשאַסינג. פֿון וואַנען איך באַקומען וואָס סכוירע צו פּראָדוצירן אַ פּראָדוקט וואָס באַקומען אַ גרין פירמע?" דערצו, מער ווי האַלב פון די פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר פּערטשאַסינג באַטראַכטן די האַרדער פאַרמעסט פֿאַר קנאַפּ רוי מאַטעריאַלס און די ראַפּאַדלי טשאַנגינג פּאָליטיש טנאָים, ספּעציעל אין די געגנט פון גענעטיק ינזשעניעריע, צו זיין ישוז וואָס די פּערטשאַסינג אָפּטיילונג מוזן אַדרעס.
אָבער, בלויז 15 פּראָצענט פון קאָמפּאַניעס זען די אַבסאָלוט נויט צו ינסטרומענט פונדאַמענטאַל ענדערונגען אין פּערטשאַסינג דיפּאַרטמאַנץ. איבער צוויי טערדז גלויבן אַז קליין ענדערונגען זענען גענוג צו אַדרעס די טשאַלאַנדזשיז. 14 פּראָצענט אפילו טראַכטן זיי טאָן ניט האָבן צו טאָן עפּעס. "דער רעזולטאַט איז אַמייזינג," קאָמענטירט דר. Erik Hofmann, וויצע דירעקטאָר פון דער טשער פון לאָגיסטיקס מאַנאַגעמענט אין דעם אוניווערסיטעט פון סט. גאַלען און פּרויעקט פאַרוואַלטער אין די KCC. "די מיטלען גענומען אַזוי ווייַט האָבן פאָוקיסט אויף די געזונט-באקאנט פּרייַז רעדוקציע און קוואַליטעט פארזיכערונג. דאָס האלט צו רעדן פֿאַר אַ אַפּעריישאַנאַל אָריענטירונג פון פּערטשאַסינג."
א פערטל פון די סערווייד סטייטיד אַז די מאָס איז צו פֿאַרבעסערן זייער אינפֿאָרמאַציע מדרגה און דערהייַנטיקן זייער מומכע וויסן. א גוט פינפט זענען פאַרנומען מיט פּראָצעס אַפּטאַמאַזיישאַן. אין מינדסטער 27 פּראָצענט זענען שוין ארבעטן אויף יקספּאַנדינג זייער קרייַז פון סאַפּלייערז אין סדר צו אַנטקעגנשטעלנ די סאַקאָנע פון אָליגאָפּאָלי פאָרמירונג. אָבער בלויז 15 פּראָצענט פון פּערטשאַסינג דיפּאַרטמאַנץ האָבן כייערד נייַ שטעקן און בלויז נייַן פּראָצענט האָבן שוין געגרינדעט קוואַפּעריישאַן פּאַרטנערשיפּס מיט סאַפּלייערז. "קאָסטן רעדוקציע און אַפּעריישאַנאַל ישוז וועט פאָרזעצן צו מאַכן אַ גרויס טייל פון די אַרבעט און ווערט פון אַ פּערטשאַסינג אָפּטיילונג," זאגט Gerd Kerkhoff. פונדעסטוועגן, די רעזולטאטן מאַכן עס קלאָר אַז וויסן טוט נישט שטענדיק פירן צו קאַמף. בויערס מוזן איצט אָנהייבן צו פּלאַן טויגן לייזונג סינעריאָוז אין סדר צו זיין פאָרויס פון די פאַרמעסט אין 2020 פון די וואָס זענען נעגלאַדזשאַנטלי פיילינג צו האַנדלען הייַנט."
