עסנוואַרג אינדוסטריע ערנד ווייניקער און ווייניקער
עסנוואַרג אינדוסטריע ערנד ווייניקער און ווייניקער
די דייַטש עסנוואַרג אינדוסטריע אַטשיווד אין דער ערשטער העלפט קסנומקס אַ אינדוסטריע ויסקער פון קסנומקס ביליאָן עוראָס. דאס רעפּראַזענץ אַ פאַרגרעסערן פון קסנומקס פּראָצענט קאַמפּערד צו די זעלבע צייַט לעצט יאָר, די עקאָנאָמיש באַריכט פון דער Federation פון דייַטש עסנוואַרג אינדוסטריע (בווע). די וועלט מאַרק פּרייסיז פֿאַר לאַנדווירטשאַפטלעך קאַמאַדאַטיז זענען געווען אַ ביסל דיקריסט אין יולי רעכט צו די ימפּרוווד צושטעלן סיטואַציע, אָבער ונטערטעניק נאָך אַרום קסנומקס פּראָצענט אויף די פֿריִערדיקע יאָר.
"די פּראָדוקציע פון ביאָופועלס אויך בוסט די פאָדערונג באטייטיק," זאגט קלאַוס-דזשורגען גערן, אַ מומחה אויף רוי מאַטעריאַל מארקפלעצער אין די קיעל אינסטיטוט פֿאַר די וועלט עקאנאמיע (IFW) אין אַן אינטערוויו מיט Stern. 40 פּראָצענט פון פּאַפּשוי געשאפן אין די יו. עס. איז געניצט צו פּראָדוצירן ביאָפועל, דרייווינג די פּרייַז פון פּאַפּשוי צו נייַע כייץ. די לאַגער מאַרק ליסטינג האט דאַבאַלד זינט 2009. דעם אין קער אַפעקץ די פּרייַז פון פלייש, ווייַל פּאַפּשוי איז אַ פאָלקס כייַע פיטער.
פֿאַר קאָמפּאַניעס אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, עס איז נישט די פארקויפונג וואָס איז די פּראָבלעם, אָבער די נידעריק מאַרדזשאַנז, זאגט Jürgen Abraham, טשערמאַן פון די BVE, אין אַן אינטערוויו מיט יוראַ. "די עסנוואַרג אינדוסטריע ערנז ווייניקער און ווייניקער [...]. עס זענען פאראן צוויי סיבות: פון איין זייט ליידן די פאבריקאנטן פון דער שטארקער העכערונג אין די פרייזן פון רוי מאטריאל. אויף די אנדערע האַנט, עס איז זייער שטאַרק קאַמפּעטיטיוו דרוק. די דייטשן פאַרברענגען בלויז האַלב אַזוי פיל געלט אויף גראָסעריעס ווי, למשל, די יטאַליאַנס אָדער די פראנצויזיש.
אין די צייט, די שעפעריש און אַנטראַפּראַנעריאַל טראכטן פון קאָמפּאַניעס איז פארלאנגט. Ralf Steinhilber, דירעקטאָר פון פוד פּראַסעסינג אין Bizerba, דערקלערט מיט אַ ביישפּיל: "אין דער דערווייל עס זענען געווען ינטעליגענט סלייסינג מאשינען וואָס שטעלן דעם מאַטעריאַל צו זיין סלייסט אויף אַן ינאַגרייטיד וואָג און נוצן ווייכווארג צו רעגולירן די גרעב פון די סלייסיז - אפילו בשעת סלייסינג. געשעפטן דערגרייכן די פּינטלעך ציל וואָג פֿאַר יעדער פּעקל און קענען אַזוי שפּאָרן אַרויף צו 130.000 עוראָס אַניואַלי.
גרויס בעקעריעס זענען אויך אַפעקטאַד דורך קאָס ינקריסאַז אין פילע געביטן, זאגט העלמוט קלמע, פרעזידענט פון די אַססאָסיאַטיאָן פון דייַטש גרויס בעקעריעס, אויף דער פּרעס זיצונג פון די אַססאָסיאַטיאָן פון דייַטש גרויס בעקעריעס אויף 08 סעפטעמבער אין פראנקפורט. "די פּרייז פֿאַר קערל, פאַץ, פּוטער, אָילסעעדס, קאַקאַאָ, הייוון [...] זענען ווידער אויפגעשטאנען. רוי מאַטעריאַל קאָס אַקאַונץ פֿאַר אַרויף צו 30 פּראָצענט פון פארקויפונג אין צווייַג בעקעריעס און אַרויף צו 60 פּראָצענט אין עסנוואַרג לאַכאָדימ. די בערלינער מאָרגענפּאָסט ציטירט די פרייז אז מען דארף שטייען מיט דריי פראצענט כדי צו פארגיטיקן די העכערע קאסטן.
אין אויגוסט 2011, די קאַנסומער פּרייז אינדעקס פֿאַר דייַטשלאַנד איז געווען 2,4 פּראָצענט העכער ווי אין דער זעלביקער צייַט פון די פריערדיקע יאָר. ענערגיע פרייזן זענען געשטיגן מיט 9,9 פראצענט און שפייז פרייזן זענען געשטיגן מיט 2,5 פראצענט יאר אויף יאר. עסן פאַץ, עסן אָילס און מילכיק פּראָדוקטן זענען באטייטיק מער טייַער. קאַווע רויז אין פּרייַז מיט גאַנץ 21 פּראָצענט און פרוכט דזשוסאַז מיט 14 פּראָצענט. אין פֿאַרגלײַך מיט יולי, זײַנען די פּרייזן אָבער געבליבן סטאַביל אין אויגוסט.
מקור: בערלין [ PLAIN TEXT ONLINE ]
