ווירקונג פון עסנוואַרג לייבלינג אויף קינדער
ינקריסינג געזונט פּראָבלעמס אין קינדער אַזאַ ווי קאַריעס אָדער אַביסאַטי זענען אַ געזעלשאַפטלעך פּראָבלעם. פרווון צו דערציען מענטשן וועגן געזונט-קריטיש ינגרידיאַנץ און צו מוטיקן געזונט-געהאָרכיק נאַטור דורך מאַנדאַטאָרי לייבלינג זענען בדעה צו אַנטקעגנשטעלנ די פּראָבלעמס. אָבער טאָן אַזאַ עצות אויך אַרבעט פֿאַר קינדער? און אויב אַזוי, ווי מוזן זיי זיין דיזיינד? די פראגעס זענען דערווייַל געענטפערט ווי אַ טייל פון אַ פאָרשונג פּרויעקט אויף די טעמע פון "קינדער 'ס פיייקייט צו קויפן" אין דער טשער פון מאַרקעטינג אין די אוניווערסיטעט פון סיגען.
"אַן ערשט לערנען ווייזט אַז אַ ווארענונג מאכט קינדער מער מסתּמא צו קלייַבן אַ געזונט אנדער ברירה אַנשטאָט פון אַ אַנכעלטי. אָבער, ווען עס קומט צו פאָלקס בראַנדז פון עסנוואַרג, זיי זענען מער גרייט צו איגנאָרירן וואָרנינגז," זאגט פּראָפעסאָר דר. חנה שראַם-קליין, הויפּט פון מאַרקעטינג פאָרזיצער.
אין סדר צו באַקומען ערשט רעזולטאַטן אויף די ינטערפּליי צווישן וואָרנינגז און בראַנדז, אַן יקספּערמענאַל פּרילימאַנערי לערנען איז דורכגעקאָכט דורך דער טשער פון מאַרקעטינג אין די אוניווערסיטעט פון סיגען. די ווירקונג פון וואָרנינגז וועגן פאָלקס און אַנפּאַפּיאַלער בראַנדז איז יגזאַמאַנד.
א גרופּע פון פּאַרטיסאַפּייטינג סטודענטן זענען געגעבן אַנכעלטי טרינקען מיט די אָנזאָג "היט זיך! דאָס איז נישט גוט פֿאַר די ציין!“ געפֿינט זיך, די אַנדערע האָבן נישט באַקומען אַזאַ מינדלעך ווארענונג. די שליסל רעזולטאטן: די ווארענונג אַקשלי געפֿירט צו מענטשן געטרונקען ווייניקער סאָדע, אָבער די ווירקונג איז געווען באטייטיק ווייניקער עפעקטיוו פֿאַר די פאָלקס סאָרט ווי פֿאַר די אַנפּאַפּיאַלער סאָרט.
משמעות, קינדער זענען מער מסתּמא צו איגנאָרירן וואָרנינגז ווען עס קומט צו פאָלקס בראַנדז פון עסנוואַרג. דעם קריייץ אַ ספּעציעל פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט פֿאַר די מאַניאַפאַקטשערערז פון פּראָדוקטן פון פאָלקס בראַנדז. אין דער זעלביקער צייט, די געזעלשאַפט איז פארלאנגט צו דערציען קינדער וועגן סאַבסטאַנסיז וואָס זענען שעדלעך פֿאַר זייער געזונט. די מחברים פּראָפֿ' ד"ר פֿאָרשן אויס ווי אַזוי מען קען דאָס פּונקט טאָן. חנה שראם־קליין, דר. Gunnar Mau און Celina Steffen אין ווייַטער שטודיום.
צום הינטערגרונט:
46 פּראָצענט פון קינדער וואָס אָנהייבן אין שולע ליידן פון קאַריעס אין זייער בעיבי ציין בעשאַס זייער קינדשאַפט. דאָס איז רעכט, צווישן אנדערע זאכן, צו די קאַנסאַמשאַן פון שוגערי פודז, וואָס קינדער בעסער רעכט צו ינייט געשמאַק פּרעפֿערענצן. פֿאַר אנדערע געזונט-ענדיינדזשער פּראָדוקטן, אַזאַ ווי סיגאַרעטטעס, פּרווון זענען געמאכט צו צושטעלן אינפֿאָרמאַציע וועגן געזונט-קריטיש ינגרידיאַנץ דורך מאַנדאַטאָרי לייבלינג און צו מוטיקן געזונט נאַטור. אין פאַקט, ערשט שטודיום ווייַזן אַז אַזאַ וואָרנינגז קענען האָבן אַ פּראַל אויף די נאַטור פון אַדאַלץ ווען ניצן פּראָדוקטן וואָס זענען כאַזערדאַס צו זייער געזונט.
אָבער, עס איז קיין פליכט צו שטעלן געזונט-קריטיש ינגרידיאַנץ אין פודז. נוטריאַנץ און ענערגיע אינהאַלט זענען בלויז צוגעשטעלט אין די פאָרעם פון אַ נוטרישאַנאַל טיש אויף פּראָדוקט פּאַקקאַגינג.
די פיל דיסקאַסט קאָליר קאָדירונג פון עסנוואַרג ניצן אַ פאַרקער ליכט סיסטעם איז פּריווענטיד דורך די אייראפעישע פּאַרליאַמענט לעצטע יאָר. די "גיידליין טעגלעך אַמאַונץ" מאָדעל פייווערד דורך די עסנוואַרג אינדוסטריע, וואָס דינט ווי אַ גיידליינז פֿאַר די רעקאַמענדיד טעגלעך ינטייק פון ענערגיע און זיכער ינגרידיאַנץ, בלייבט וואַלאַנטערי. עס בלייבט פּראָבלעמאַטיש צו דעם טאָג צי (און ווי) וואָרנינגז טאַקע אַרבעט אויף קינדער. און אויב אַזוי, ווי זיי האָבן צו זיין דיזיינד.
"די קשיא איז צווייפל באַטייַטיק פֿאַר רעטאַילערס און מאַניאַפאַקטשערערז," דערקלערט פּראָפעסאָר דר. שראַם-קליין דערקלערט: "פון איין זייט, קאָמפּאַניעס האָבן אַ געזעלשאַפטלעך פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט - ספּעציעל פֿאַר קינדער - און דעריבער אויך די נויט צו באַשיצן די גרופּע פון קאָנסומערס פון געזונט ריזיקירן. אויף די אנדערע האַנט, קאָמפּאַניעס האָבן דער ציל פון פּאַזישאַנינג זייער בראַנדז פֿאַר הצלחה.
מקור: Siegen [אוניווערסיטעט]