31 פּראָצענט פון די סערווייד טאָן ניט טראַכטן אַז די קראַנט מיטלען זענען גענוג. פונדעסטוועגן, 53 פּראָצענט פון בויערס גלויבן אַז די בודזשעט פֿאַר קלעראַפייינג סטראַטידזשיק ישוז וועט נישט פאַרגרעסערן אין דער צוקונפֿט - כאָטש 60 פּראָצענט האָבן געזאָגט אַז זיי האָבן שוין "ניט גאַנץ" אָדער "נישט" גענוג צייט צו האַנדלען מיט די ישוז וואָס זענען אויפגעשטאנען. "דאָס איז אַ פּראָבלעם וואָס מיר וויסן פֿון די ערשטן טעג פון אונדזער קאַנסאַלטאַנסי," זאגט Kerkhoff. "פריער האָבן די פּערטשאַסינג דיפּאַרטמאַנץ נישט געהאט גענוג צייט צו פאָקוס אויף עפעקטיוו קאָס רעדוקציע ווייַל זיי זענען אָוווערלאָודיד מיט די טעגלעך פּלאַנירונג געשעפט. הייַנט, אַנטראַפּראַנערז האָבן דערקענט די ווערט פון די פּערטשאַסינג אָפּטיילונג ווי אַ קאָס הייבער, אָבער פאַרלאָזן צו ינוועסטירן אין סטראַטידזשיק ישוז. ."
די אַסעסמאַנט איז אויך שערד דורך וויסנשאפטלעכע אַבזערווערז פון די מאַרק. דר. Erik Hofmann פון דעם אוניווערסיטעט פון סט. גאַלען איז פון דער מיינונג: "אַנשטאָט פאָוקיסינג אויסשליסלעך אויף קאָס רעדוקציע און ריאַקטיוו קוואַליטעט קאָנטראָל, פּייאַנירז אין די עסנוואַרג ינדאַסטרי זענען פּערטשאַסינג נייַ גאָולז צו דערגרייכן סאַסטיינאַבאַל ווערט קאַנטראַביושאַנז אין די ייַנשאַפונג מארקפלעצער און די פירמע איז פּראָואַקטיוולי ריספּאַנדינג צו ימערדזשינג מעגאַטרענדז צו צוגרייטן."
ווער עס יז אינטערעסירט אין די פולשטענדיק לערנען רעזולטאַטן קענען קאָנטאַקט Kerkhoff קאַנסאַלטינג, הער קריסטלעך פּפעפער, הויפּט פון קאָרפּאָראַטע רעפּוטאַטיאָן, אויף +49 211 621 80 61 -0 אָדער דעם E-פּאָסט אַדרעס איז זייַענדיק פּראָטעקטעד פון ספּאַמבאָץ! מוז זיין ענייבאַלד צו אַרויסווייַזן דזשאַוואַסקריפּט! קאָנטאַקט.
וועגן Kerkhoff קאַנסאַלטינג
Kerkhoff קאַנסאַלטינג איז איינער פון די לידינג קאַנסאַלטינג קאָמפּאַניעס פֿאַר פּערטשאַסינג און ייַנשאַפונג. אין 2009, Kerkhoff קאַנסאַלטינג איז געווען אַוואָרדיד דעם טיטל "פאַרבאָרגן מייַסטער פון די קאַנסאַלטינג מאַרק" (פּראָפ. ד"ר דיעטמאַר פינק). אין די דיסאַפּלאַנז פון פּערטשאַסינג און ייַנשאַפונג, Kerkhoff קאַנסאַלטינג איז דער בילכער קאָנטאַקט פֿאַר דייַטש אָנפירונג דירעקטאָרס און באָרד מיטגלידער. די פאַרוואַלטונג קאַנסאַלטאַנסי מיט 215 עמפּלוייז איז כעדקאָרטערד אין דיסלדאָרף און איז רעפּריזענטיד אין אַכט לענדער ווערלדווייד. Kerkhoff קאַנסאַלטינג בפֿרט אַדווייזיז קאַסטאַמערז פון מיטל-סייזד געשעפטן, אָבער אויך פון קאָרפּעריישאַנז און די ציבור סעקטאָר. די פּראַדזשעקס פון Kerkhoff קאַנסאַלטינג זענען קעראַקטערייזד דורך זייער הויך ימפּלאַמענטיישאַן אָריענטירונג: די קאַנסאַלטאַנץ 'אַרבעט טוט נישט סוף מיט די פּרעזענטירונג פון אַ באַגריף, אָבער בלויז ווען עס איז גאָר ימפּלאַמענאַד דורך דער קונה.
מקור: Düsseldorf, St. Gallen [KCC]
